Biarritz

43° 28′ 54″ N 1° 33′ 22″ W / 43.4817, -1.55611111111

Biarritz
Détail Détail
Administration
Pays	France
Région	Aquitaine
Département	Pyrénées-Atlantiques
Arrondissement	Arrondissement de Bayonne
Canton	Canton de Biarritz-Ouest Canton de Biarritz-Est
Code commune	64122
Code postal	64200
Maire Mandat en cours	Didier Borotra (MoDem) 2008 - 2014
Intercommunalité	Agglomération Côte Basque-Adour
Site web	www.biarritz.fr
Démographie
Population	26 273 hab. (2008)
Densité	2 253 hab./km²
Aire urbaine	213 969 hab. ()
Gentilé	Biarrot
Géographie
Coordonnées	43° 28′ 54″ Nord        1° 33′ 22″ Ouest / 43.4817, -1.55611111111
Altitudes	mini. 0 m — maxi. 85 m
Superficie	11,66 km2
Localisation carte nationale

Biarritz est une commune française située dans le département des Pyrénées-Atlantiques et la région Aquitaine, et à 50 km de la ville espagnole Saint-Sébastien. Cette station balnéaire est l'une des plus prestigieuses de la côte atlantique française. L'océan, avec ses puissantes vagues, a fait de Biarritz un spot de surf réputé dans le monde entier.

Le gentilé est Biarrot (Biarròt en gascon, Biarriztar en basque).

La commune a pour devise : J'ai pour moi les vents, les astres et la mer.

Grande plage et casino de Biarritz.

Géographie

Biarritz est aujourd'hui rattachée à la province basque du Labourd. On peut aussi considérer qu'elle est la pointe méridionale extrême de l'aire d'influence du gascon (parlar negre), et donc de la Gascogne .

Biarritz est située dans le sud ouest de la France, département des Pyrénées-Atlantiques, région Aquitaine, non loin de la frontière avec l'Espagne et le long de la Côte basque, au creux du golfe de Gascogne. Le cap Saint-Martin, que domine le phare de Biarritz marque la limite entre la côte sablonneuse au nord, commencée à l'extrême pointe de la Gironde et qui se termine à Anglet, et la côte découpée de falaises du Pays basque au sud. Biarritz est construite sur une suite de collines le long de la côte. La ville donne directement sur différentes criques et plages de sable fin comme la grande plage, la côte des Basques ou le port des pêcheurs. La grande plage est cartographiée régulièrement grâce à des systèmes GPS embarqués sur des quads à terre et grâce à des sondeurs équipant les bateaux en mer.

Hydrographie

La commune n'est traversée^[1] que par le canal d' Atxinetxe qui se jette dans l'Adour à Bayonne après avoir traversé Anglet.

Climat

Du fait de sa situation en forme d'amphithéâtre face à l'Océan, Biarritz est ouverte aux vents marins. Les hivers sont doux et la chaleur estivale est supportable. Cette situation climatique privilégiée lui a permis le titre de station hydrothermale et climatique depuis 1912. Le régime des vents sur Biarritz est plutôt modéré et dominé par une triple influence ; l'océan Atlantique, les Pyrénées et un régime de brises locales. Les vents marins, dominants, apportent de l'humidité et de la fraîcheur en été et de la douceur en hiver. Venant du sud, des vents chauds sont générés par un effet de fœhn. En effet, l'air venant d'Espagne perd son humidité en traversant les Pyrénées et se réchauffe en perdant de l'altitude. Le soleil est très présent à Biarritz. En hiver, la ville est souvent soumise à des températures élevées par rapport au reste du territoire national. La moyenne des températures en hiver se situe aux alentours de 8 °C et avoisine les 20 °C en été. Les pluies sur les côtes basques sont rarement persistantes, excepté durant les tempêtes hivernales. Elles se manifestent souvent sous forme d'averses orageuses intenses et de courtes durées.

• Température record la plus froide : -12,7 °C (16 janvier 1985)
• Température record la plus chaude : 40,6 °C (4 août 2003)
• Nombre moyen de jours avec de la neige dans l'année : 3
• Nombre moyen de jours avec du brouillard dans l'année : 30
• Nombre moyen de jours avec de l'orage dans l'année : 34
• Nombre moyen de jours avec du gel dans l'année : 17

Géologie

Rocher de la Vierge (en 1913).

Biarritz est située sur un site géologique particulier. Au nord, la côte landaise se termine à Anglet après 200 km de côtes rectilignes et plates constituées de dunes. Le sol est principalement constitué de terre siliceuse. Cependant, à partir de Biarritz, la Côte basque est beaucoup plus découpée et formée de falaises et de rochers au sous-sol varié. Sur 5 km de côte, trois niveaux sédimentaires se succèdent. De la chambre d'amour à la plage de Miramar, on rencontre des falaises abruptes de calcaires marneux et gréseux grisâtres, dont les couches forment une légère cuvette appelée synclinal. Ces falaises sont dites en escalier et se sont formées lors de l'apparition des Pyrénées il y a 25 millions d'années. De l'hôtel du Palais à la Villa Belza, la côte est déchiquetée avec de nombreux îlots rocheux. Ces falaises sont constituées de couches de calcaire gréseux jaune-ocre nettement inclinées. Elles se sont formées il y a 35 millions d'années à l'Oligocène inférieur. Ces roches contiennent de nombreux nummulitidae (petits foraminifères).

Lieux-dits et hameaux

Communes limitrophes

Les communes limitrophes sont :

• Anglet au nord.
• Bidart au sud.
• Arbonne et Arcangues au sud-est.

Toponymie

Port des pêcheurs.

Plage et phare de Biarritz.

Son nom est Biarritz en basque et Biàrrits [biàrrits] en occitan gascon. La forme Miarritze, au même titre que la forme Biarritz(e), a été officiellement reconnue par l'Académie basque, organisme d'État au sein de l'État espagnol ; l'Académie bénéficie également d'une reconnaissance officielle de la part des autorités françaises. Les deux formes, Miarritze et Biarritz(e), étant depuis toujours utilisées en langue basque, la mairie de Biarritz a choisi la forme la plus connue, à savoir Biarritz(e), afin qu'elle figure sur les panneaux indicateurs bilingues français-basque.

Le toponyme Biarritz apparaît^[3] sous les formes Bearidz, Bearriz, Beariz, lo port de Beiarriz et Bearridz (respectivement 1186, XII^e siècle pour les deux formes suivantes et 1261 pour les deux dernières formes, cartulaire de Bayonne^[4]), Bearridz et Bearrits (respectivement 1281 et 1338, rôles gascons), Bearritz (1498, chapitre de Bayonne^[5]), Sanctus Martinus de Biarriz (1689, collations du diocèse de Bayonne^[6]) et Biarrits (1863, dictionnaire topographique Béarn-Pays basque^[3]).

Le nom viendrait peut-être de la racine basque berarr, altération du vocable basque belharr « herbe » avec le suffixe locatif -itz et aurait signifié « endroit herbeux »^[7].

La dernière hypothèse en date^[8], fait du nom de Biarritz un anthroponyme d’origine germanique devenu par la suite un toponyme, comme on le constate fréquemment dans la toponymie française.

Il existe en Galice, dans la province d'Orense, une paroisse galicienne appelée Santa María de Beariz (municipalité de Beariz, Orense), les formes anciennes étant : Viarici, 1034, Uiarici, Uiariz, 1053, Veariz, 1220.

Le nom serait issu de l'anthroponyme germanique attesté Viaricus (qui s'apparente aussi à Viriatus), « romanisé » par la suite du point de vue phonétique en Viarigo ; Viarici / Uiarici est le génitif de Viaricus, variante « latinisée », c'est-à-dire une fois le nom coulé dans le moule de la déclinaison latine, de l'anthroponyme composé d'origine germanique [via‑reiks] avec un premier élément via‑ ou wia‑ dérivé probablement du terme wig‑, « guerre, combat » et un second élément de composition très courant [reik-s], « puissance », morphologiquement « latinisé » par la suite en ‑rikus > ‑riki > *-ritsi > ‑riz / - ritz(e).

Il existe deux autres paroisses galiciennes portant le même nom : San Martín de Beariz (municipalité de San Amaro, Orense) et Santa Magdalena de Baariz, 1392 (municipalité de Paradela, Lugo).

Ce toponyme apparaît également dans la province espagnole de Léon et en territoire portugais : Viariz (municipalité de Corullón, Léon, Espagne), Viariz (municipalité de Baião, district de Porto, Portugal) et Viariz (district de Vila Real, Portugal).

Bien que l'occitan de Gascogne (et précisément le parlar negre) fût une des langues parlées à Biarritz jusqu'au début du vingtième siècle, l'hypothèse selon laquelle nous aurions affaire à un nom d'origine gasconne ne tient pas ; par exemple l'hypothèse de M. Larrouyet qui avance une proposition présente dans l’ouvrage du Dr. Lemoine, Toponymie du Pays Basque français et des Pays de l’Adour, sorti en 1977 : l’origine de Bearriz, Bearidz, serait le latin « videre » (voir), comme Bidarray (qui était Vidarray en 1621) ou Beyrie, dérivé du gascon Veder (Beder), de même sens (voir), comme aussi Bédarrides dans le Vaucluse. Les « Beyrie » et « Beyries » sont d’ailleurs nombreux en pays de langue d’oc. Comme trobaïritz est le féminin de trobador, quelques auteurs ont imaginé que Biarritz aurait été... le féminin de voyeur : Biarritz la voyeuse !^{[non neutre]}

B. Duhourcau^[9] considère que la racine du nom est la même que celle du cap Bear, lequel se trouve dans les Pyrénées-Orientales, près de Port-Vendres.

On le voit donc bien, Biarritz reste influencée à la fois par les univers basque et gascon - les deux ayant d'ailleurs une unité originelle.

Grande plage et phare au printemps

Panorama vue de la pointe Saint-Martin

Marché de Biarritz

Histoire

Station balnéaire réputée depuis le XIX^e siècle, elle était constituée d'un tout petit village de pêcheurs de baleine (dès le XI^e siècle) quand Victor Hugo la découvrit en 1843. Il évoquait déjà le risque de la voir devenir une ville balnéaire.
Le village était à l'origine constitué de deux centres de peuplement : l'un au quartier de l'église Saint-Martin et l'autre au port de pêche (Port-Vieux) défendu par le château de Belay ou Ferragus. Son blason montre une grande barque baleinière qui reste le symbole de la ville.
La population est d'origine vasconne. Il est difficile de statuer clairement entre des racines basques, ou gasconnes. Biarritz faisait — d'un point de vue administratif — partie du Labourd, province basque, jusqu'en 1790.
Le premier phare fut construit en 1650.

La Belle Époque

Dès 1784, les bains de mer sont à la mode et Napoléon s'y baigna en 1808. L'impératrice Eugénie décida d'en faire sa villégiature après y avoir séjourné deux mois en 1854 et Napoléon III lui construisit un palais de forme de E. Cet épisode y amena les têtes couronnées de toute l'Europe et fit le succès de la ville qui devint «la reine des plages et la plage des rois». En octobre 1868, au cours des régates de Biarritz, les équipages des avisos à hélice de la division navale des côtes ouest de France Chamois (cdt Jules d'Ariès, 1813-1878) et l'Argus (cdt Henri Rieunier, 1833-1918, futur amiral ministre de la marine et député de Rochefort) accueillent à leur bord l'Impératrice Eugénie et son fils le Prince impérial. C'est à Biarritz que Bismarck vint rencontrer Louis-Napoléon Bonaparte en septembre 1865, afin d'obtenir le soutien de l'empereur français à la politique prussienne. De cette histoire, Biarritz a gardé quelques immeubles caractéristiques comme une église orthodoxe à la coupole peinte en bleu à rapprocher des visites de l'aristocratie russe d'avant la Révolution russe (les tournées des grands ducs sont restées dans l'imaginaire ou le folklore local).
C'est de cette époque (pose de la première pierre en décembre 1892 par la reine Nathalie de Serbie et inauguration en juin 1893) que datent les thermes salins de Biarritz, sur un projet de l'architecte Lagarde. En provenance des salines de Briscous, des canalisations souterraines de plus de vingt kilomètres acheminaient une eau en teneur saline plus de dix fois plus élevée^[10] que celle de l'eau de mer. Ces établissements furent fermés à partir de 1953 et rasés en 1968.
Créé en 1894, agrandi deux fois (1911 et 1926) et toujours vivant aujourd'hui, le grand magasin Biarritz Bonheur est à l'époque un temple du luxe et de la mode. Au début du XX^e siècle, la majorité de ses employés parlent anglais^[11].

L'occupation allemande

En 1940, durant la Seconde Guerre mondiale, les Allemands creusent le mur de l'Atlantique dans les falaises de Biarritz. Le 27 juin 1940, les troupes allemandes occupent la côte basque. La marine de guerre arrive au début du mois de juillet. Fin 1942, le capitaine de corvette Ludwig, commandant le 286^e groupe d'artillerie de marine, projette et conçoit avec l'Organisation Todt, installée à l'hôtel Régina, l'incroyable poste de commandement du plateau de l'Atalaye codé BA 39-40. Il s'y installe jusqu'à la libération. Cette « kaverne » fut creusée jour et nuit par les prisonniers du stalag 222 de Beyris.
Au nord, avenue général Mac Croskey sous une belle villa, le point d'appui BA 34, creusé dans la pointe Saint-Martin, défend la plage de la Chambre d'Amour d'un hypothétique débarquement. Au sud, sous la perspective de la côte des Basques, le long du boulevard du Prince de Galles, la position BA 41 offre ses embrasures, parties visibles d'un extraordinaire complexe défensif creusé dans le roc, digne de la ligne Maginot. Mais aucun débarquement ne se déroula à Biarritz.
Le 17 mars 1944, la ville est tout de même bombardée par la deuxième vague de bombardiers de l'aviation alliée, en route pour détruire l'aéroport de Parme^[10], la DCA allemande ayant abattu un appareil lors du premier survol.

L'avènement du surf

En 1957, le scénariste américain Peter Viertel, de passage à Biarritz avec son épouse Deborah Kerr pour le tournage du film Le Soleil se lève aussi, utilise une planche de surf qu'un ami a fait venir par avion de Californie^[12]. C'est le lancement de ce sport à Biarritz. Les premiers Biarrots s'essayent au surf et lancent une mode qui va durer en s'appuyant sur la qualité des vagues de la côte Atlantique. Aujourd'hui, la ville est devenue un des pôles européens et mondiaux de ce sport de glisse.

Héraldique

Blasonnement D'azur à la barque montée par cinq hommes, dont l'un s'apprête à harponner une baleine qui plonge dans les flots, le tout au naturel; au chef d'or chargé de deux coquilles au naturel, au franc-canton dextre de gueules à l'étoile d'argent.

Administration

Cantons de Biarritz

Paul Raymond^[3] note qu'en 1790, Biarritz fut le chef-lieu d'un canton, dépendant du district d'Ustaritz, comprenant les communes d'Anglet, Arcangues, Bassussarry et Biarritz.
En 1863, Biarritz faisait partie du canton de Bayonne-Nord-Ouest.
Biarritz est à présent le chef-lieu des cantons de Biarritz-Ouest et de Biarritz-Est.

Intercommunalité

La ville de Biarritz fait partie de l'agglomération Côte Basque-Adour qui regroupe cinq communes de l'agglomération bayonnaise.

Elle fait partie de quatre autres structures intercommunales :

• Syndicat intercommunal d'aménagement de la zone Ilbarritz-Mouriscot
• Syndicat intercommunal pour la gestion du centre Txakurrak
• Syndicat mixte de l'usine de la Nive
• Syndicat mixte pour le soutien à la culture basque.

Biarritz fait partie de l'Eurocité basque Bayonne - San Sebastian.

Jumelages

Biarritz est jumelée^[13] avec les villes suivantes :

•  Augusta (Géorgie) (États-Unis) depuis 1992
•  Cascais (Portugal) depuis 1986
•  Ixelles (Belgique) depuis 1958
•  Jerez de la Frontera (Espagne) depuis 1996
•  Saragosse (Espagne) depuis 1977

Historique des logos

• 

  Ancien logo de Biarritz. Il représente un Biarrot qui accueille les gens à bras ouverts.

• 

  Logo de Biarritz. Même signification.

Démographie

La commune fait partie de l'aire urbaine de Bayonne.

Économie

Biarritz est associée dans une communauté d'agglomération avec les villes d'Anglet et de Bayonne (le BAB) avec lesquelles elle partage l'administration de l'aéroport de Biarritz-Anglet-Bayonne. Ses activités économiques locales sont tournées vers :

• le tourisme,
• le sport (golf, surf et rugby),
• la thalassothérapie
• l'industrie

Les éditions Séguier ont leur siège à Biarritz.
Dassault Aviation possède un établissement à Biarritz, qui produit des éléments en composites et assemble des fuselages des avions Falcon.

Ses sources d'eaux salines (amenées de Briscous par des canalisations) font aussi de Biarritz une station thermale spécialisée dans le traitement du lymphatisme.

La commune fait partie de la zone d'appellation de l'ossau-iraty.

Bus de l'agglomération de Bayonne

Les lignes A1, A2, C, 8, 10 et 12 du réseau de bus Chronoplus, géré par Veolia Transport agglomération de Bayonne, desservent Biarritz en la reliant aux autres communes de l'agglomération : Anglet, Bayonne, Bidart, Boucau, Saint-Pierre-d'Irube et Tarnos^[14]. La Navette de Biarritz effectue une boucle dans le centre-ville.

Culture et patrimoine

Langues

Biarritz et les communes voisines d'Anglet et Bayonne peuvent être considérées selon les points de vue et suivant les quartiers comme gasconnes (occitanes) ou basques.

En sus du basque, cette zone a parlé le gascon, comme l'attestent l’Atlas Linguistique de Gascogne (ALG) (1954-66) et les enquêtes sur la limite du basque de Lucien Bonaparte (1863).

Depuis le XX^e siècle, le français est la langue majoritaire.

Depuis les années 1990, les politiques culturelles municipales successives considèrent que la culture basque est la culture de Biarritz, et en font ainsi la promotion, mettant de côté toute nuance que peuvent apporter les racines gasconnes de la ville.

Musées

Musée de la Mer

• Le musée de la Mer est un bâtiment de style Art déco, accolé à la falaise du plateau de l'Atalaye, dont la construction remonte à 1933. Il abrite une importante collection d'animaux marins et d'oiseaux. L'emblème du musée de la mer est un poulpe blanc sur fond bleu.
• Musée du chocolat
• Asiatica, musée d'art oriental, regroupe des objets d'art d'Inde, du Tibet, du Népal et de la Chine sur 800 m².
• Le musée historique de Biarritz, situé dans une ancienne église anglicane, l'église Saint-Andrew's, rachetée par la ville au début des années 1980^[10].

Musique et danse

• Le Malandin ballet Biarritz est un centre chorégraphique national^[15].
• L'Atabal^[16] est un centre culturel regroupant les diverses expressions des musiques actuelles.
• Les ballets basques de Biarritz Oldarra sont à la fois un chœur d'hommes et une troupe de ballets créés en 1945 sous l'impulsion de Segundo de Olaeta.

Philatélie

En 1976, la poste émet un timbre « Biarritz-Côte Basque »^[17].

Théâtre et animations

Le couple impérial (Napoléon III et l'Impératrice Eugénie) lança la mode du théâtre de la mer au Port-Vieux^[10].
De nos jours, le littoral biarrot est mis en lumière chaque soir sur une conception de Pierre Bideau (à qui la tour Eiffel doit également ses éclairages).

Cinéma

Le festival de Biarritz, cinémas et cultures d'Amérique latine^[18] présente chaque année le meilleur de la création d'Amérique Latine sous toutes ses formes (compétition de films, courts-métrages, expositions, conférences). Sa 20^e édition aura lieu en septembre 2011.
Le festival International des Programmes Audiovisuels (FIPA)^[19] est le rendez-vous des professionnels de l'audiovisuel ; ses objectifs sont l'émergence de nouveaux talents et la vente de films hors de leurs pays d'origine. Le FIPA 2008 aura lieu du 22 au 27 janvier.

Biarritz au cinéma

• Hôtel des Amériques( (1981), film d'André Téchiné avec Catherine Deneuve et Patrick Dewaere ;
• Mortelle randonnée (1983), film de Claude Miller avec Isabelle Adjani, Michel Serrault ;
• Le rayon vert (1986), film d'Éric Rohmer dans lequel Hubert Reeves explique le phénomène du rayon vert dans une scène située sur la promenade du phare.
• Mes nuits sont plus belles que vos jours (1989), film d'Andrzej Żuławski, avec Jacques Dutronc et Sophie Marceau ;
• Le Ciel, les oiseaux et... ta mère ! (1998), film de Djamel Bensalah avec Jamel Debbouze, Olivia Bonamy, Stephane Soo Mongo, Loránt Deutsch, Julien Courbet ;
• Baise-moi est un film français de Virginie Despentes et Coralie Trinh Thi, sorti en 2000 et tourné en partie à Biarritz. C'est l'adaptation d'un livre du même nom de Virginie Despentes ;
• Quelqu'un de bien (2002), film de Patrick Timsit avec Patrick Timsit, José Garcia ;
• Le Cou de la girafe (2004), film de Safy Nebbou avec Sandrine Bonnaire, Claude Rich, Louisa Pili ;
• Hors de prix (2006), avec Audrey Tautou, Gad Elmaleh.
• Chéri (2009), avec Michelle Pfeiffer

Patrimoine architectural

Patrimoine civil

Hôtel du Palais

Office de tourisme et des congrès

• le rocher de la Vierge qui est véritablement l'emblème de la ville de Biarritz. C'est sur l'initiative de Napoléon III qu'a été percé ce rocher, qui devait servir de base à la construction d'un port-refuge. En 1865, une statue de la Vierge, achetée à l'exposition franco-espagnole de Bayonne (ateliers Ducel), y a été installée. L'ancienne passerelle en bois a disparu en 1887 pour céder la place à une passerelle des ateliers Eiffel, sur laquelle il est déconseillé de s'aventurer par gros temps. De ce rocher, on peut admirer toute la côte ;
• la villa Eugénie ou hôtel du Palais ;
• L'imposant bâtiment, rue Mazagran, de l'ex hôtel d'Angleterre fondé en 1870 avec sa grille classée construit par l'entrepreneur bâtisseur Louis Moussempès ;
• la villa Natacha (ancienne villa Leuba) recelle un buffet (armoire-dressoir)^[20] d'Henri Sauvage recensé dans le catalogue du ministère de la Culture ;
• Sacchino, propriétaire jules Moussempès pharmacien, autrefois Castel Biarritz qui deviendra la résidence dite Pavillon Royal de la reine Nathalie de Serbie ;
• l'hôtel Plazza^[21]
• l'hôtel du Palais. C'est Napoléon III qui ordonna sa construction, en 1854, en guise de cadeau pour son épouse Eugénie de Montijo. Au départ lieu de villégiature de l'impératrice, la résidence a vu défiler toute l'aristocratie et les vedettes de l'époque. Et il n'a rien perdu de son prestige quand, en 1905, elle a été reconvertie en hôtel : Winston Churchill, Coco Chanel ou encore Frank Sinatra y ont séjourné.
• le casino^[22] de style Art déco, situé en plein centre au bord de la Grande Plage. Il a été rénové dans les années 1990 ;
• le phare^[23] de la pointe Saint Martin, érigé en 1834, est l'un des points les plus visibles depuis la mer dans cette partie du golfe de Gascogne ;
• la villa Belza : ce bâtiment, œuvre de l'architecte Alphonse Bertrand, construit de 1880 à 1895 pour Marie-Belza Dubreuil, se dresse sur le rocher du Cachaous. Il abrite des appartements après avoir été pendant les années folles, un cabaret et restaurant russe.
• la villa le Goëland transformée en maison d'hôtes en 2003 ;
• le domaine de Françon^[24] ;
• le château Boulard^[25] ;
• le Pavillon d'Angleterre
• les crampottes, cabanes des pêcheurs du port des pêcheurs.
• les anciens bains du port-vieux

Patrimoine religieux

• la chapelle impériale^[26] ;
• l'église Saint-Martin^[27]. On y trouve des stalles^[28] recensées par le ministère de la Culture ;
• l'église Sainte-Eugénie, commencée en 1898 sur l'emplacement de l'ancienne chapelle Notre-Dame-de-Pitié, et achevée en 1903, possède des vitraux de Luc-Olivier Merson. Le chanoine Gaston Larre en fut le premier curé.

Patrimoine environnemental

L'ancienne gare du Midi, aujourd'hui centre culturel

Les falaises

Les falaises de Biarritz^[29] connaissent une érosion constante depuis le début du XX^e siècle de 70 cm par an, contre lequel les équipes municipales successives sont impuissantes, malgré les travaux engagés.

Les plages

La commune dispose des plages^[30] suivantes : plage du Miramar, la Grande Plage, le Port Vieux, la Côte des Basques, la plage de Marbella et la plage de la Milady.

Espaces verts et fleurissement

120 ha d'espaces boisés sont entretenus par la municipalité, ainsi que deux lacs, le lac Marion et le lac Mouriscot.
Le jardin public, en centre ville en face de la gare du Midi, aujourd'hui transformée en espace culturel, a été créé en 1903.
Le parc Mazon et le jardin Lahouze sont également des espaces verts et fleuris de la commune.
La commune a été récompensée de trois fleurs au concours des villes et villages fleuris 2006.

Citations

• « Quand on se prend à hésiter entre deux plages, l'une d'elles est toujours Biarritz. » - Sacha Guitry
• « Je ne sache pas d’endroit plus charmant et plus magnifique que Biarritz… (...) Je n'ai qu'une peur, c'est qu'il devienne à la mode... Alors Biarritz, ce village si agreste, si rustique sera pris du mauvais appétit de l'argent : sacra fames (...) Alors Biarritz ne sera plus Biarritz. Ce sera quelque chose de décoloré et de bâtard comme Dieppe et Ostende. » - Victor Hugo^[31]

Divers

Hotchkiss Biarritz

Cadillac a créé une voiture qui portait le nom de Cadillac Eldorado Biarritz (de 1955 à 1985).

Le constructeur automobile Hotchkiss créa le cabriolet Hotchkiss Biarritz en 1937 avec la conduite à droite.

Équipements

Le collège Villa Fal

La gare de La Négresse

Stade Aguilera, Tribune Serge Kampf

Sports et équipements sportifs

Équitation 

l'hippodrome des fleurs est dédié aux courses de trot ;

Golf 

le golf du Phare (construit par des britanniques en 1888) est l'hôte de la Biarritz Cup, importante compétition amateur ;

Football américain

les Atlantes de Biarritz sont une équipe évoluant en 2008 en Casque d'argent de football américain (championnat de France de football américain de 3^e division) ;

Hockey sur glace, patinage artistique, danse sur glace

Ces trois sports d'hiver se pratique à la patinoire de la Barre à Anglet qui fait office de patinoire pour toute l'agglomération Côte Basque-Adour

Pelote basque 

la ville organise de nombreux tournois amateurs et professionnels, notamment les Masters du jaï alaï de cesta punta en juillet.

Rugby à XV 

le club de rugby du Biarritz olympique Pays basque (BOPB) est le club phare de la ville. Fondé en 1913, il s'honore de 5 titres de champion de France (1935, 1939, 2002, 2005 et 2006) et de 2 finalles de Coupe d'Europe (2006 et 2010). Le BOPB se produit au parc des sports d'Aguiléra (15 000 places). Son joueur légendaire est Serge Blanco.

Surf 

Biarritz accueille régulièrement des compétitions de surf, comme les épreuves de championnat du monde de longboard de 1992 à 2005 lors du Biarritz Surf Festival.
Surfrider Foundation Europe a son siège à Biarritz.
Surf Session est le plus ancien magazine de surf en France. Fondé en 1986 par Gibus de Soultrait et Pierre Bernard-Gascogne à Biarritz, il appartient au groupe de presse Sud Ouest.

Enseignement

Collèges

La commune dispose de deux collèges publics (collèges Villa Fal^[32] et Jean Rostand) et d'un collège privé (collège de l'Immaculée-Conception).

Lycées

Le lycée Malraux^[33] est le seul lycée d'enseignement général de la commune. Un lycée hôtelier et de tourisme^[34] est installé à la limite ouest du quartier de La Négresse.

Enseignement supérieur

Un BTS - métiers de l'image et du son est ouvert aux titulaires du baccalauréat.

Système judiciaire

Dans le ressort de la cour d'appel de Pau, Biarritz est le siège d'un tribunal d'instance.

Lieux de culte

L'église orthodoxe russe de Biarritz

Culte catholique

La commune dispose des centres de culte catholiques suivants : Notre-Dame-du-Rocher, Saint-Martin, Saint-Charles, Sainte-Eugénie, Saint-Joseph et Sainte-Thérèse.

Culte israélite

La synagogue bâtie en 1904, située rue Pellot, est fermée depuis 2005.

Culte orthodoxe

L'église orthodoxe russe, construite en 1892 sur le domaine impérial, est située avenue de l'Impératrice.

Culte protestant

L'église réformée se trouve rue Peyreloubilh^[35].

Transports

• La gare de Biarritz, au quartier de La Négresse, est desservie par le TGV.
• De 1888 à 1948, Biarritz était reliée à Bayonne par trois lignes de tramways à voie métrique:
  • le BAB, (Bayonne - Anglet - Biarritz)
  • le BLB, (Biarritz - Lycée de Marracq - Bayonne)
  • les Voies ferrées départementales du Midi, (Bayonne -La Barre - Biarritz - Saint Jean de Luz).
• L' aéroport de Biarritz-Anglet-Bayonne

Personnalités liées à la commune

Né au XIV^e siècle

• Moussempès, chasseur de baleines, né à Biarritz en 1334;

Né au XVIII^e siècle

• Pierre dit Grand Bertrand Moussempès, né à Biarritz en 1751 et décédé à Biarritz en 1845, maire-abbé de Biarritz (1788-1789) et (1813-1814), une rue et une impasse de la ville de Biarritz portent son nom, il sauva par son action courageuse, à la révolution, l'Eglise Saint Martin du culte de la déesse Raison du saccage et de la destruction, son corps repose dans le cimetière de l'Eglise Saint Martin ;

Nées au XIX^e siècle

• Leopoldo O'Donnell, duc de Tétouan, comte de Lucena et vicomte d'Aliaga, né en 1809 à Santa Cruz de Tenerife et décédé en 1867 à Biarritz, est un militaire et homme politique espagnol, qui s'exila à Biarritz ;
• Luis González Bravo, né en 1811 à Cadix et décédé en 1871 à Biarritz, est un journaliste et homme politique espagnol qui s'exila à Biarritz ;
• Marcel Campagne, né en 1818 à Pau et décédé en 1900 à Biarritz, est le propriétaire-fondateur du célèbre hôtel d'Angleterre rue Mazagran, en 1870 ;
• Eugénie de Montijo, née en 1826 à Grenade et décédée en 1920, est la dernière impératrice des Français, par son mariage avec Napoléon III. Elle fit de Biarritz sa villégiature. Napoléon III lui fit construire en 1854 la villa Eugénie, l'actuel hôtel du Palais ;
• Louis Napoléon (1856-1879), séjourne à Biarritz avec l'Impératrice Eugénie, sa mère, à la villa Eugénie, devenu hôtel du Palais ;
• Pablo de Sarasate, né en 1844 à Pampelune et décédé en 1908 à Biarritz, est un violoniste et compositeur espagnol ;
• Jean-Baptiste Ernest Lacombe, né en 1854 à Biarritz et décédé en 1922 près de Bordeaux, est un architecte, à qui Biarritz doit l'église Sainte-Eugénie, les Arceaux Lacombe (1910) et la villa Bidartea ;
• Charles Moureu, né en 1862 à Mourenx et décédé en 1929 à Biarritz, est un savant chimiste principalement connu pour la découverte du phénomène d'autoxydation et des antioxygènes. Membre de l’Institut et de l’Académie de médecine, et professeur au Collège de France, il a notamment écrit Notions fondamentales de la chimie organique;
• Ernest Fourneau, né en 1872 à Biarritz, où son père, maître d'hôtel à l'Hôtel de France, allait faire construire l'Hôtel Victoria, et décédé en 1949 à Ascain, est le fondateur de la chimie thérapeutique française. C'est dans son laboratoire de l'Institut Pasteur que furent découverts les sulfamides. Avant d'entrer à l'école de Pharmacie de Paris, il avait fait son stage de formation dans l'officine du frère de Charles Moureu, Félix, maire de Biarritz (1895-1904) ;
• Arnaud Massy, né en 1877 à Biarritz et décédé en 1950 à Étretat, est un joueur de golf français. Seul joueur français ayant gagné « The Open » (l'Open Britannique) en 1907 sur le parcours d'Hoylake ;
• Pauline Carton, née en 1884 à Biarritz et décédée en 1974 à Paris, est une actrice de théâtre et de cinéma et une chanteuse française ;
• Jean Mendiondou, né en 1885 à Oloron-Sainte-Marie et décédé en 1961 à Biarritz, est un homme politique français ;
• Maurice Journeau, né en 1898 à Biarritz et décédé en 1999 à Versailles, est un compositeur français qui a composé ses œuvres de jeunesse à Biarritz^[36] ;
• Jean Borotra (dit le Basque bondissant), né en 1898 à Biarritz et décédé en 1994 à Arbonne, est un joueur de tennis (l'un des Quatre Mousquetaires) et un homme politique français ;
• Théodore Alexandrovitch, né en 1898 et décédé en 1968, Grand-duc de Russie, membre du corps des pages à la Cour impériale de Russie, s'exila avec sa famille à Biarritz ;

Nées au XX^e siècle

• Jean Boubée, né en 1900 à Biarritz et décédé en 1973 à Paris, est un joueur français de rugby à XV ayant évolué au poste de troisième ligne aile en sélection nationale et au Biarritz olympique ;
• Aimée de Heeren^[37], née Soto-Maior de Sá ^[38] en 1903 au Brésil et décédée en 2006 à New York, maîtresse du président du Brésil Getúlio Vargas, possédait la villa La Roseraie, rue Martias, où elle passa l'été pendant un demi-siècle. Reine de la haute société de Biarritz, elle y reçut des rois et de nombreux invités célèbres. D'une santé remarquable, elle nagea dans l'Atlantique jusqu'à l'âge de 102 ans. Élue une des femmes les plus élégantes du monde par la presse de mode americaine^[39], elle possédait une grande partie des bijoux royaux de France, qui avaient appartenu à l'une des plus éminentes personnalités du grand monde de Biarritz, l'impératrice Eugénie;
• Henri Haget, né en 1905 à Biarritz et décédé en 1967, est un joueur français de rugby à XV ayant évolué au Biarritz olympique ;
• Guy Petit, né à Biarritz en 1905 et décédé à Biarritz en 1988, est un homme politique français, ancien maire de Biarritz de 1945 à 1977 et ministre du commerce du gouvernement René Mayer ;
• Francis Daguerre, né en 1908 à Saint-Pierre-et-Miquelon et décédé en 1985 à Biarritz, est un joueur français de rugby à XV ayant occupé le poste de pilier en équipe de France et au Biarritz olympique ;
• Pierre de Chevigné, né en 1909 à Toulon et décédé en 2004 à Biarritz, est un colonel et homme politique français, ministre de la IV^e République et compagnon de la Libération. Il fut président du Conseil général des Pyrénées-Atlantiques ;
• André Navarra, né en 1911 à Biarritz et décédé en 1988 à Sienne, est un violoncelliste et pédagogue français ;
• André Dassary, né en 1912 à Biarritz et décédé en 1987, est un chanteur français ;
• Henri Bourtayre, né en 1915 à Biarritz est l’auteur de la musique de plus d’un millier de chansons pour les grandes vedettes de l’époque : André Dassary, Tino Rossi, Maurice Chevalier, Georges Guétary ;
• Bernard Marie, né en 1918 à Toulouse, est un homme politique français et un arbitre de rugby. C'est le premier arbitre français à avoir officié dans un match de rugby du Tournoi des cinq nations. Il devint par la suite maire de Biarritz ;
• Maurice Plantier, né en 1921 à Biarritz et décédé en 2006 à Paris, est un homme politique français, ancien député des Pyrénées-Atlantiques ;
• Marcel Jol, né en 1923 à Biarritz et décédé en 1981 à Biarritz, est un joueur français de rugby à XV ayant joué au poste de talonneur en sélection nationale et au Biarritz olympique ;
• Mikhaïl Feodorovitch, né en 1924, Grand-duc de Russie, passa une partie de son enfance en exil à Biarritz ;
• Yannick Bellon, née en 1924 à Biarritz, est une monteuse et réalisatrice française.
• Louison Bobet, né en 1925 à Saint-Méen-le-Grand et décédé en 1983 à Biarritz, est un cycliste professionnel qui créa un établissement de thalassothérapie à Biarritz ;
• Maurice Abeberry, né en 1926 à Biarritz et décédé en 1988 sur les flancs de La Rhune, est un avocat et un dirigeant sportif de la Pelote basque
• Jean Bichindaritz, né en 1928 à Biarritz, est un joueur français de rugby à XV qui a évolué avec l'équipe de France et le Biarritz olympique ;
• André Haget, né en 1931 à Biarritz et décédé en 1989, est un joueur rugby à XV qui a joué avec l'équipe de France et le Biarritz olympique ;
• Édouard Caillau est un acteur et un humoriste belge du Gaity. À Biarritz, dans le square Jean-Baptiste Lassalle se trouve un petit monument à sa mémoire : il venait jouer régulièrement aux boules à cet endroit ;
• Jacques Martin, né en 1933 à Lyon et décédé à Biarritz en 2007, est un comédien, journaliste et animateur de radio et télévision français ;
• Christian Vignes, né en 1934 à Biarritz, est un joueur français de rugby à XV qui a évolué en équipe nationale et au Biarritz olympique ;
• Didier Borotra, né en 1937, est un homme politique français, sénateur-maire de Biarritz ;
• Joël de Rosnay, né en 1937 à l'Ile Maurice, est un biologiste français, d'abord spécialiste des origines du vivant et des nouvelles technologies, puis en systémique et en futurologie (ou prospective). Il est également un pionnier du surf en France ;
• Daniel Poulou, né en 1943 à Biarritz, est un homme politique français, député suppléant de la sixième circonscription des Pyrénées-Atlantiques ;
• Daniel Balavoine, né en 1952 à Alençon et décédé à Gourma-Rharous (Mali) en 1986, est un auteur-compositeur-interprète français. Il repose au cimetière de Biarritz ;
• Serge Blanco, né en 1958 à Caracas (Venezuela), est un joueur de rugby à XV français ayant évolué en équipe nationale et au Biarritz olympique, devenu par la suite dirigeant sportif national ;
• Marie-Laure De Lorenzi, née en 1961 à Biarritz, est la golfeuse qui possède le plus grand palmarès du golf français ;
• Richard Tardits, né en 1965 à Biarritz, est un ancien joueur français de football américain. Il est le premier joueur français à avoir joué en NFL ;
• Pierre Hontas, né en 1966 à Biarritz, est un joueur de rugby à XV qui a joué avec l'équipe de France et le Biarritz olympique.

Quartiers

• 

  Biarritz, le jardin public

• 

  Biarritz, rue Mazagran

• 

  Biarritz, église Sainte Eugénie

• 

  Biarritz, le casino Bellevue

• 

  Surfeurs sur la Grand-Plage

• 

  Rocher de la vierge
• 

  La villa Belza

• 

  Vacanciers sur la Grande Plage

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Notes et références

Bibliographie

• Claude Laroche, Dominique Delaunay, Geneviève Mesuret, Jean-Baptiste Minnaert, Jean-Claude Lasserre, Maurice Culot, Olivier RibetonI, Biarritz. Villas et jardins. 1900-1930 La Côte basque des années 30, Éditions Norma - (ISBN 978-2-9092-8306-7) 
• L. de Joantho, Biarritz illustré, Benquet - Biarritz 1885 
• Philippe Salquain, Autrefois Biarritz, Éditions Atlantica - Biarritz 2000 (ISBN 2-8439-4265-9) 
• P. Laborde, Biarritz, huit siècles d'histoire, 200 ans de vie balnéaire, Imprimerie Ferrus - Biarritz 1984 
• M. et F. Rousseau, Biarritz promenades, Éditions Rousseau - Bayonne 1980 & 1981 
• Association d'action culturelle de Biarritz, Biarritz au vent du large et de l'histoire, Maury imprimeur - Biarritz 1988 
• Julie et Monique Beaufils, Biarritz, mémoire en images - Tomes I à IV, Éditions Alan Sutton 
• Monique Beaufils, Rue de Biarritz - Dictionnaire historique 
• Monique Beaufils, Biarritz - Jules Ferry - Les Rocailles, une renaissance 
• Hervé Bernard, Splendeur de Biarritz, Éditions Atlantica - Biarritz 2010 (ISBN 978-2-7588-0310-2) 
• Marie-France Chauvirey, La vie d'autrefois en Pays basque, Éditions Sud Ouest - Luçon 1994 (ISBN 2-8790-1219-8) 
• Marie d'Albarade, La belle Histoire des Palaces de Biarritz, Époque 1, Éditions Atlantica - Biarritz 2007 
• Marie d'Albarade, La belle Histoire des Palaces de Biarritz, Époque 2, Éditions Atlantica - Biarritz 2010 
• Gilbert Desport, Les moulins de Biarritz XVII° & XVIII° siècles, Publication de l'Association des Amis du Vieux Biarritz N°1-1994 - Musée historique de Biarritz 
• Marcel Douyrou, Le rocher de la Vierge et Pierre Blanchard (1825-1895), Publication des Amis du Vieux Biarritz N°2-1995 
• Didier Janssoone, Biarritz : La Gare du Midi, Éditions Cheminements - 2008 (ISBN 978-2-8447-8642-5) 
• Hervé Bernard, Henri Conneau et la Famille Impériale à Biarritz=Éditions Atlantica - Biarritz 2011 

Pour approfondir

Articles connexes

• Autoroute française A63
• Route nationale 10
• Route européenne 70
• Route nationale 10a
• Route nationale 10b
• Synagogue de Biarritz

Liens externes

• Site officiel Office de tourisme
• Site officiel Ville
• Site officiel Musée Historique de Biarritz

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Anciennes communes du Labourd	Saint-Esprit • Serres • Urcuray
voir	Géographie politique des communes des Pyrénées-Atlantiques sous l'Ancien Régime

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