Carcassonne

43° 12′ 47″ N 2° 21′ 07″ E / 43.21306, 2.352028

Carcassonne
La cité de Carcassonne, au cœur des vignobles.
Détail
Administration
Pays	France
Région	Languedoc-Roussillon
Département	Aude (préfecture)
Arrondissement	Carcassonne (chef-lieu)
Canton	Chef-lieu de quatre cantons
Code commune	11069
Code postal	11000, 11090
Maire Mandat en cours	Jean-Claude Perez (PS) 2009
Intercommunalité	Carcassonne Agglo
Site web	http://www.carcassonne.org/
Démographie
Population	47 634 hab. (2008[1])
Densité	732 hab./km²
Aire urbaine	109 455 hab. ()
Gentilé	Carcassonnais
Géographie
Coordonnées	43° 12′ 47″ Nord        2° 21′ 07″ Est / 43.21306, 2.352028
Altitudes	mini. 81 m — maxi. 250 m
Superficie	65,08 km2

Carcassonne (Carcassona [karka'suno] en occitan) est une commune française, préfecture du département de l'Aude dans la région Languedoc-Roussillon.

La ville est connue pour la Cité de Carcassonne, un ensemble architectural médiéval restauré par Viollet-le-Duc au XIX^e siècle et inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1997^[2].

Sommaire 1 Géographie 1.1 Situation 1.1.1 Localisation 1.1.2 Climat 1.1.3 Voies de communication et transport 1.2 Site 1.3 Morphologie urbaine 1.4 Urbanisme 1.4.1 Le logement 1.4.2 Projets d’aménagement 2 Histoire 2.1 Héraldique 2.2 Les origines de Carcassonne 2.2.1 Préhistoire 2.2.2 Histoire 2.2.3 Légende 2.3 Le Moyen Âge 2.4 Du XVIe au XVIIIe siècle 2.5 XIXe au XXIe siècles 3 Politique et administration 3.1 Administration municipale et tendances politiques 3.2 Les maires de Carcassonne 3.3 Fiscalité 3.4 Sécurité 3.5 Politique environnementale 3.6 Jumelage 4 Population et société 4.1 Démographie 4.2 Enseignement 4.3 Santé 4.4 Manifestations culturelles et festivités 4.5 Sports 4.5.1 Rugby à XIII 4.5.2 Rugby à XV 4.5.3 Autres sports et infrastructures 4.6 Médias 4.7 Personnalités liées à la commune 5 Économie 5.1 Prédominance du commerce 5.2 Emploi 6 Culture et patrimoine 6.1 Monuments et lieux touristiques 6.1.1 La cité de Carcassonne 6.1.2 Le château comtal 6.1.3 La basilique Saint-Nazaire 6.1.4 Le canal du Midi 6.1.5 La bastide Saint-Louis 6.1.6 Lieux sacrés 6.1.7 Espaces verts 6.1.8 Hôtels particuliers 6.1.9 Autres édifices 6.2 Gastronomie 6.3 Patrimoine culturel 7 Annexes 7.1 Notes et références 7.2 Bibliographie 7.3 Filmographie 7.4 Articles connexes 7.5 Liens externes

Géographie

Situation

Localisation

Carcassonne est située dans le sud de la France à 80 km à l'est de Toulouse. Son emplacement stratégique sur la route entre la mer Méditerranée et l'océan Atlantique est connue depuis le Néolithique. La ville se trouve dans un couloir entre la montagne Noire au nord et les Corbières à l'est, la plaine du Lauragais à l'ouest et la vallée de l'Aude au sud. Cette région naturelle est appelée le Carcassès ou le Carcassonnais.

La superficie de la commune est de 65 km², ce qui est une grande commune comparée aux nombreuses petites communes de l'Aude. Les communes limitrophes sont : Pennautier, Villemoustaussou, Villalier, Berriac, Villedubert, Trèbes, Montirat, Palaja, Cazilhac, Cavanac, Couffoulens, Lavalette, Roullens, Caux-et-Sauzens et Pezens.

Climat

La station météorologique de Carcassonne-Salvaza mesure quotidiennement plusieurs paramètres météorologiques depuis 1948^[3]. Mais des mesures régulières sont faites depuis 1849 sous l'initiative de Don de Cépian, un ingénieur du département, qui plaça un pluviomètre à Carcassonne. Théodore Rousseau prend le relais en 1873, puis en 1897, les Ponts et Chaussées et l'école normale de Carcassonne jusqu'en 1914. Ces données permettent de connaître les conditions météorologiques de la fin du XIX^e siècle.

Selon la classification de Köppen, le climat y est de type cfa ou subtropical humide. Ce qui constitue une exception en France métropolitaine, où le climat est majoritairement, hors régions d'altitude, de type cfb ou csa.

• La lettre c indique qu'il s'agit d'un climat tempéré : les températures moyennes y sont supérieures à -3° durant la saison froide.
• La lettre f indique qu'il s'agit d'un climat humide : les pluies sont réparties sur toute l'année. En effet, malgré un mois de juillet relativement sec, l'écart entre les précipitations du mois le plus sec et du mois le plus pluvieux, n'est pas suffisant pour qu'on puisse réellement parler de saison sèche.
• La lettre a indique qu'il y a un été chaud : le mois de juillet a une température supérieure à 22°.

Le climat de Carcassonne se caractérise donc par des étés relativement chauds, dont un mois de juillet sec et chaud, avec situation de sécheresse, des automnes et des hivers doux avec des gels relativement rares. Les pluies sont réparties à peu près équitablement du mois d'octobre au mois de mai.

La neige y est rare, il en tombe en moyenne 7 jours par an entre décembre et mars, et elle fond très rapidement. L'ensoleillement est assez élevé, puisque supérieur, en moyenne, à 2190 h/an sur la période 1961/1990.

Ville	Ensoleillement	Pluie	Neige	Orage	Brouillard
Paris	1 797 h/an	642 mm/an	15 j/an	19 j/an	13 j/an
Nice	2 694 h/an	767 mm/an	1 j/an	31 j/an	1 j/an
Strasbourg	1 637 h/an	610 mm/an	30 j/an	29 j/an	65 j/an
Carcassonne	2 190 h/an	695 mm/an	7 j/an	19 j/an	14 j/an
Moyenne nationale	1 973 h/an	770 mm/an	14 j/an	22 j/an	40 j/an

Les précipitations y sont les plus fortes en automne au mois d'octobre et au printemps au mois d'avril. Les pluies d'été sont sous forme d'orages parfois violents se transformant en orages de grêle fatals aux vignes.

Mois	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D	Année
Températures (sous abri, normales) °C	5,9	7,2	9,1	11,7	15,3	19,1	22,1	21,5	19	14,8	9,6	6,7	13,5
Précipitations (hauteur moyenne en mm, période 1961-1990)	67,3	67,7	64,8	71,5	62,3	43,0	29,1	43,2	46,1	74,0	56,7	69,4	695,1
Source: Météo France

Le vent est très présent à Carcassonne, une moyenne de plus de 117 jours par an de vents de plus de 55 km/h y est relevée. Ce sont des vents d'est, vents marins, ou des vents d'ouest appelés Cers.

Carcassonne subit plusieurs inondations de l'Aude en 1872 et 1875. Les inondations de l'année 1891 sont parmi les plus importantes avec une montée des eaux de 8 m^[4] envahissant tout le quartier bas de la ville. En août 1912, Carcassonne est frappé par une tornade occasionnant de nombreux dégâts : platanes sectionnés, toitures détruites, etc.

Voies de communication et transport

Carcassonne est située sur l'axe majeur de communication entre Toulouse et la côte méditerranéenne. Le canal du Midi datant du XVII^e siècle était autrefois une autoroute fluviale très empruntée. Aujourd'hui, l'autoroute des Deux Mers et plus précisément le tronçon est de l'A61 passe au sud de la ville permettant un accès direct depuis Toulouse ou Montpellier. Deux sorties ( 23 et  24) desservent la commune. Sur le réseau secondaire, la route départementale 6113 (ex RN 113 ) traverse Carcassonne et permet de rejoindre Toulouse à l'ouest et Narbonne à l'est. Au sud, la route départementale 118 permet d'emprunter la vallée de l'Aude et de rejoindre Limoux et Quillan. Au nord, cette même départementale 118 continue vers la montagne Noire et rejoint Mazamet.

Carcassonne est aussi accessible par le train grâce à la liaison Toulouse-Sète en passant par Narbonne. La ville est aussi reliée à Quillan via une portion rénovée de l'ancienne ligne Carcassonne-Rivesaltes.

La construction de cette gare marque le début du tourisme vers la cité de Carcassonne. L'hôtel Terminus inauguré en 1914 par l'architecte Belin est un bâtiment remarquable du quartier de la gare^[5] qui a profité de cet afflux touristique pour se développer.

L'aéroport de Carcassonne Salvaza, rebaptisé « aéroport de Carcassonne en Pays Cathare - Sud de France », en 2010, est situé à l'ouest de la ville dans la zone d'activité de Salvaza. Il permet de s'envoler vers l'Angleterre (Londres, Liverpool, Bournemouth, Leeds et Nottingham), vers l'Irlande (Dublin, Cork et Shannon), vers l'Écosse (Édimbourg et Glasgow), vers la Belgique (Charleroi) et vers le Portugal (Porto) via la compagnie aérienne Ryanair^[6]. En 2002, des travaux ont permis d'allonger la piste principale afin de recevoir de plus gros avions. L'aéroport a reçu 426 798 passagers en 2006, 466 305 passagers en 2007, 444 702 passagers en 2008 et 452 158 passagers en 2009^[7],[8]. En 2010, de gros travaux vont être entrepris pour augmenter la capacité de l'aéroport avec la création d'une nouvelle aire de stationnement permettant d'accueillir simultanément 4 aéronefs, construction d'une nouvelle caserne de pompiers, renouvellement du matériel d'exploitation, création d'un nouveau hangar pour le matériel de piste, adaptation des infrastructures terminales pour garantir le cheminement des passagers, agrandissement des salles d'embarquement^[9].

En centre-ville, la voiture est le moyen de transport privilégié des Carcassonnais. La circulation aux heures de pointe y est pourtant assez difficile, surtout en été avec l'afflux de touristes. La route départementale 6 113 (ex-route nationale 113) qui débouche directement en ville est très vite saturée. Un premier tronçon routier est construit en 1980 avec la rocade ouest permettant de joindre la sortie d'autoroute 23 et la route départementale 6 113. La rocade nord-est est ouverte depuis le 18 décembre 2008 et permet de dévier le trafic de la RD 6 113 grâce à un contournement par le nord. Ces travaux ont nécessité la construction d'un viaduc au-dessus de l'Aude et des trois ponts ^[10]. En centre-ville, trois parkings souterrains (le parking André-Chénier de 340 places, le parking des Jacobins de 211 places et depuis le 25 février 2008 le parking Gambetta de 403 places) permettent d'accueillir jusqu'à 954 places de voitures^[11]. L'aménagement de l'esplanade du square Gambetta est actuellement terminé^[8].

Du côté des transports en commun, onze lignes de bus sillonnent la ville de Carcassonne et desservent l'ensemble de la ville dont l'aéroport de Carcassonne^[12]. La société Agglo'Bus gère l'ensemble du parc des autobus pour la communauté d'agglomération du Carcassonnais. Durant la période estivale, la bastide Saint-Louis est desservie par de petites navettes électriques gratuites dénommées « Les Toucs ».

Site

Carcassonne est située sur les bords du fleuve de l'Aude. La commune est traditionnellement divisée en deux, la ville basse qui occupe les berges du fleuve à l'ouest et la ville haute (ou cité) qui occupe la colline surplombant l'Aude. La cité est construite sur un petit plateau constitué par le creusement de l'Aude à environ 150 mètres d'altitude au-dessus de la ville basse^[13]. La ville basse se situe au niveau de l'Aude dont l'altitude est de 100 m.

L'Aude arrive à Carcassonne après son périple montagneux dans les gorges de la haute vallée de l'Aude et devient alors un fleuve plus tranquille. Elle passe au Païcherou, longe le cimetière Saint-Michel puis se sépare en deux bras formant une île appelée « l'île du Roy ». Quatre ponts permettent de la franchir : le pont Garigliano, le pont-Vieux accessible qu'aux piétons, le pont Neuf et le pont de l'Avenir. Le canal du Midi passe également au nord de la ville entre la gare et le jardin André-Chénier jouxtant la bastide Saint-Louis.

La ville se situe dans un couloir entre la montagne Noire au nord et la chaîne des Pyrénées au sud. La plaine est constituée de dépôts récents amenés par l'Aude et provenant des Pyrénées. Il s'agit de la molasse de Carcassonne, qui se caractérise par une alternance de grès, de conglomérats et de marnes gréseuses fluviatiles datant de l'éocène.

Morphologie urbaine

Les deux quartiers les plus importants sont la cité ou ville haute et la bastide ou ville basse. Ils sont réunis par celui de la Trivalle avec le pont Vieux traversant l'Aude^[14]. La Cité est sise sur un promontoire élevé et entouré d'épais remparts depuis le Moyen Âge. Aussi l'habitat y est dense et vieux. La circulation y est difficile, réglementée et interdite en juillet et en août. La ville basse est une ancienne bastide dont l'organisation suit un plan régulier d'un hexagone aux angles flanqués de bastions. Les rues se coupent en angles droits et sont organisées autour d'une place centrale, la place Carnot. Un boulevard ceinture l'ensemble de cette bastide en suivant les anciens remparts de la ville détruits en 1764 sur ordre de l'évêque Armand Bazin de Bezons. Ce boulevard est large et ouvert contrairement aux rues de la bastide qui sont plus étroites. Plusieurs de ces rues de la bastide sont piétonnes.

Le reste de la ville est découpé en quartiers : La Conte et Joliot-Curie, Ozanam et Saint-Saëns, Saint-Georges, le Viguier, Saint-Jacques, la Cité Fleming, Grazailles-la Reille, la Cité la Prade, la Cité Albignac, le Palais, Gambetta, le Plateau, les Capucins, Bellevue et Pasteur.

La ville possède de nombreux hameaux : Montlegun, Montredon, Grèzes, Herminis, Maquens et Villalbe.

Urbanisme

Le logement

Carcassonne comptait 25 632 logements en 2007. Les constructions neuves sont peu présentes puisqu'en 1999, seulement 8,9 % des résidences principales étaient postérieures à 1990. A contrario, les constructions antérieures à 1949 représentaient 29,2 % du parc.

86,6 % des logements sont des résidences principales, réparties à 51,3 % en maisons individuelles et à 47,8 % en appartements (respectivement 57,7 % et 40,5 % dans la région). 48 % des habitants sont propriétaires de leur logement, contre 49,8 % qui ne sont que locataires et 2,2 % logés gratuitement(respectivement 58,5 % et 41,5 % dans la région)^[15],[16].

À noter qu’avec 3 771 logements HLM soit 19,4 % du parc en 1999 (9,6% dans la région), la ville ne respecte pas les dispositions de l’article 55 de la loi solidarité et renouvellement urbain (SRU) de décembre 2000 fixant à 20 % le taux minimum de logements sociaux pour les communes les plus importantes. On peut noter en outre que le nombre de logements vacants était assez important en 1999 avec 9,4 % du parc contre seulement 7,7 % dans la région. L'office HLM de l'Aude a participé à des programmes d'amélioration des logements en 1988 en construisant des résidences intégrant la domotique. Ainsi, les résidences « l'étoile » et « Roosevelt » à Carcassonne sont les premiers logements HLM de ce type^[17]. Les quartiers du Viguier et de La Conte regroupent la grande partie des logements sociaux de la ville dont la population est majoritairement composée d'habitants immigrés ou d'origine immigrée. Ces quartiers sont composés de logements HLM ainsi que de pavillons.

La plupart des habitations possèdent 4 pièces (62,4 %), ou 3 pièces (18,8 %), puis 2 pièces (13,5 %). Les petits logements restent peu nombreux (studios : 5,3 %). La ville possède par conséquent des logements de taille importante du fait de l'espace immobilier non restreint, permettant de grandes constructions, et du fait de la demande faible en petits logements^[18],[19]. Enfin il faut préciser que ces logements sont bien dotés puisque 89,9 % ont le chauffage central et 57,4 % possèdent un garage, box ou parking (respectivement 76,5 % et 61,7 % pour la région).

Projets d’aménagement

Plusieurs projets d'aménagement de la commune sont en cours de réalisation au nord-est de la ville. Il s'agit de mettre en place de nouvelles zones d'activité commerciale afin d'attirer de nouvelles entreprises à Carcassonne ainsi que l'implantation de nouvelles zones résidentielles. La ZAC (zone d'aménagement concerté) des Hauts de Grazailles située entre la rocade et le canal du Midi est en cours de réflexion et permettrait d'ajouter entre 500 et 700 logements ainsi que des services publics (groupes scolaires) sur 27 hectares. La ZAC de Montredon est un nouveau quartier qui sera créé avec la délocalisation de l’hôpital en 2012. Le site accueillerait le nouveau pôle santé ainsi que des logements et des équipements publics. Enfin, le lotissement de Montredon est en cours de réalisation sur un site de 17 hectares au hameau de Montredon pour la construction de logements sociaux et de pavillons^[20].

Histoire

L'histoire de Carcassonne est directement liée à celle de la cité. C'est en 1247 que la ville s'étend réellement hors de la cité. Il s'agit de la ville basse ou bastide Saint-Louis.

Au sud de la cité, cinq châteaux forts (château de Termes, château d'Aguilar, château de Quéribus, château de Peyrepertuse et château de Puilaurens), désignés comme les « cinq fils de Carcassonne », dont les ruines subsistent encore, défendaient le passage du Languedoc contre les Espagnols.

Héraldique

Carcassonne - blason actuel Il se décrit ainsi : d'azur semé de fleurs de lys d'or au portail de ville flanqué de deux tours couvertes d'argent, maçonné, ajouré et ouvert de sable, la porte coulissée aussi d'argent surmontée d'un écusson de gueules chargé d'un agneau pascal d'argent à la tête contournée nimbée d'or, portant un panonceau aussi d'argent surchargé d'une croisette du champ Ce blason est le résultat d'une recomposition à partir des blasons jadis distincts, de la ville haute et de la ville basse, celui de la ville basse remplaçant au-dessus de la porte un précédent "de France moderne". Toutefois on trouve de nombreuses variantes. Le champ de l'écu n'est pas toujours semé de fleurs de lis; Les tours sont parfois blasonnées comme couvertes, en précisant "en clocher" Le champ de l'écusson est parfois lui aussi semé de fleur de lys d'or, et même bordé "cousu" d'azur… (reste du précédent "de France" : azur et fleurs de lis ?...) L'agneau pascal et ses accessoires sont très variablement décrits (tête contournée ou non, nimbé ou non, lequel nimbe est parfois crucifère, et ainsi que la croix, tantôt d'argent, tantôt d'or). La raison invoquée pour ses nombreuses variations, en particulier pour l'écusson, est sa petite taille rendant difficile la lecture des détails.

Carcassonne - ville haute selon Malte-Brun (la France illustrée, 1882) : D'azur, à un portail de ville, accompagné de deux tours crénelées d'argent et surmonté d'un écusson d'azur à trois fleurs de lis d'or, 2 et 1. Malte-Brun ne donne pas toujours des blasonnements rigoureux : ici le portail de ville (qui est une muraille équipée d'une porte) est confondu avec la porte elle-même : c'est la porte qui est surmontée de l'écusson, non le portail, ce dernier flanqué et non accompagné de deux tours. Ces armoiries de la ville haute représentent le pouvoir.

Carcassonne - ville basse selon Malte-Brun (la France illustrée, 1882) : D'azur, semée de fleurs de lis d'or sans nombre, au besant d'or mis en cœur, chargé d'un tourteau de gueules, surchargé d'un agneau pascal d'argent supportant une croix d'or avec un guidon d'argent chargé d'une croix de sable. Devise : « HIC OVES BENE NATÆ AGNUM COMITANTUR » Ici aussi ainsi, on trouve deux anomalies: "Sans nombre", synonyme de "Semé" fait pléonasme; "supportant" signifie "posé dessus" ce qui n'est pas le cas de la croix, qui est en fait simplement "portée" - si on n'utilise pas le terme spécifique de "croisé" normalement utilisé ici. Un blasonnement plus correct serait : D'azur, semée de fleurs de lis d'or, au besant du même mis en cœur, chargé d'un tourteau de gueules, surchargé d'un agneau pascal d'argent croisé d'or, le guidon aussi d'argent chargé d'une croix de sable. Ces armoiries de la ville basse représentent l'industrie de la laine très puissante.

Les origines de Carcassonne

Préhistoire

Le site était déjà habité au Néolithique et a livré des objets notamment une hache en néphrite, qui a appartenu au XIX^e siècle au minéralogiste Alexis Damour, conservée au Muséum de Toulouse.

Histoire

Carcassonne était très tôt l'emplacement d'un site protohistorique très actif situé près du fleuve Atax (l'Aude). C'est la première apparition connue du toponyme Carcasso. Pline l'Ancien cite ce nom^[21] au premier siècle avant J.-C. mais il semble que le terme existait déjà au VI^e siècle av. J.‑C.^[22].

«Dans l'intérieur des terres, colonies : Arles de la sixième légion, Béziers de la septième, Orange de la seconde ; dans le territoire des Cavares, Valence, des Allobroges Vienne ; villes latines : Aix des Salluviens, Avignon des Cavares, Apta Julia des Vulgientes, Alébécé des Reies Apollinaires, Alba des Helves, Augusta des Tricastins, Anatilia, Aeria, Bormanni, Comacina, Cabellio, Carcasum des Volces Tectosages, Cessero, Carpentoracte des Mémines, Ies Caenicendes, les Cambolectres, surnommés Atlantiques, Forum Voconii, Glanum Livii»^[23]

Le site originel de Carcassonne se trouvait sur le plateau où passe l'actuelle autoroute A61. Il s'est ensuite déplacé au VI^e siècle vers l'emplacement actuel de la cité de Carcassonne sans raison connue. À la fin du II^e siècle av. J.‑C., le lieu est déjà un oppidum avec des fossés et héberge des habitations gauloises. En 118 av. J.-C., les Romains s’emparent du lieu occupé par les Volques Tectosages et fortifient l’oppidum.

Ensuite les Wisigoths s’emparent de l’oppidum au V^e siècle^[24], puis les Sarrasins au VIII^e siècle qui resteront environ trente ans avant d'être chassés par les Francs. Ces derniers laisseront le nom de Karkashuna. D'autres noms apparaissent comme Carcasona ou Carcassione^[25]. Après l’éclatement de l'Empire Carolingien, l’époque féodale s’instaure avec à la tête de la ville la famille Trencavel qui va y régner en dynastie du XI^e siècle au XIII^e siècle. Carcassonne prospère et prend une place stratégique très importante dans le Languedoc.

Légende

La ville de Carcassonne entretient la légende selon laquelle le nom de la ville de Carcassonne daterait du début du IX^e siècle. Au moment des faits, la ville aurait été sarrasine. Charlemagne aurait fait le siège, mais la maîtresse des lieux, dame Carcas, aurait fort résisté. Les deux armées seraient devenues affamées. Tandis qu'il n'aurait resté qu'une mesure de blé et un petit cochon dans la cité, la dame Carcas aurait eu l'idée de démoraliser ses adversaires.

Le porcelet aurait été engraissé, puis projeté par dessus les remparts. Pensant que la ville avait encore beaucoup de nourriture, Charlemagne aurait fait lever le siège. À ce moment, dame Carcas aurait fait sonner les trompettes et, Charlemagne revenant sur ses pas, la dame Carcas lui aurait proposé la paix. D'où l'expression « Carcas sonne ».

Historiquement, la reconquête des terres du Languedoc par Charlemagne remonte à son père, Pépin le Bref, au milieu du VIII^e siècle.

Le Moyen Âge

Le catharisme atteint Carcassonne qui aura beaucoup d'adeptes dans ses murs. Les cathares étant protégés par le vicomte Raimond-Roger Trencavel, la ville devient terre d’hérésie aux yeux du pape. En conséquence, elle subira de plein fouet les feux de la croisade dirigée par Simon de Montfort. C'est ainsi qu'au mois d'août 1209, l'armée des Croisés met le siège devant Carcassonne. Les deux bourgs tombent rapidement, ils sont brûlés et détruits. L'enceinte de la Cité va résister à l'assaillant. C'est la sécheresse et la soif qui feront capituler le vicomte de Carcassonne au bout de deux semaines de siège. Il sera aussitôt jeté en prison où il mourra très vite^[26]. Dès la prise de la Cité les terres des Trencavel sont attribuées à un des Barons du nord, le célèbre Simon de Montfort. Son fils donnera ses terres au roi de France, qui les intégrera au domaine royal en 1224^[27].

Ce dernier événement est majeur dans l'histoire de Carcassonne. Après la tentative de révolte des Carcassonnais menée par le fils du vicomte Trencavel en 1240, Saint Louis chasse la population de la ville, et l'autorise à s'établir sur l'autre rive du fleuve : c'est la création d’une ville nouvelle. Une bastide est alors créée en contrebas de la Cité de Carcassonne^[28]. Carcassonne devient alors une ville bicéphale où une concurrence acharnée a lieu économiquement et socialement entre Cité et Bastide. Progressivement, la Bastide Saint-Louis va prospérer économiquement au point de surpasser la Cité qui perd au fur et à mesure tous ses pouvoirs et son rayonnement politique.

La ville basse est dotée d'un consulat en 1248. Six consuls gouvernent la ville aidés par des notables. Au XIV^e siècle, la ville est le premier centre de production textile du royaume, dont la matière première utilisée est la laine. Elle provient des élevages de la Montagne Noire et des Corbières. Les productions étaient exportées vers les grands comptoirs européens comme Constantinople ou Alexandrie^[29].

En 1348, la ville est touchée par la peste comme le reste du pays et l'épidémie est récurrente jusqu'au siècle suivant. À cette même période, la guerre de Cent Ans provoque de nombreux dégâts. Le prince Noir dévasta par le feu la ville basse en 1355 en épargnant la cité de Carcassonne^[30]. Un siège aurait été trop long et l'aurait ralenti dans son entreprise de pillage. La bastide fut reconstruite (mais seulement la moitié de la bastide) et fortifiée en 1359. L'industrie du drap reprend et se développe.

Un texte fort ancien nous est parvenu qui nous dépeint les origines situées aux XIV^e et XV^e siècles, d'une famille consulaire de marchands, bourgeois de Carcassonne. Aussi mérite-t-il d'être reproduit ici :

Il s'agit d'un mémoire historique rédigé par un notaire (très probablement) resté anonyme, vers l'an 1620 sur l'histoire et les origines antiques de la famille Dax ou (de Dax)^[31] [qui est aussi celle d'Axat, d'Artigues, de Leuc, de La Serpent et de Cessales] en la ville de Carcassonne dont deux aux moins de ses membres tous les deux marchands et bourgeois de Carcassonne, furent consuls de La Cité : Rolland Dax en 1433, 1437 et 1443, et son fils aîné, Arnaud l'Ancien en 1452, 1458, 1465, 1472^[32], anobli conjointement avec son frère cadet Arnaud le Jeune, par lettres patentes du roi Charles VII le 1^er juillet 1457. Il regorge de précieux éléments, fournissant notamment des précisions sur d'anciennes maisons d'habitation situées dans Carcassonne à la fin du Moyen Âge et sur les familles marchandes et bourgeoises de cette époque reculée^[33].

Le mémoire est anonyme. Il ne nous a pas été possible de découvrir le nom de l’auteur. Mais tout porte à croire que ce travail émane d’un notaire ou de quelqu’un qui avait à sa disposition de nombreuses minutes notariales. Ce manuscrit contient 98 pages. Il mesure 350 millimètres sur 235. Il est recouvert en parchemin. A. CROS-MAYREVIEILLE

Du XVI^e au XVIII^e siècle

À partir de cette période, la ville basse connaît une croissance supérieure à celle de la cité qui perd son rôle militaire. En 1531, le protestantisme fait son apparition, mais les calvinistes sont chassés de la ville basse qui se fortifie de plus belle. C'est une base pour les catholiques qui partent en guerre contre les villages protestants de la région : Limoux, Bram… De plus des rivalités apparaissent entre la cité et la ville basse provoquant des destructions de la ville basse. Au début des années 1560, les protestants de la ville sont massacrés^[34]. Charles IX passe dans la ville lors de son tour de France royal (1564-1566), accompagné de la Cour et des Grands du royaume : son frère le duc d’Anjou, Henri de Navarre, les cardinaux de Bourbon et de Lorraine^[34].

Petit à petit la Cité perd de son importance avec le transfert de nombreuses institutions à la ville basse croissante. La richesse due au commerce drapier permet d'embellir la ville. La manufacture de draps des Saptes fut créée, ou plutôt relancée, en 1667 par Colbert pour développer ce qu'avait créé les frères Saptes, venus de Tuchan, qui s'installèrent au XVI^e siècle près de Conques, puis Carcassonne, où ils concentrèrent en un même lieu toutes les opérations nécessaires à la fabrication des tissus, ce qui valut une grande prospérité à la famille, dont la troisième génération abandonna la fabrique pour la magistrature.

Des hôtels luxueux sont construits, l'eau est amenée jusqu'à la ville, le pavage et l'éclairage des rues rendent la ville plus moderne. Les vieux remparts et portes de la ville basse sont démolis au XVIII^e siècle, le portail des Jacobins est construit à cette époque. Malheureusement, de nombreux problèmes causent la perte de cette mono-industrie. Sous la Restauration, l'activité est mécanisée et les salaires sont tirés vers le bas. La viticulture rentre en concurrence et la misère gagne la cité de Carcassonne et ses derniers tisserands.

À la Révolution française, la ville est peu engagée et l'industrie drapière est concurrencée par les Anglais provoquant des baisses de salaires importantes. Le 29 janvier 1790, le département de l'Aude est créé et Carcassonne en devient le chef-lieu^[35]. Elle devient aussi chef-lieu de district. Mais les prix de la nourriture augmentent, la famine et le mécontentement populaire se font sentir.

Carcassonne absorbe Carcassonne-Cité entre 1795 et 1800.

XIX^e au XXI^e siècles

Au XIX^e siècle, un changement dans les mentalités intervient et une prise de conscience pour les monuments historiques s'annonce, on veut restaurer et valoriser le patrimoine français. La Cité, complètement ruinée et miséreuse va recevoir le soutien d’érudits Audois et Carcassonnais tel Jean-Pierre Cros-Mayrevieille soutenu par Prosper Mérimée, Inspecteur des monuments historiques. Les premiers travaux de restauration portent sur la Basilique Saint-Nazaire-et-Saint-Celse.

De nombreuses expropriations ont ensuite lieu, supprimant la totalité de l’habitat construit dans les lices et excluant une partie de la population de la Cité. Un demi-siècle de travaux aura lieu pour restituer toute la grandeur du XIII^e siècle au plus grand ensemble de fortification du Moyen Âge d’Occident. L’architecte Viollet-le-Duc, spécialiste des restaurations en France, portera ce chantier avec réussite mais déclenchera parfois une certaine polémique sur ses choix de restaurations et sur ses initiatives personnelles assez particulières. Il n'en demeure que la Cité de Carcassonne est globalement très bien restaurée, la restauration portant sur seulement 30 % du bâti (crénelages, toitures).

En 1907, les vignerons Carcassonnais participent à la révolte des vignerons pour dénoncer les problèmes qui affectent la viticulture du Languedoc. La fraude récurrente de certains producteurs, la surproduction, le mildiou et la concurrence provoquent leur colère et demande à l'État, qui dans un premier temps ne réagit pas, de mettre en place une réglementation sur les productions viticoles. Carcassonne rejoint en septembre 2007 la Confédération générale de vignerons du Midi (CGV), la première union syndicale^[36].

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  Arrivée d'une délégation accueillie par une pancarte Bienvenu aux sacrifiés, le 26 mai 1907

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  Les slogans de la manifestation de Carcassonne

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  Les manifestants de Carcassonne rassemblés par villages

En 1944, la cité de Carcassonne est occupée par les troupes allemandes qui utilisent le château comtal comme une réserve de munitions et d'explosifs. Les habitants sont expulsés de la cité. Joë Bousquet, commandeur de la Légion d'honneur, s'indigne de cette occupation et demande par lettre au préfet la libération de la cité considérée par tous les pays comme une œuvre d'art qu'il faut respecter et laisser libre^[37].

En avril 1996, Rémy Cazals organise le colloque de Carcassonne sur la Première Guerre mondiale qui permettra de publier Traces de 14-18^[38] et de faire avancer l'historiographie de la Première Guerre mondiale.

En 1997, la Cité de Carcassonne atteint la consécration en obtenant son classement sur la liste des sites au patrimoine mondial de l'humanité par l’UNESCO et la ville basse de Carcassonne « La Bastide Saint-Louis » est classée secteur sauvegardé. Aujourd’hui, plus de trois millions de touristes en font un des lieux les plus visités d’Europe^[39].

Le 6 novembre 2003 eut lieu à Carcassonne dans l'hôtel de la Cité le 16^e sommet franco-espagnol^[40] en présence de José Maria Aznar, chef du gouvernement espagnol, de Jacques Chirac, président de la République et de 13 ministres des deux pays^[41].

Le 29 juin 2008 pendant les journées « portes ouvertes » à Carcassonne du 3^e régiment de parachutistes d'infanterie de marine (3^e RPIMa) suite à une erreur d'approvisionnement de tir (balles réelles au lieu de balles à blanc) un accident provoque des blessures graves sur 17 personnes parmi le public. Cette affaire devenue nationale après la visite sur place du président de la République, Nicolas Sarkozy, accompagné de son ministre de la Défense, entraîna la démission du chef d'état-major des armées^[42].

Politique et administration

Carcassonne est le chef-lieu de quatre cantons :

• le canton de Carcassonne-Centre est formé d'une partie de Carcassonne (12 124 habitants) ;
• le canton de Carcassonne-Est est formé d'une partie de Carcassonne et des communes de Berriac, Cavanac, Cazilhac, Couffoulens, Leuc, Mas-des-Cours et Palaja (21 022 habitants) ;
• le canton de Carcassonne-Nord est formé d'une partie de Carcassonne et de la commune de Pennautier (15 019 habitants) ;
• le canton de Carcassonne-Sud est formé d'une partie de Carcassonne (9 252 habitants).

C'est aussi la préfecture du département de l'Aude dont les locaux sont hébergés dans un bâtiment de 1760 de style Louis XV^[43]. La ville fait aussi partie de la première circonscription de l'Aude qui contient 10 cantons et 99 717 électeurs.

Elle abrite plusieurs administrations et services publics sur son territoire : un bureau de poste (40, rue Jean-Bringer), un hôtel de police, une direction départementale des renseignements généraux, une compagnie républicaine de sécurité, un groupement de gendarmerie^[44], un poste de douane présent à l'aéroport de Carcassonne Salvaza, un centre des impôts^[45] ainsi qu'une caserne de sapeurs-pompiers^[46]. D'autres services publics sont disponibles comme un centre de sécurité sociale, une agence nationale pour l’emploi (ANPE)^[47], un point d’accueil EDF-GDF et la caisse d'allocation familiale de l'Aude^[48].

Carcassonne fait partie de la juridiction d’instance, de grande instance et de commerce de Carcassonne, ainsi que de la cour d'appel de Montpellier^[49]. La ville possède son propre palais de justice sur le boulevard jean Jaurès. De plus, l'armée est très bien implantée à Carcassonne avec des détachements de l'armée de Terre : le 3^e régiment de parachutistes d'infanterie de marine (3^e RPIMa) hébergé à la caserne Laperrine datant du XVIII^e siècle, une délégation militaire départementale de l'Aude et le centre d'information et de recrutement de l'armée de Terre^[50].

Administration municipale et tendances politiques

Le conseil municipal est composé de quarante-trois membres, dont le maire et onze adjoints^[51]. Le maire est secondé par vingt vice-présidents^[52]. De plus, un conseil municipal des enfants est formé de 44 élèves de classes de CM1 et CM2 de vingt-deux écoles^[53].

Politiquement, Carcassonne était plutôt une ville de droite jusqu'en 2009, les électeurs ayant voté majoritairement à droite pour les élections municipales depuis 1983. L'ancien maire de la commune de 2005 à 2009, Gérard Larrat, était de droite (UMP), il avait succédé à Raymond Chesa lui-même de droite (UMP) après sa mort suite à une longue maladie^[54]. Cependant l'élection présidentielle de 2007 a montré une nette préférence pour la candidate de gauche au premier tour et une quasi-égalité droite/gauche au second tour. Depuis 2009, la mairie de Carcassonne est à nouveau tenue par la gauche, comme avant 1981.

À l’élection présidentielle de 2002, le premier tour a vu arriver en tête Jean-Marie Le Pen avec 23,50 %, suivi de Lionel Jospin avec 20,15 %, puis de Jacques Chirac avec 17,93 % et enfin Jean-Pierre Chevènement avec 5,36 %, aucun autre candidat ne dépassant le seuil des 5 %. Au second tour, les électeurs ont voté à 77,15 % pour Jacques Chirac contre 22,85 % pour Jean-Marie Le Pen avec un taux d’abstention de 17,27 %, résultat assez proche des tendances nationales (respectivement 82,21 % et 17,79 % ; abstention 20,29%) avec cependant cinq points supplémentaires pour Jean-Marie Le Pen^[55].

Au référendum sur le traité constitutionnel pour l’Europe du 29 mai 2005, les Carcassonnais ont largement voté contre la Constitution européenne, avec 59,63 % de Non contre 40,37 % de Oui avec un taux d’abstention de 29,84 % (France entière : Non à 54,67 % ; Oui à 45,33 %). Ces chiffres sont assez conformes à la tendance départementale de l'Aude (Non à 64,62 % ; Oui à 35,38 %) mais légèrement supérieurs à la moyenne du département démontrant le caractère privilégié des habitants de la ville par rapport au reste du département rural, l'électorat ayant choisi le vote positif étant, selon les analystes politiques, le fait d'une population plus privilégiée économiquement et d'un plus haut niveau d'éducation^[56].

À l’élection présidentielle de 2007, le premier tour a vu se démarquer en tête Ségolène Royal avec 31,13 %, suivi par Nicolas Sarkozy avec 29,60 %, François Bayrou avec 13,71 %, Jean-Marie Le Pen avec 13,33 %, puis Olivier Besancenot avec 3,75 %, et enfin Marie-George Buffet avec 2,29%, aucun autre candidat ne dépassant le seuil des 2 %. Le second tour a vu arriver en tête Nicolas Sarkozy avec 50,30 % (résultat national : 53,06 %) contre 49,70 % pour Ségolène Royal (national : 46,94 %)^[57]. La victoire au premier tour de la gauche à Carcassonne montre un retournement depuis plusieurs années de la dominance de la droite.

En mars 2008, le maire sortant Gérard Larrat (UMP) gagne l'élection de 56 voix face au député Jean-Claude Perez (PS) mais suite à de nombreuses irrégularités dans le scrutin, cette victoire est contestée par la liste adverse. Le 29 mai 2009, en appel, le Conseil d'État prononce l'annulation des élections municipales. Au premier tour des nouvelles élections, le 6 septembre 2009, la liste de Jean-Claude Perez (PS) arrive en tête avec 45,9% des voix, suivi par celle de Gérard Larrat (UMP) avec 39% des voix. Le 13 septembre, la liste de Jean-Claude Perez remporte l'élection avec 54,03% des suffrages, contre 45,96% pour celle de Gérard Larrat^[58] (avec 36,71% d'abstentionnistes).

Les maires de Carcassonne

Liste des maires depuis la Libération

Période		Identité	Étiquette	Qualité
avril 1945	octobre 1947	Henri Gout	Parti républicain, radical et radical-socialiste	Docteur, député, président du Comité de Libération
27 octobre 1947	mars 1950	Philippe Soum	Radical-socialiste;	Médecin généraliste et légiste, démissionnaire en mars 1950
mai 1950	janvier 1953	Marcel Itart-Longueville		Avocat
janvier 1953	septembre 1968	Jules Fil	SFIO	Enseignant, conseiller général, député puis sénateur
octobre 1968	mars 1981	Antoine Gayraud	SFIO puis PS	Pharmacien, conseiller général, conseiller régional, député
mars 1981	mars 1983	Fernand Ancely	PS	Cadre bancaire, adjoint du maire, il assure l'intérim à la mort d'Antoine Gayraud
mars 1983	11 janvier 2005	Raymond Chesa	RPR puis UMP	Professeur, conseiller général, conseiller régional, député européen
janvier 2005	mai 2009	Gérard Larrat	UMP	Avocat, ancien député, maire adjoint il assure l'intérim à la mort de Raymond Chesa puis est élu maire puis réélu lors des élections de mars 2008 qui sont annulées par le Conseil d’État le 29 mai 2009.
10 juin 2009	20 septembre 2009	Jean-Pierre Pech (président de la délégation spéciale)[59]		Premier président honoraire de cour d’appel.
20 septembre 2009		Jean-Claude Perez	PS	Député de l'Aude

Fiscalité

Les quatre taxes de 2006 furent votées par le conseil municipal de Carcassonne pour des taux de : 15,23 % pour la taxe d'habitation, 39,82 % pour la taxe foncière bâti, 107,99 % pour la taxe foncière non bâti, et 21,33 % pour la taxe professionnelle (taux intercommunal)^[60]. Les taux départementaux étaient respectivement la même année de 9,43 %, 21,17 %, 54,93 % et 14,68 %.

Cette fiscalité est très supérieure à la moyenne départementale pour les communes de population équivalente. Ces taux sont à titre de comparaison et respectivement 11,44 %, 28,63 %, 67,79 % et 14,37 % pour Narbonne. Narbonne est de taille équivalente à Carcassonne mais possède un dynamisme et une économie liée au tourisme et à des entreprises privées plus nombreuses.

La taux de la fiscalité directe locale est de 15,23 % en 2006 ce qui est là aussi supérieur au taux départemental avec 9,43 %^[61].

Le taux de la taxe d’habitation de 13,82 % en 2003 et 15,23 % 2006 comme les autres taxes est en augmentation constante depuis plusieurs années^[60], contrairement à Narbonne qui a réussi à maintenir ces taux entre 2003 et 2006, notamment les taxes foncières et professionnelles qui n'ont pas bougé.

Enfin, la municipalité a dû supporter le poids de la dette « Orta »entre 1989 et 2009^[62]. Cette dette vient d'un projet de centre international de congrès financé par la municipalité lors du mandat de Raymond Chesa. La construction du site a été confiée un promoteur immobilier appelé « Orta ». Le promoteur s'est enfui avec le financement et la municipalité a été condamnée à rembourser l'argent emprunté. Cette dette est à l'origine d'une partie de l'augmentation. Mais Carcassonne doit aussi rattraper son retard par rapport à Narbonne car elle a connu une période d'immobilisme durant laquelle aucun investissement n'avait été fait sur la commune^[63]. Aujourd'hui, de nombreux projets d'aménagement et d'infrastructures sont en cours.

Sécurité

Le taux de criminalité de la circonscription de police de Carcassonne est de 108,60 actes pour 1000 habitants (crimes et délits, chiffres 2005) ce qui en fait le plus élevé de l'Aude, très largement supérieur à la moyenne nationale (83/1000). Ce taux correspond au taux de criminalité de la région Languedoc-Roussillon (109,31/1000). Le taux de résolution des affaires par les services de police est de 24,51 %, le plus faible du département et de la région mais proche des moyennes régionale (26,79 %) et nationale (28,76 %)^[64].

Politique environnementale

La ville réalise plusieurs projets de gestion de l'environnement. Un tri sélectif a été mis en place en 2005 et a permis de traiter 750 tonnes d'ordures ménagères. Ce dispositif a nécessité la mise en place de la déchèterie de La Fajolle, de faire des campagnes de sensibilisation auprès des citoyens et des écoles et l'extension de l'aire de compostage au pôle environnementale de Salvaza^[8]. La ville a investi 28 000 000 d'euros dans la station d’épuration et l'usine de compostage de Saint-Jean.

Jumelage

•  Eggenfelden (Allemagne) depuis 1973^[65]

Jumelages en projet:

D'après ^[66]:

•  Tallinn (Estonie)^[67]
•  Salamanque (Espagne)
•  Cuenca (Espagne) (Espagne)
•  Baeza (Espagne)
•  Binche (Belgique)
•  Essaouira (Maroc)
•  Tipaza (Algérie)
•  Suzhou (Chine)
•  Xi'an (Chine)

et:^[68]:

•  Venise (Italie)

Population et société

Démographie

La ville de Carcassonne compte 47 634 habitants au dernier recensement de l'INSEE en 2008 ce qui la place au ^e rang national. Carcassonne est la ville la plus peuplée de l'Aude après Narbonne (52 252 hab). La densité de la commune est de 716 hab/km². C'est aussi la plus densément peuplée par rapport à Narbonne (269 hab/km²), Limoux (290 hab/km²) ou Castelnaudary (228 hab/km²). Mais cette densité est largement inférieure à des villes comme Toulouse (3 299 hab/km²), Montpellier (3 965 hab/km²) ou Perpignan (1 544 hab/km²). C'est aussi l'aire urbaine la plus peuplée du département avec 82 577 habitants couvrant 61 communes avant Narbonne (70 750 hab), Castelnaudary (19 079 hab) et Limoux (15 160 hab)^[69].

Graphique de l'évolution de la population 1794-2008

L'évolution démographique (Source : INSEE^[70]) de la ville est régulière et en augmentation depuis le XIX^e siècle en passant de 15 219 habitants en 1800 à 49 142 habitants en 2010. Dans le milieu du XX^e siècle, cette progression stagne. En 1968, le nombre total d'habitants était de 43 616 habitants. Il descend à 41 153 habitants en 1982. Ce recul de la population s'explique par un solde migratoire négatif au profit des villes de Toulouse ou de Montpellier dans lesquelles l'économie et l'emploi sont plus attractifs.

Cependant depuis 1982, la population augmente à nouveau puisque celle-ci est passée de 41 153 habitants en 1982 à 49 133 habitants en 2010^[71].

Un autre phénomène est l'arrivée des Britanniques à Carcassonne. L'INSEE a noté une augmentation nette passant de 0,42 Britannique pour 1 000 habitants en 1975 à 2,4 en 1999. La proportion dans le département de l'Aude est plus forte avec 3 pour mille en 1999^[71].

La ville suit exactement les mêmes tendances que la région Languedoc-Roussillon. Les parts des 15-29 ans et des 30-44 ans sont les plus représentées avec 20,8% pour les deux en 1999 (respectivement : 19,8 et 20,9 % pour a région). Les personnes âgées sont peu représentées avec 8,4 % en 1999 comme dans le reste de la région (7,5 %)^[73],[74].

Enseignement

Carcassonne possède seize écoles maternelles, quatorze écoles élémentaires et quatre écoles primaires. Cela représente 4 250 élèves dans les écoles publiques et 750 élèves dans le privé^[75].

La ville possède six collèges publics : les collèges André-Chenier, de Grazailles, Émile-Alain, Jules-Verne (ancien « la conte »), le Bastion et Varsovie ; et quatre lycées publics : Charles-Cros, lycée agricole Charlemagne, Jules-Fil et Paul-Sabatier.

La commune compte en outre trois établissements privés : le collège Jeanne-d'Arc, le lycée Saint-Stanislas et le lycée d'enseignement professionnel Saint-François.

Carcassonne est équipée de quelques établissements d'enseignement supérieur comme un Institut de formation en soins infirmiers, un IUFM et un IUT en « statistiques et traitement informatique des données » et en « techniques de commercialisation ».

Santé

Le premier centre de santé de Carcassonne date de 1648. Il est situé au pied du pont vieux du côté de la bastide Saint-Louis. Il s'agit de l'ancien hôpital général qui est devenu aujourd'hui le centre de séjour du pont Vieux qui dépend du centre hospitalier Antoine-Gayraud^[76]. La ville possède un établissement privé, la clinique Montréal, et un établissement public, le centre hospitalier de Carcassonne. Un pôle Santé est en cours de réalisation sur la zone d'activité de Montredon. Elle comprendra un pôle logistique et un secteur hospitalier^[8].

Manifestations culturelles et festivités

• Avril - Semaine du Jazz
• Mai- Festival "Chapiteuf"
• Mai-août- Festival d'Orgues:"les Vents D'Anges".
• 21 juin - Fête de la musique
• Juin-Juillet-août - Festival de Carcassonne
• Juillet-août - Les estivales d'Orgue de la Cité.
• 14 juillet - Embrasement de la cité
• Fin août - "Carcassonne fête le Sud"
• Juillet-août - Grand tournoi de chevalerie
• Octobre - Festival international de la Magie
• Octobre - Fête du vin
• Décembre - Animations: "La magie de Noël"

La ville est membre du l'Union des villes taurines françaises.

Sports

Rugby à XIII

Le club Association Sportive Carcassonne XIII dit (ASC) est le club de rugby à XIII de la ville de Carcassonne.Auparavant, ce club crée en 1899 jouait au rugby à XV et a d'ailleurs participé à la finale en 1925, défaite devant l'U.S.Perpignanaise (5 à 0). Le club évolue en première division nationale de rugby à XIII depuis 1938. C'est une des équipes de rugby à XIII qui a eu son heure de gloire durant les années 1945-1954 avec la famille Taillefer^[77]. Les joueurs Édouard Ponsinet, Puig-Aubert et Gilbert Benausse étaient des figures emblématiques du rugby à XIII carcassonnais^[78]. L'ASC XIII est le club le plus titré de France avec 10 titres de champion de France et 11 coupe nationales. L'ensemble des équipes évoluent au stade Albert-Domec.

Rugby à XV

Le club de rugby à XV Union sportive carcassonnaise XV (USC). La structure a créé une école de rugby, l'école de Rugby Bassin Carcassonnais pour former les jeunes de la région^[79]. Son palmarès n'est pas très important et le club a rétrogradé en division honneur en 1951. Le renouveau à lieu en 2008 avec l'arrivée de Christian Labit, il accède à la Fédérale 1 (3^e division nationale) en remportant le titre de champion de France de Fédérale 2. Il enlève en 2010 celui de Fédérale 1 avec la montée en PRO D2 qui lui permet de figurer sur la liste des 30 meilleurs clubs français.

Autres sports et infrastructures

La ville possède aussi des clubs de football, le Football Athlétique Carcassonne Villalbe fondé en 1932, de basket-ball, Sport Olympique Carcassonnais Basket, de handball, le Handball Club Carcassonnais et de triathlon le Triathlon Club Carcassonnais tccarcassonne.com(TCC) qui organise chaque année deux épreuves : le triathlon au lac de la Cavayère et le duathlon au pied des murailles de la Cité médiévale.

Au niveau des infrastructures sportives, Carcassonne propose dix stades dont le stade Albert-Domec pouvant accueillir 10 000 personnes. Elle possède aussi des aires de jeux, un centre omnisports de 6 500 m² où l'on peut pratiquer les sports de raquette, les arts martiaux et la gymnastique et centre de remise en forme avec la possibilité de faire du tir à l'arc, de la boxe et du tae kwon do. La ville possède aussi six gymnases et une salle polyvalente ainsi que trois piscines dont 2 couvertes et enfin trente courts de tennis (couverts et de plein air). Il existe aussi un golf de 18 trous et un hippodrome^[80].

Médias

La presse est représentée majoritairement par les grands quotidiens régionaux L'Indépendant, Midi libre et La Dépêche du Midi. En plus des stations de radio nationales, la ville est couverte par de nombreuses stations locales dont Contact FM, 100 pour 100, Radio Marseillette ou nationales avec décrochage local, comme Chérie FM et Radios chrétiennes francophones (R.C.F pays d'Aude). Une télévision locale diffuse des émissions sur Internet. Il s'agit de TV Carcassonne, et aussi sur internet depuis 2007, des informations au quotidien sur le site du "Magazine" www.11lemagazine.fr

Personnalités liées à la commune

Plusieurs artistes et personnalités sont nés ou ont vécu à Carcassonne :

• Jean Dax (ou de Dax), seigneur d'Axat, d'Artigues, de Leuc, de La Serpent, etc. (fils aîné d'Arnaud l'Ancien, consul de la Cité en 1452, 1458, 1465, 1472) lieutenant de sénéchal (en 1483, 1489-1490-1491) et viguier de Carcassonne, grand chambellan du roi Charles VIII et grand prévôt des maréchaux de France au royaume de Sicile, tué au combat en l'armée du roi à la première guerre d'Italie^[81], en mai 1495, au siège de Gaëte près Naples.
• Jacques Gamelin, peintre et dessinateur, est né et mort à Carcassonne (° 1738 - † 1803)^[82].
• Philippe Fabre d'Églantine (1750 - † 1794) poète et révolutionnaire, il fut l'auteur d'Il pleut, il pleut, bergère ainsi que de la dénomination des mois et jours du calendrier républicain. Il est né à Carcassonne mais il s'engage très vite dans une troupe et parcourt la France.
• Joseph-Vincent-Dominique Fabrefonds (1752-1826),général des armées de la République et de l'Empire.
• André Chénier (1762-1794) était un engagé durant la Révolution française et admirateur de la Grèce antique. Même s'il n'a vécu à Carcassonne que de 1765 à 1773, sa famille est originaire de Carcassonne^[83].
• Jean Hyacinthe Sébastien Chartrand(1779-1816), général des armées de la Révolution et de l'Empire ; condamné à mort par un conseil de guerre et fusillé le 22 mai 1816 à Lille.
• Jean-Pierre Cros-Mayrevieille (1810-1876), né à la Trivalle, mort à Narbonne. Historien et archéologue, inspecteur des Monuments historiques.
• Edouard Ourliac (1813 - † 1848) est un écrivain né à Carcassonne.
• Fortuné Henry (1821-1882), poète et militant socialiste utopiste, membre de la Commune de Paris. Pendant son séjour à Carcassonne entre 1859 et 1862, il crée et dirige un hebdomadaire satirique intitulé Panurge.
• Paul Lacombe, compositeur, né à Carcassonne en 1837 et décédé à Carcassonne en 1927. Co-fondateur de la Société nationale de musique.
• Pierre Germain (1817-1891), compositeur, auteur de 3 opéras dont Simon de Montfort.
• Paul Sabatier (1854 - † 1941), prix Nobel de chimie 1912, est né à Carcassonne.
• Maurice Sarrail (1856-1929) est un général français né à Carcassonne.
• Jacques Ourtal (1868 – † 1962) était un peintre qui s'inspira des paysages de l'Aude.
• François-Paul Alibert (1873-1953), poète carcassonnais, grand ami d'André Gide
• Joë Bousquet (1897 - † 1950 à Carcassonne), poète et ami de Louis Aragon, André Gide et René Nelli, il vit alité après un accident militaire dans une chambre à Carcassonne où il écrit de nombreux poèmes.
• René Iché (1897 - † 1954) était un sculpteur et un résistant qui a vécu plusieurs années à Carcassonne et laisse plusieurs œuvres à la commune.
• Albert Domec, joueur de rugby à XV né à Saint-Pé-de-Bigorre le 7 octobre 1901 et décédé à Carcassonne le 20 novembre 1948.
• René Nelli (1906 - † 1982) était un poète en occitan, un ethnologue et un enseignant spécialiste du catharisme. Il est né et mort à Carcassonne.
• Ferdinand Alquié né en 1906 à Carcassonne et décédé en 1985 était un philosophe, membre de l'Académie des Sciences morales et politiques
• André Cayatte (1909 à Carcassonne - † 1989 à Paris) était un cinéaste qui a réalisé une trentaine de films.
• Jean Bringer (1916 - † 1944) était un chef départemental des FFI de l'Aude.
• Aimé Ramond, (1918 - † 1944) était un résistant et un policier du commissariat de Carcassonne.
• Jean Deschamps (1920-2007) est un acteur de théâtre, membre du TNP de Jean Vilar en 1951 et de la Comédie-Française de 1956 à 1957. Il dirigea de 1957 à 1974 le Festival de la Cité de Carcassonne. Le grand théâtre de la Cité porte son nom depuis 2006.
• Pierre Cabanne, (1921-2007) est un historien, écrivain, critique d'art né à Carcassonne, parmi ses nombreux ouvrages il est l'auteur du "Siècle de Picasso" (Denoël 1979) ou du "Guide des musées de France" (Larousse 1997)
• Suzanne Sarroca, née le 21 avril 1927 à Carcassonne, est une soprano ayant fait une carrière internationale
• Gilbert Benausse (1932-2006) était un joueur de rugby à XIII qui a évolué à l'ASC XIII. Avec 48 apparitions en équipe de France, il détient le record du nombre de sélections.
• Jean Guilaine, né en 1936 à Carcassonne, est un archéologue français spécialiste de la Préhistoire récente et de la Protohistoire, professeur au Collège de France.
• Henri Gougaud est un écrivain, un poète, un conteur et un chanteur français né à Carcassonne en 1936.
• Albert Fert, prix Nobel de Physique 2007 né le 7 mars 1938 à Carcassonne.
• Claudi Marti est un chanteur, écrivain et poète occitan, né en 1941 à Carcassonne.
• Claude Brosset, (1943-2007) acteur de cinéma et de théâtre, possédait un restaurant dans le quartier du Dôme de 1992 à 1994 à l'enseigne du "Cyrano".
• Jean-Michel Signoles, né en 1949 à Carcassonne, est le propriétaire de la Maison Goyard, malletier à Paris depuis 1853.
• Jean-Marie Besset né à Carcassonne le 22 novembre 1959 est un dramaturge, scénariste auteur de pièces de théâtre.
• Stephan Eicher, chanteur et multi-instrumentiste suisse de rock, né en 1960 à Zurich, il enregistra en février 1993 chambre 23 (aujourd'hui 218) de l'hôtel de la Cité un album devenu célèbre intitulé Carcassonne.
• Pierre Bardina, né en 1965 à Carcassonne, plongeur et entrepreneur.
• Wilfrid Estève, né en 1968 à Carcassonne, photojournaliste, directeur artistique et enseignant.
• Yves Jeuland, réalisateur, scénariste, directeur de la photographie de films documentaires, né en 1968 à Carcassonne.
• Gabriel Delmas est un auteur de bande dessinée né à Carcassonne en 1973. Auteur notamment de Grangousiers.
• Olivia Ruiz est une chanteuse née à Carcassonne en 1980 qui connaît un succès certain avec ses albums La Femme Chocolat en 2006 et Miss Météores en 2009.
• Georges Guille, parlementaire (1945/1973), président du Conseil général de l'Aude (1945/1973) ministre chargé de l'énergie nucléaire, l'un des créateurs du Festival de la Cité.

Économie

Au XVIII^e siècle, la ville était une grande ville industrielle grâce à la production de textiles de toutes sortes. Aujourd'hui, Carcassonne ne vit que de commerce local lié au tourisme et de ses fonctions administratives.

Carcassonne est aussi le siège de la Chambre de commerce et d'industrie de Carcassonne-Limoux-Castelnaudary.

Prédominance du commerce

L'économie industrielle est faible, l'industrie lourde est inexistante et la ville tente d'attirer de nouvelles industries^[84]. Quelques entreprises sont présentes en agro-alimentaire comme BONCOLAC-PILPA (fabrication de crèmes glacées), le groupe UCCOAR (usine d'embouteillage) dont le chiffre d'affaires est de 92 M d'euros^[85] et Aude Coop (Coopérative des producteurs du terroir d'Oc)^[86].

L'artisanat est bien représenté à Carcassonne avec 936 entreprises regroupant 2700 actifs^[87]. L'agriculture est peu représentée et se limite majoritairement à la viticulture. Le tourisme est aussi un apport économique important grâce à l'attrait mondial de la cité de Carcassonne et du canal du Midi. Il représente un taux d'emploi comparable à celui de la côte languedocienne^[88]. La commune a donc développé son offre d'accueil avec de nombreux restaurants et 1200 chambres réparties dans 34 établissements^[89] dont deux hôtels de luxe, un cinq étoiles, l'hôtel de la Cité et un quatre étoiles, le Domaine d'Auriac. Carcassonne possède aussi un camping trois étoiles et de nombreux gîtes. Au milieu de la cité, se trouve aussi une auberge de jeunesse.

Comme dans tout le reste de la France, le commerce de détail de Carcassonne a régressé au profit du commerce de grande surface. La grande surface gagnait 14,1 emplois pour 1 000 habitants entre 1975 et 1999 tandis que le reste du commerce de détail en perdait 16,3 pour 1 000. Le commerce de détail reste tout de même majoritaire avec 68 % des emplois commerciaux tandis que les grandes surfaces représentaient 32 % dans l’ensemble des communes 25 km autour de Carcassonne^[90].

Emploi

Répartition de l'emploi^[91]

	Tertiaire	Industrie	Construction	Agriculture
Carcassonne	84,97 %	7,66 %	5,52 %	1,85 %
Moyenne nationale	71,5 %	18,3 %	6,1 %	4,1 %

L'agriculture est très peu représentée parmi les emplois Carcassonnais avec 1,9 %. Cet emploi a beaucoup régressé depuis 1990 comme une grande partie de la France^[88]. L'industrie et la construction représentent aussi peu d'emploi avec respectivement 7,7 % et 5,5 % des emplois. Ces taux sont le résultat de plusieurs années de désindustrialisation comme à Limoux^[88]. Le secteur tertiaire regroupe pratiquement la totalité de l'emploi avec un taux de 85 %^[92]. Le taux de Carcassonnais ayant suivi des études supérieures est de 17,4 %, contre 18,1 % en moyenne en France métropolitaine^[93]. Le taux de chômage est d’environ 10,6% (estimation 2005), soit légèrement supérieur à la moyenne nationale (9,6 %), et le revenu moyen par ménage est d'environ 13 650 € par an (moyenne nationale : 20 363 € par an).

En 1999, 85,8 % des actifs Carcassonnais ayant un emploi travaillaient dans la commune^[94]. La plupart des actifs travaillent à Carcassonne car la ville regroupe la plus grande partie du bassin d'emploi de la région. 74 % des actifs avec emploi utilisent leur voiture particulière pour leur trajet domicile / lieu de travail. Carcassonne rencontre assez peu de difficultés de circulation et les transports en commun sont peu développés ce qui favorise l'utilisation de ce mode de transport.

Culture et patrimoine

Monuments et lieux touristiques

La cité de Carcassonne

La Cité de Carcassonne, sur la rive droite de l'Aude a été classée au patrimoine mondial de l'UNESCO en 1997. C'est le haut lieu touristique de la ville avec près de 4 millions de visiteurs chaque année dont près de 500 000 visites du château comtal et des remparts^[95]. C'est le deuxième site touristique le plus visité de France après le Mont-Saint-Michel.

C'est un ensemble médiéval unique en Europe de par sa taille et son état de conservation. La cité est ceinturée de deux rangées de remparts et possède un château, le château comtal, et la basilique Saint-Nazaire.

Le château comtal

Situé au sein de la cité de Carcassonne, le château comtal est une forteresse qui hébergeait les vicomtes de Carcassonne. Certaines de ses fondations reposent sur une domus du I^er siècle. Très tôt, cet emplacement devient un lieu de pouvoir. Le nouveau château comtal est bâti au début du XII^e siècle ; il en reste aujourd’hui une partie du donjon. Il connaît de nombreuses modifications au cours des siècles en particulier en 1229 où, aux mains du pouvoir royal, il devient le siège de la Sénéchaussée. De 1240 à 1250, la construction de l’enceinte est entreprise pour le fortifier. Cette ceinture est constituée d’une courtine, de tours rondes, du châtelet d'entrée, de la barbacane ainsi que du fossé.

Le château se visite toute l'année et permet d'accéder aux remparts de la cité. Il contient en outre un musée lapidaire et une exposition permanente sur la restauration de la Cité au XIX^e siècle.

La basilique Saint-Nazaire

La basilique Saint-Nazaire est une église d'origine romane datant du XI^e siècle. C'est tout d'abord une simple église bénie et consacrée cathédrale par le pape Urbain II en 1096^[96],[97]. Sur son emplacement se trouvait une cathédrale carolingienne dont il ne reste aucune trace aujourd'hui^[98]. La crypte date aussi de l'époque de la construction de la nouvelle cathédrale par la famille Trencavel malgré son état dégradé qui fait penser le contraire. Les vitraux originaux de la basilique se trouvent dans la Sainte-Chapelle à Paris.

La cathédrale est construite en grès à l'extérieur. Elle est agrandie entre 1269 et 1330 dans le style gothique imposé par les Français devenus maîtres de la région, avec un transept et un chœur très élancés, un décor de sculptures et un ensemble de vitraux qui comptent parmi les plus beaux du sud de la France. Un prélat bâtisseur, Pierre de Rochefort, est à l'origine financière d'une grande partie des décors et de l'achèvement des voûtes. Ses armoiries sont visibles dans le chœur, l'abside et le bras sud du transept, tandis que la chapelle du collatéral nord contient le monument commémoratif de la mort du contributeur. Un autre personnage, Pierre Rodier archevêque de Carcassonne, possède son blason dans la chapelle du collatéral sud^[99].

La basilique Saint-Nazaire est classée au titre des monuments historiques par la liste de 1840^[100]. Les rénovations d'Eugène Viollet-le-Duc ont largement transformé son extérieur, mais l'intérieur est le plus remarquable. On observe alors les deux styles, gothique et roman, sur les vitraux, les sculptures et tous les décors de l'église. De nombreux vitraux du XIII^e siècle et du XIV^e siècle sont présents sur les façades. Elles représentent des scènes de la vie du christ et de ses apôtres. En 1801, l'église est déchue de son rang de cathédrale de Carcassonne au profit de l’église Saint-Michel, située dans la bastide. Ce transfert se déroule dans un contexte de changements avec l'abandon de la cité et l'expansion de la ville basse. Elle devient basilique en 1898, par un bref du pape Léon XIII^[101].

Une communauté de chanoines vivait à proximité de la cathédrale avec une salle capitulaire et le dortoir à l'est, le réfectoire et les cuisines au sud et les caves et écuries à l'ouest. Mais l'ensemble des bâtiments est démoli en 1792.

Le canal du Midi

Le Canal du Midi, appelé aussi canal des Deux-Mers car il relie la mer Méditerranée à l'océan Atlantique, est une voie fluviale classée au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1996. À l'origine, en 1681, le canal ne passe pas à Carcassonne et se trouve à plus de deux kilomètres de la cité à cause d'un désaccord de négociation entre Pierre-Paul Riquet qui réclamait aux consuls de Carcassonne une aide financière de 100 000 livres pour faire passer le canal dans la ville. Cette erreur des dirigeants de la ville eut un impact sur l'économie de la ville puisque le trafic fluvial ne s'arrêtait pas à Carcassonne. Cette dernière ne s'épanouissait pas autant que Castelnaudary. Un nouveau tracé est alors proposé pour détourner le canal dans la ville et pour construire un port fluvial. En 1810, le canal du Midi passe définitivement par Carcassonne. La ville possède désormais un axe majeur de navigation fluvial du XIX^e siècle, le bassin du port, et trois ponts que sont le pont Marengo, le pont de la paix et le pont d'Iéna^[102].

L'arrivée du canal du Midi est générateur de nombreuses transformations urbaines dans la ville basse. Les fossés entourant les remparts de la bastide sont comblés afin de construire des grands boulevards. En 1812, un grand projet permet d'urbaniser la partie située entre le canal et la bastide. Des logements sont construits ainsi que des bâtiments pour le fonctionnement du canal durant les années qui suivirent^[103].

La bastide Saint-Louis

Plus communément appelée « ville basse », elle est le centre marchand et résidentiel de Carcassonne. C'est Louis IX (saint Louis) qui autorise la construction en 1247 d'un bourg sommairement fortifié pour loger les Carcassonnais. L’enceinte longue de 2800 m qui entoure la ville est construite de 1355 à 1359, sous les ordres du comte d’Armagnac^[104]. La ville basse fut saccagée par Édouard de Galles, le Prince Noir, en 1355. En 1539, la bastide fut modifiée et prit son aspect actuel.

La bastide Saint-Louis était entourée de remparts dont il ne reste aujourd'hui que quelques vestiges, notamment à l'est de la ville, les remparts du bastion. Le plan de la ville basse est un plan en damier centré sur la place Carnot. Les rues étroites se coupent à angle droit et courent d'un bout à l'autre de la ville, plan typique des bastides du sud de la France. Ce découpage permettait aux défenseurs du Moyen Âge de parcourir sans obstacle la ville à cheval afin de défendre les remparts attaqués. Au centre de la ville se trouve la place Carnot, qui est encore aujourd'hui la place du marché. Vers la fin du XVI^e siècle, les murailles sont renforcées de quatre bastions : le bastion Saint-Martin, le bastion du Calvaire, le bastion de Montmorency et le bastion de la Tour Grosse ou des Moulins^[104]. Ces travaux interviennent durant les guerres de religion afin de renforcer les protections de la ville basse.

Aujourd'hui, la bastide est constituée de rues piétonnières possédant de nombreux commerces. La place Carnot centrale accueille en été une scène pour le festival de la Bastide proposant plusieurs spectacles gratuits^[105].

La porte monumentale des Jacobins est l'une des quatre dernières portes qui se situaient aux quatre points cardinaux de la bastide. Ces portes permettaient le contrôle des entrées dans la bastide quand cette dernière était fortifiée.

Un seul film de cinéma a été tourné uniquement dans la Bastide, il s'agit de Sans famille de Marc Allégret en 1934.

Lieux sacrés

Entre la ville basse et la ville haute, Carcassonne possède plusieurs lieux sacrés. Deux églises, la cathédrale Saint-Michel et l'église Saint-Vincent^[106], datent de l'extension de deux villages, Saint-Vincent et Saint-Michel, hors de murs de la cité durant l'époque médiévale. La cathédrale Saint-Michel est le lieu de culte de la bastide Saint-Louis construit en 1247. C'est une église gothique de style languedocien qui devient cathédrale en 1803^[107] suite à la destitution de la basilique Saint-Nazaire (décrite plus haut) située dans la cité. La partie sud de la cathédrale reposait contre une muraille construite après la destruction du Bourg en 1355. Le clocher se compose de trois étages rectangulaires et massifs et un quatrième octogonal. La cathédrale a été restaurée plusieurs fois par Eugène Viollet-le-Duc. L'église Saint-Vincent, pour sa part, a été construite en 1269, elle possède la 2éme nef a travée unique la plus large de France (20 m), seulement devancée par la cathédrale de Mirepoix (20,50 m)^[108].

L'église Saint-Gimer est située dans le quartier de la Barbacane au pied de la cité. Elle est plus récente car elle a été construite par Eugène Viollet-le-Duc de 1854 à 1859 à la place de la barbacane d'Aude qui a été détruite pour l'occasion^[109]. La chapelle Saint-Gimer existait dans le quartier avant la construction de l'église. Elle a été érigée au XVII^e siècle sur l’emplacement de la maison natale de saint Gimer, évêque de Carcassonne au début du X^e siècle^[110].

Des chapelles sont aussi présentes en ville comme la chapelle Notre-Dame de la Santé qui date de 1527 grâce à l'argent du legs de Jean de Saix. Elle faisait partie de l'hôpital des pestiférés^[111] situé près du pont vieux. Une autre chapelle, la chapelle des Carmes, est située dans la bastide Saint-Louis. Elle a été reconstruite plusieurs fois au XIV^e siècle, puis au XVII^e siècle et enfin au XVIII^e siècle^[112].

Enfin, un temple protestant est situé dans la rue Antoine Marty et a été inauguré en 1890. Sa façade est sobre et ressemble à une église anglicane^[113].

La mosquée As-Salam a été inaugurée le 24 juin 2000 dans le quartier La Conte.

Espaces verts

La ville possède de nombreux espaces verts dont :

• Le jardin Maria-et-Pierre-Sire est un espace vert situé devant les bâtiments administratifs du quartier de la Trivalle au pied du pont de l'Aude. Son nom rend hommage à deux écrivains renommés de Carcassonne, Pierre Sire, instituteur, et Maria Sire, directrice de l'école de la Cité^[114]. Le jardin possède une stèle en leur souvenir.
• Le jardin André-Chénier est situé entre le canal du Midi et la route nationale 113 en face de la gare SNCF. Il date de 1821 et honore l'abdication de Napoléon et l’entrée de Louis XVIII à Paris^[115].

Carcassonne possède deux fleurs en tant que ville fleurie par le Conseil national des villes et villages fleuris de France^[116].

Hôtels particuliers

Carcassonne possède de nombreux hôtels bourgeois témoins de son passé industriel et commerçant. Ces hôtels datent de l'industrie du textile entre le XVII^e et le XVIII^e siècle. La rue de Verdun (ancienne rue Mage) regroupe plusieurs de ces hôtels comme l'hôtel Besaucèle, l'hôtel Bourlat et l'hôtel de Roux d'Alzonne qui renferme le collège André-Chénier. Quelques hôtels sortent du lot comme l'hôtel de Franc de Cahuzac, l'hôtel Castanier-Laporterie ou l'hôtel de Murat.

Enfin d'autres hôtels particuliers peuvent être signalés comme l'hôtel de Pelletier du Claux, l'hôtel de Rolland qui renferme l'actuel hôtel de la mairie, l'hôtel de Saix, l'hôtel Roques-Guilhem, l'hôtel de Maistre et l'hôtel Saint-André.

Autres édifices

D'autres édifices sont caractéristiques de l'histoire et du patrimoine de la ville. Le pont Vieux est un pont d'une longueur de 225 mètres enjambant l'Aude qui fut le premier pont à relier la cité à la bastide. Il est aujourd'hui réservé aux piétons. Il permet d'avoir une belle vue sur les remparts de la cité et sur le quartier de la Trivalle situé en contrebas de la cité. C'est dans ce quartier que se trouve la manufacture royale de La Trivalle qui était un ensemble d'usines destiné à la confection de draps. Cette manufacture a été mise en place en 1696 par Colbert pour favoriser l'exportation de textile de qualité en Méditerranée orientale. Le seul bâtiment conservé se situe à l’extrémité du pont Vieux. Il est aujourd'hui intégré aux bâtiments de la cité administrative^[117].

Au cœur de la bastide Saint-Louis, se trouve la halle aux grains qui date de 1769^[118]. Enfin, le monument à la Résistance est une œuvre de René Iché dont la sculpture monumentale, située boulevard Marcou, représente deux Lutteurs s'affrontant.

Gastronomie

La cuisine de Carcassonne est une cuisine typiquement du sud-ouest basée sur des produits fermiers tels que les volailles et légumes. Ainsi, des spécialités de Carcassonne comme le jambonneau, les gésiers de volailles confits, le confits d’oie et de canard, les petits carcassonnais, les chocolats de la Cité, les pavés de la Cité, le grès de la Cité et les briques de la Cité, peuvent être dégustés en ville^[119]. Les petits carcassonnais, les chocolats de la Cité, les pavés de la Cité, le grès de la Cité et les briques de la Cité sont des friandises à base de sucre ou de chocolat que l'on peut trouver dans les boutiques de la cité de Carcassonne.

La région carcassonnaise offre d'autres spécialités comme les pâtés de foies d'oie ou de canard, la salade d'artichaut au foie sec, le cassoulet (composé de haricots secs, de couennes et de viandes de porc, de saucisse et de confits d'oie ou de canard) et les fricassées de haricots ou de fèves. Le cassoulet de Carcassonne se différencie de ses homologues de Castelnaudary et de Toulouse par l'ajout de viande de perdrix.

D'autres spécialités sont proches du terroir languedocien comme les escargots à la Languedocienne (composés d'oignons, de jambon, de tomates, et de persillade), la bourride de Bages, les bouillabaisses et le flan de Saint-Jean du Minervois (composé de muscat de Saint-Jean, de miel des Corbières et d’œufs).

Plusieurs vignobles autour de Carcassonne produisent des vins de terroirs utilisés dans de nombreuses spécialités comme les daubes ou civets au vin des Corbières ou du Minervois. Ainsi, on retrouve près de Carcassonne le vignoble du Cabardès situé au nord, le vignoble des Corbières situé au sud-est, le vignoble des Côtes de la Malepère qui entoure Carcassonne et le vignoble du Minervois au nord-est.

La distillerie Sabatier, fondée par Michel Sabatier en 1885 fabriquait la Micheline, une liqueur, et l'Or-Kina, un apéritif^[120]. En 2008, ils sont produits par la maison Cabanel^[121].

Patrimoine culturel

La ville de Carcassonne possède plusieurs installations pour promouvoir la culture. Deux théâtres existent dans la ville. Le théâtre Jean Deschamps^[122] à ciel ouvert installé au cœur de la cité offre un lieu de spectacle privilégié pour le festival de la cité qui se déroule chaque été^[123]. Le théâtre municipal Jean-Alary propose aussi plusieurs pièces tout au long de l'année. C'est un théâtre aux caractéristiques de l'entre-deux-guerres (sobre et fonctionnel), construit en 1933 par les architectes R. Esparseil et M. Oudin, il se trouve sur l'emplacement de l'ancien couvent des Dominicains. Les décors intérieurs peints sont les œuvres de J.-N. Garrigues et de G.-J. Jaulmes. Immeuble classé sur la liste des Monuments historiques. Deux autres salles de spectacles existent : l'auditorium dans l'ancienne chapelle du collège des Jésuites et le Chapeau rouge rue Trivalle au pied de la Cité.

Le musée des beaux-arts de Carcassonne est situé dans l’ancien Présidial sur les boulevards plantés de platanes de la ville basse. Il abrite, notamment, une longue vue ayant servi à Napoléon lors de son voyage retour de l'île d'Elbe en 1815. L'objet avait été oublié après l'incendie des archives du musée en 1942. Il est réapparu en janvier 2011 grâce à une lecture d'Alain Pignon,animateur du blog Chroniques de Carcassonne et du journal L'Indépendant^[124]. Le musée offre une collection de peinture occidentale des XVII^e, XVIII^e et XIX^e siècles, une collection de faïences, des tapisseries et des objets d’art^[125].

La bibliothèque, placée depuis janvier 2010 sous la tutelle de la communauté d'agglomération du Carcassonnais, possède un fonds important de documents anciens et précieux. Elle abrite par exemple le seul manuscrit connu du Roman de Flamenca, considéré comme un prototype de l'amour courtois, ou les archives du philosophe Ferdinand Alquié. Un projet de grande médiathèque est en cours mais il est repoussé depuis de nombreuses années, tout comme les autres chantiers attenants (constitution d'un catalogue informatisé, mise à jour des collections, etc.). En 2010, la nouvelle majorité a brusquement mis fin au projet du site prat-mary, en phase finale du concours d'architecte. Depuis 2010, la plupart des fonds ne sont plus accessibles au public. De l'ancienne bibliothèque municipale, il subsiste une section pour enfant, baptisée "Grain d'Aile" et située sous les halles couvertes. En août 2010, la mise au rebut accidentelle d'ouvrages patrimoniaux a suscité une importante polémique^[126].

Le multiplexe Cap'Cinéma a ouvert ses portes dans la zone du Pont Rouge depuis le 27 octobre 2007 avec neuf salles de cinéma soit 1 828 places, une halte garderie et plusieurs restaurants. Dans le futur, un bowling et une patinoire doivent également s'installer sur le même site^[8]. Carcassonne possède également cinq salles de cinéma en centre ville, cinéma le Colisée, gérées également par la société Cap Cinéma Carcassonne. Ce cinéma se consacre essentiellement à l'art et l'essai^[127]. En réalité, l'association "Les Amis du Cinoch'" loue la salle à Cap Cinéma afin de diffuser sa programmation art et essai. La société Cap Cinéma possédait une autre salle le cinéma l'Odéum qui a fermé ses portes lors de l'ouverture du multiplexe. Cette salle, dont la façade est de style Art déco, a été rachetée par la mairie pour en faire un centre de congrès, dont le réaménagement a été annulé pour cause d'amiante

Annexes

Notes et références

Bibliographie

• Martial Andrieu, Carcassonne, mémoire en images tome 3 éditions Alan Sutton (2011)
• Martial Andrieu, Carcassonne, mémoire en images tome 2 éditions Alan Sutton (2008)
• Collectif, Carcassonne, mémoire en images tome 1 éditions Alan Sutton (2000)
• Gustave Mot, Carcassonne, ville basse 1247-1962, édité par la Société d’études scientifiques de l’Aude, (1963)
• René Descadeillas, Carcassonne, éditions Saep, (1972)
• Thomas Augustin Bourges, Histoire ecclésiastique et civile de la ville et diocèse de Carcassonne, Paris, (1761), N.B. : cet ouvrage comprend, entre autres listes, la liste complète des consuls de la Ville de Carcassonne de l'an 1294 à l'an 1740 extraite du Livre de l'hôtel de ville appelé le Juratoire, pp. 471-496 [7]
• Collectif, Mémoires de la Société des Arts et des Sciences de Carcassonne, 2e Série, T2, Carcassonne, N.B. : une parution par année, (1906) [8]
• Mahul, Cartulaire et archives des communes de l'ancien diocèse et de l'arrondissement administratif de Carcassonne, plusieurs volumes, Paris, (1867) [9][10][11]
• René Nelli et Henri Alaux Carcassonne d'heureuse rencontre, éditions Edisud, (1980)
• Claude Marquié, Carcassonne, hommes et métiers au fil du temps, édition du Lions Club Carcassonne Cité, (2008)
• Claude Marquié, Carcassonne : hôtels et maisons du Moyen Âge à la Révolution, édité par l'Amicale Laïque de Carcassonne, (1998), (ISBN 2-9502965-0-9)
• Philippe Benoist Carcassonne pays cathare, éditions Déclic, (2002) (ISBN 2-84768-005-5)
• Henry Alaux, Carcassonne, quartiers et faubourgs, édition du Lions Club Carcassonne-Cité, (2002)
• Jean Guilaine et Daniel Fabre, Histoire de Carcassonne, édition Privat (2001) (ISBN 2-7089-8328-8) 
• Jean-Pierre Panouillé, Carcassonne, Sud-Ouest, coll. « Connaître », (2000) (ISBN 2879010365) 
• Jean-Louis Bonnet, Carcassonne d'hier à aujourd'hui, édition La Tour Gile, (2005), (ISBN 2-87802-420-6)
• Jean-Louis Bonnet, La Bastide de Carcassonne en poche, édition La Tour Gile, (2007), (ISBN 978-2-87802-430-2)
• Laurence Catinot-Crost, Autrefois Carcassonne, Édition Atlantica, (2003)
• Betty Robion et Caroline Delerue, Carcassonne métamorphoses, Édition Équinoxe, (1990)
• Claude Marti et Patrice Cartier, Je t'écris de Carcassonne (1905-1914), Éditions du Mont (2011), (ISBN 978-2-915652-44-4)

Filmographie

• Le retour du croisé, Serment de fiançailles, Remords et La guitare enchantée de Louis Feuillade en 1908.
• Le Miracle des loups de Raymond Bernard en 1924.
• Le Tournoi dans la cité de Jean Renoir en 1928.
• La Merveilleuse Vie de Jeanne d'Arc de Marco de Gastyne en 1929.
• Sans famille de Marc Allegret en 1934.
• Ademaï au Moyen Âge de Jean de Marguenat en 1935.
• La Fiancée des ténèbres de Serge de Poligny en 1944.
• Le Miracle des loups d'André Hunebelle en 1961.
• Le Corniaud de Gérard Oury en 1965.
• Le Lion en hiver d'Anthony Harvey en 1968.
• Casimir le grand d'Ewa Czeslaw en 1974.
• Une glace avec deux boules de Christian Lara en 1982.
• La Promise de Franc Roddam en 1985.
• Robin des Bois : Prince des voleurs de Kevin Reynolds en 1991.
• Les Visiteurs de Jean-Marie Poiré en 1992.
• Le Destin de Youssef Chahine en 1997.
• D'Artagnan de Peter Hyams en 2001.
• La Lettre pour le roi de Pieter Verhoeff en 2008.

Articles connexes

• Cité de Carcassonne
• Canal du Midi
• Joseph Poux

Liens externes

• Site officiel
• Plan interactif avec affichage des divers points d'intérêt culturels, touristiques, etc., sur le site de l'office de tourisme

v · Aude Les communes de plus de 2 000 habitants
Plus de 20 000 habitants	Carcassonne . Narbonne
Plus de 10 000 habitants	Castelnaudary - Limoux .
Plus de 5 000 habitants	Coursan . Lézignan-Corbières . Sigean . Port-la-Nouvelle . Trèbes
Plus de 2 000 habitants	Bram . Conques-sur-Orbiel . Cuxac-d'Aude . Espéraza . Fleury . Gruissan . Leucate . Palaja . Pennautier . Quillan . Rieux-Minervois . Villemoustaussou . Vinassan

v · d · m Préfectures des départements de France
France métropolitaine	Bourg-en-Bresse (Ain) • Laon (Aisne) • Moulins (Allier) • Digne-les-Bains (Alpes-de-Haute-Provence) • Gap (Hautes-Alpes) • Nice (Alpes-Maritimes) • Privas (Ardèche) • Charleville-Mézières (Ardennes) • Foix (Ariège) • Troyes (Aube) • Carcassonne (Aude) • Rodez (Aveyron) • Marseille (Bouches-du-Rhône) • Caen (Calvados) • Aurillac (Cantal) • Angoulême (Charente) • La Rochelle (Charente-Maritime) • Bourges (Cher) • Tulle (Corrèze) • Ajaccio (Corse-du-Sud) • Bastia (Haute-Corse) • Dijon (Côte-d'Or) • Saint-Brieuc (Côtes-d'Armor) • Guéret (Creuse) • Périgueux (Dordogne) • Besançon (Doubs) • Valence (Drôme) • Évreux (Eure) • Chartres (Eure-et-Loir) • Quimper (Finistère) • Nîmes (Gard) • Toulouse (Haute-Garonne) • Auch (Gers) • Bordeaux (Gironde) • Montpellier (Hérault) • Rennes (Ille-et-Vilaine) • Châteauroux (Indre) • Tours (Indre-et-Loire) • Grenoble (Isère) • Lons-le-Saunier (Jura) • Mont-de-Marsan (Landes) • Blois (Loir-et-Cher) • Saint-Étienne (Loire) • Le Puy-en-Velay (Haute-Loire) • Nantes (Loire-Atlantique) • Orléans (Loiret) • Cahors (Lot) • Agen (Lot-et-Garonne) • Mende (Lozère) • Angers (Maine-et-Loire) • Saint-Lô (Manche) • Châlons-en-Champagne (Marne) • Chaumont (Haute-Marne) • Laval (Mayenne) • Nancy (Meurthe-et-Moselle) • Bar-le-Duc (Meuse) • Vannes (Morbihan) • Metz (Moselle) • Nevers (Nièvre) • Lille (Nord) • Beauvais (Oise) • Alençon (Orne) • Arras (Pas-de-Calais) • Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme) • Pau (Pyrénées-Atlantiques) • Tarbes (Hautes-Pyrénées) • Perpignan (Pyrénées-Orientales) • Strasbourg (Bas-Rhin) • Colmar (Haut-Rhin) • Lyon (Rhône) • Vesoul (Haute-Saône) • Mâcon (Saône-et-Loire) • Le Mans (Sarthe) • Chambéry (Savoie) • Annecy (Haute-Savoie) • Paris (Paris) • Rouen (Seine-Maritime) • Melun (Seine-et-Marne) • Versailles (Yvelines) • Niort (Deux-Sèvres) • Amiens (Somme) • Albi (Tarn) • Montauban (Tarn-et-Garonne) • Toulon (Var) • Avignon (Vaucluse) • La Roche-sur-Yon (Vendée) • Poitiers (Vienne) • Limoges (Haute-Vienne) • Épinal (Vosges) • Auxerre (Yonne) • Belfort (Territoire de Belfort) • Évry (Essonne) • Nanterre (Hauts-de-Seine) • Bobigny (Seine-Saint-Denis) • Créteil (Val-de-Marne) • Cergy (Val-d'Oise)
Départements d'outre-mer	Cayenne (Guyane) • Basse-Terre (Guadeloupe) • Fort-de-France (Martinique) • Saint-Denis (La Réunion) • Mamoudzou (Mayotte)

v · Languedoc-Roussillon Les communes de plus de 10 000 habitants
Plus de 200 000 habitants	Montpellier
Plus de 100 000 habitants	Nîmes • Perpignan
Plus de 40 000 habitants	Béziers • Narbonne • Carcassonne • Sète • Alès
Plus de 15 000 habitants	Lunel • Frontignan • Agde • Bagnols-sur-Cèze • Lattes • Mauguio • Beaucaire
Plus de 10 000 habitants	Castelnau-le-Lez • Saint-Gilles • Villeneuve-lès-Avignon • Canet-en-Roussillon • Mende • Castelnaudary • Vauvert • Saint-Estève • Saint-Cyprien • Mèze • Pont-Saint-Esprit • Argelès-sur-Mer

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