Rutinose

Rutinose: Rutinose

Structure du rutinose.

Général

Nom IUPAC (2R,3S,4S,5S)-6-[ [(2R,3R,4R,5R,6S)
-3,4,5-trihydroxy-6-methyl-oxan-2-yl]
oxymethyl]oxane-2,3,4,5-tetrol

Synonymes Rha α(1→6) Glc
6-O-(alpha-L-Rhamnosyl)-D-glucose

6-O-(alpha-L-Rhamnopyranosyl)-D-glucopyranose
6-O-(6-désoxy-α-L-mannopyrannosyl)-D-glucose

N^o CAS 90-74-4

N^o EINECS 202-014-4

PubChem 101552

SMILES

O1[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@@H](O)[C@@H]1O)O)O)CO[C@H]1[C@@H]([C@@H]([C@@H](O)[C@@H](O1)C)O)O
PubChem, Vue 3D

InChI

InChI : Vue 3D
InChI=1/C12H22O10/c1-3-5(13)7(15)10(18)12(21-3)20-2-4-6(14)8(16)9(17)11(19)22-4/h3-19H,2H2,1H3/t3-,4?,5-,6+,7+,8-,9-,10+,11+,12+/m0/s1

Apparence Solide blanc

Propriétés chimiques

Formule brute C₁₂H₂₂O₁₀ [Isomères]

Masse molaire^[1] 326,2971 ± 0,0141 g·mol^-1
C 44,17 %, H 6,8 %, O 49,03 %,

Propriétés physiques

T° fusion 190,5 °C^[2]

Solubilité Soluble dans l'eau^[3].

Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

Le rutinose est un diholoside constitué d'une unité de rhamnose lié a une unité de glucose par une liaison osidique α(1→6).

Sommaire

1 Caractéristiques

2 Notes et références de l'article

3 Voir aussi

3.1 Articles connexes

3.2 Liens et documents externes

Caractéristiques

La formule chimique du rutinose est C₁₂H₂₂O₁₀ et son poids moléculaire de 326,30g/mol. C'est un solide blanc hygroscopique^[3] qui fond à 190,5 °C^[2].

Le rutinose est présent dans des hétéroside appelés rutinosides, en particulier en association avec des flavonoïdes^[3] : hespéridine, rutoside (rutine)...

Le rutinose est synthétisé à partir de la rutoside par hydrolyse enzymatique (rhamnosidase)^[4].

Notes et références de l'article

↑ Masse molaire calculée d’après Atomic weights of the elements 2007 sur www.chem.qmul.ac.uk.

↑ ^{a et b} (en) ChemIDplus, « Rutinose - RN: 90-74-4 » sur chem.sis.nlm.nih.gov, U.S. National Library of Medicine. Consulté le 23/07/2008.

↑ ^{a, b et c} (en) (en) Peter M. Collins, Dictionary of carbohydrates, CRC Press, 2005, 1282 p. (ISBN 0849338298), p. 840

↑ (en) Kamiya S, Esaki S & Tanaka R., « Studies on L-rhamnosidase. Part III. Synthesis of some disaccharides containing an l-rhamnopyranosyl or l-mannopyranosyl residue, and the substrate specificity of α-l-rhamnosidase from Aspergillus niger. », dans Agricultural and Biological Chemistry, vol. 49, 1985, p. 55-62

Voir aussi

Articles connexes

Glucide

Rhamnose

Hespéridine

Liens et documents externes

EINECS : 202-014-4

(en) Substance Rutinose NCBI database

(en) COMPOUND: C08247 Rutinose www.Genome.net

(en) GLYCAN: G00283 Rutinose www.Genome.net

v · d · m

Glucides

Général Aldose · Anomère · Cétose · Cyclohexane · Furanose · Mutarotation · Pyranose

Oses

Trioses Cétotriose (Dihydroxyacétone) · Aldotriose (Glycéraldéhyde)

Tétroses Cétotétrose (Érythrulose) · Aldotetrose (Érythrose, Thréose)

Pentoses Cétopentose (Ribulose, Xylulose) · Aldopentose (Arabinose, Lyxose, Ribose, Xylose) · Désoxyose (Désoxyribose)

Hexoses Cétohexose ( Fructose, Psicose, Sorbose, Tagatose) · Aldohexose (Allose, Altrose, Galactose, Glucose, Gulose, Idose, Mannose, Talose) · Désoxyose (Fucose, Fuculose, Pneumose, Quinovose, Rhamnose)

Autre Heptose (Glucoheptose, Idoheptulose, Mannoheptulose, Sédoheptulose, Taloheptulose) · Octose

Oligosaccharides

Diholosides Cellobiose · Gentiobiose · Inulobiose · Isomaltose · Isomaltulose · Kojibiose · Lactose · Lactulose · Laminaribiose · Leucrose · Maltose · Maltulose · Mélibiose · Nigerose · Robinose‎ · Rutinose · Saccharose · Sophorose · Tréhalose · Tréhalulose · Turanose

Triholosides Erlose · Fucosyllactose · Gentianose · Inulotriose · 1-Kestose · 6 -Kestose · Maltotriose · Mannotriose · Mélézitose · Néokestose · Panose · Raffinose · Rhamninose

Autre Cyclodextrine · Stachyose · Verbascose

Polysaccharides

Fructanes Inuline · Graminane · Lévane · Néosérie

Glucanes Amidon · Amylopectine · Amylose · Cellulose · Curdlan · Dextrine · Glycogène · Pullulane · Bêta-glucane

Galactanes Agar-agar · Carraghénane

Autre Chitine · Mannanes · Xylanes

Glycosaminoglycanes Héparine · Hyaluronate de sodium · Kératane sulfate · Sulfate d'héparane · Sulfate de chondroïtine · Sulfate de dermatane

Aminosides Amikacine · Apramycine · Gentamicine · Kanamycine · Néomycine · Nétilmicine · Paromomycine · Streptomycine · Tobramycine

Familles majeures de biomolécules
Peptides · Acide aminés · Acide nucléiques · Glucides · Nucléosides · Glycoprotéines · Lipides · Terpènes · Caroténoïdes · Tétrapyrroles · Enzymes cofacteurs · Stéroïdes · Flavonoïdes · Alcaloïdes · Polycétides · Hétérosides

Portail de la chimie

Portail de la biochimie

Catégorie :
Diholoside

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Rutinose de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Regardez d'autres dictionnaires:

Rutinose — Rutinose. A disaccharide present in glycosides. Note: It is prepared from rutin by hydrolysis with rhamnodiastase. {6 O [alpha] L rhamnosyl D glucose}; {C12H22O10}. [PJC] … The Collaborative International Dictionary of English
Rutinose — Chembox new ImageFile = Rutinose.png ImageSize = 200px IUPACName = ( 2R,3S,4S,5S ) 6 [ [( 2R,3R,4R,5R,6S ) 3,4,5 trihydroxy 6 methyl oxan 2 yl] oxymethyl] oxane 2,3,4,5 tetrol OtherNames = 6 O (alpha L Rhamnosyl) D glucose 6 O (alpha L… … Wikipedia
rutinose — rutinozė statusas T sritis chemija apibrėžtis Disacharidas, susidedantis iš gliukozės ir ramnozės liekanų. atitikmenys: angl. rutinose rus. рутиноза … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
rutinose — noun A disaccharide, consisting of rhamnose and glucose, derived from rutin … Wiktionary
rutinose — A disaccharide of d glucose and l rhamnose, and a component of rutin. * * * ru·tin·ose rüt ən .ōs n a hygroscopic reducing disaccharide sugar C12H22O10 that is obtained from rutin and yields D glucose and, L rhamnose on hydrolysis … Medical dictionary
Rutinose — Ru|ti|no|se [↑ Rutin u. ↑ ose (1)], die; , n: ein Disaccharid aus L Rhamnose u. D Glucose … Universal-Lexikon
rutinose — ru·tin·ose … English syllables
rutinose — ənˌōs noun ( s) Etymology: International Scientific Vocabulary rutin + ose : a hygroscopic reducing disaccharide sugar C12H22O10 that is obtained from rutin and yields d glucose and l rhamnose on hydrolysis … Useful english dictionary
6-O-(6-désoxy-α-L-mannopyrannosyl)-D-glucose — Rutinose Rutinose Structure du rutinose. Général Nom IUPAC (2R,3S,4S,5S) 6 [ [(2R,3R,4R,5R,6S) 3,4,5 trihydroxy 6 methyl oxan 2 yl] … Wikipédia en Français
6-O-(alpha-L-rhamnopyranosyl)-D-glucopyranose — Rutinose Rutinose Structure du rutinose. Général Nom IUPAC (2R,3S,4S,5S) 6 [ [(2R,3R,4R,5R,6S) 3,4,5 trihydroxy 6 methyl oxan 2 yl] … Wikipédia en Français

Dictionnaires et Encyclopédies sur 'Academic'

Rutinose

Sommaire

Caractéristiques

Notes et références de l'article

Voir aussi

Articles connexes

Liens et documents externes

Regardez d'autres dictionnaires:

Share the article and excerpts

Rutinose

Structure du rutinose.
Général
Nom IUPAC	(2R,3S,4S,5S)-6-[ [(2R,3R,4R,5R,6S) -3,4,5-trihydroxy-6-methyl-oxan-2-yl] oxymethyl]oxane-2,3,4,5-tetrol
Synonymes	Rha α(1→6) Glc 6-O-(alpha-L-Rhamnosyl)-D-glucose 6-O-(alpha-L-Rhamnopyranosyl)-D-glucopyranose 6-O-(6-désoxy-α-L-mannopyrannosyl)-D-glucose
N^o CAS	90-74-4
N^o EINECS	202-014-4
PubChem	101552
SMILES	O1[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@@H](O)[C@@H]1O)O)O)CO[C@H]1[C@@H]([C@@H]([C@@H](O)[C@@H](O1)C)O)O PubChem, Vue 3D
InChI	InChI : Vue 3D InChI=1/C12H22O10/c1-3-5(13)7(15)10(18)12(21-3)20-2-4-6(14)8(16)9(17)11(19)22-4/h3-19H,2H2,1H3/t3-,4?,5-,6+,7+,8-,9-,10+,11+,12+/m0/s1
Apparence	Solide blanc
Propriétés chimiques
Formule brute	C₁₂H₂₂O₁₀ [Isomères]
Masse molaire^[1]	326,2971 ± 0,0141 g·mol^-1 C 44,17 %, H 6,8 %, O 49,03 %,
Propriétés physiques
T° fusion	190,5 °C^[2]
Solubilité	Soluble dans l'eau^[3].
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

Dictionnaires et Encyclopédies sur 'Academic'

Wikipédia en Français

Rutinose

Sommaire

Caractéristiques

Notes et références de l'article

Voir aussi

Articles connexes

Liens et documents externes

Regardez d'autres dictionnaires:

Share the article and excerpts

Direct link