- Fuculose
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L-Fuculose
Structure linéaire (haut) et forme furanose (bas) du L-Fuculose Général Nom IUPAC (3R,4S,5S)-2-(hydroxymethyl)-5-methyltetrahydrofuran-2,3,4-triol Synonymes 6-Déoxy-L-tagatose
6-deoxy-L-lyxo-hex-2-uloseNo CAS PubChem SMILES InChI Propriétés chimiques Formule brute C6H12O5 [Isomères] Masse molaire[1] 164,1565 ± 0,0071 g·mol-1
C 43,9 %, H 7,37 %, O 48,73 %,Propriétés physiques Solubilité Soluble dans l'eau. Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire. Le Fuculose est un aldohexose, plus présisément un désoxyose du tagatose.
Notes et références
- Atomic weights of the elements 2007 sur www.chem.qmul.ac.uk. Masse molaire calculée d’après
Voir aussi
Liens externes
- (en) Substance L-Fuculose NCBI database
- (en) COMPOUND: C01721 L-Fuculose www.Genome.net
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