Robinose

Robinose
robinose
Robinose
Général
No CAS 101986-65-6
Propriétés chimiques
Formule brute C18H32O14
Masse molaire[1] 472,4383 ± 0,0208 g·mol-1
C 45,76 %, H 6,83 %, O 47,41 %,
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

Le robinose ou 6″-O-α-rhamnopyranosyl-β-galactopyranoside est un disaccharide, composé d'une molécule de rhamnose liée à une molécule de galactose.

Ce sucre peut être trouvé dans la queue de chat (Acalypha hispida)[2].

La robinine (kaempférol-3-O-robinoside-7-O-rhamnoside) est un diglocyde d'un flavonol, le kaempférol avec comme sucres le robinose et le rhamnose

Notes et références



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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Robinose de Wikipédia en français (auteurs)

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