Vignoble de la vallée du Rhône

Vignoble de la vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Vignobles rhone.png
Vignoble de la vallée du Rhône.
Désignation(s) Vallée du Rhône
Appellation(s) principale(s) châteauneuf-du-pape, condrieu, côte-rôtie, côtes-du-rhône, saint-joseph, crozes-hermitage, gigondas, tavel, etc.
Type d'appellation(s) AOC régionales et locales
Reconnue depuis
Pays Drapeau de France France
Sous-région(s) Rhône-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur et Languedoc-Roussillon
Localisation Rhône, Loire, Ardèche, Gard, Drôme et Vaucluse
Climat tempéré méditerranéen avec influences montagnarde ou continentale
Superficie plantée 79 045 hectares
Nombre de domaines viticoles 6 000 exploitations, dont 2 000 sont des caves indépendantes
Cépages dominants syrah N, grenache N, mourvèdre N, marsanne B, roussanne B, viognier B, grenache blanc B, clairette B et bourboulenc B
Vins produits rouges, rosés, blancs, mousseux et vins doux naturels
Production 3,5 millions d'hectolitres (soit l'équivalent de 465 millions de bouteilles)
Rendement moyen à l'hectare variant selon l'appellation

Le vignoble de la vallée du Rhône est un vignoble français s'étendant de part et d'autre du Rhône, de Vienne au nord jusqu'à Avignon au sud. C'est le deuxième vignoble en France[1],[2]en termes de volume de production de vins d'appellation d'origine contrôlée, après le Bordelais. Il s'étend sur six départements : Rhône, Loire, Ardèche et Gard, sur la rive droite du Rhône, Drôme et Vaucluse, sur la rive gauche. Ces départements font partie des régions Rhône-Alpes, Languedoc-Roussillon et Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Du nord au sud, ce vignoble se divise en deux ensembles d'appellations :

S'y rajoutent les vallées des affluents du Rhône, d'abord celle de la Drôme qui forme le Diois (appellations clairette de Die, crémant de Die, coteaux-de-die et châtillon-en-diois), ensuite celle du Calavon (appellation ventoux), la rive droite de la Basse-Durance (appellation luberon) et enfin une partie du Gard (appellations costières-de-nîmes et clairette de Bellegarde).

Sommaire

Historique

Antiquité

Par vocation la vallée du Rhône a toujours été un passage privilégié entre le monde méditerranéen et l'Europe septentrionale ou atlantique. Dès l'Antiquité, les Grecs s'infiltrent au cœur de la Gaule où ils pratiquent des échanges commerciaux. La culture de la vigne et du vin se poursuit avec l'arrivée des Romains en 125 avant notre ère.

Dès le Ier siècle, la concurrence entre les vignes reprend entre l'Italie et la Gaule narbonnaise. C'est dans ce contexte qu'il convient de dater la construction de la villa gallo-romaine du Mollard, à Donzère et les ateliers d'amphores de la région.

Villa gallo-romaine du Molard avec son cellier contenant 204 dolia, 2 fouloirs et 4 pressoirs
Les quatre tonneaux de Saint-Pierre-de-Colonzelle

La plus importante unité viti-vinicole de l'antiquité, la villa du Mollard a été mise à jour au sud de Donzère. Elle s’étendait sur deux hectares. L’entrepôt des vins de 70 x 15 m contenait deux travées abritant 204 dolia disposés en six alignements ayant chacune une contenance de 1,2 hectolitre. À chaque extrémité, un grand fouloir de 18,5 m2, y étaient adjoints deux pressoirs[4].

L’exploitation, qui a été datée entre 50 et 80 de notre ère, produisait 2 500 hectolitres de vin par an. Le rendement des vignes romaines ayant été estimé à 12 hl/ha, le domaine possédait 300 hectares ce qui nécessitait le travail de 150 esclaves. Tout ou partie de sa production était expédiée par le Rhône en tonneaux, à l’exemple de la scène représentée sur la stèle de Saint-Pierre-ès-Liens de Colonzelle (Ier siècle) toute proche. Située sur le porche d’un prieuré clunisien, elle représente le levage de quatre tonneaux et leur embarquement sur un navire marchand[4].

Ces amphores fabriquées sur place, servaient au transport des vins et des sauces de poisson. Ces découvertes archéologiques, alliées à une étude historique déjà ancienne, permettent de situer l'origine des Côtes du Rhône comme antérieure à bien d'autres régions viticoles françaises.

Les Romains créent la ville de Vienne, puis le vignoble de Vienne dont la renommée est grande. Ils mettent en valeur la campagne viennoise avec d'immenses travaux de défonçage, de plantation de la vigne et de construction de murettes protégeant les terrasses. Les coteaux très accidentés de la rive droite séduisent les Romains - de la Côte Rôtie à Saint-Joseph - et s'annexent plus tard ceux de la rive gauche - Hermitage - Ils font de cette région une des plus belles de la Gaule narbonnaise. Dès le premier siècle ils ont donné l'impulsion d'un vignoble commercial.

Moyen Âge

Dès le XIVe siècle, installés à Avignon, les papes firent appel aux vignobles de proximité pour leurs besoins. Jean XXII le deuxième des sept papes fit bâtir le château de Châteauneuf-du-Pape. Benoît XII le troisième lance la construction du Palais des Papes.

Période moderne

Les XVIIe et XVIIIe siècles marquent le progrès de la viticulture rhodanienne. Au XVIIe siècle, la « Côte du Rhône » est le nom d'une circonscription administrative de la Viguerie d'Uzès (département du Gard) dont les vins sont réputés. Une réglementation intervient en 1650 pour protéger leur authenticité de provenance et garantir leur qualité.

Un édit du roi de France prescrit, en 1737, que tous les fûts destinés à la vente et au transport doivent être marqués au feu par les lettres « C.D.R. ». Ce n'est qu'au milieu du XIXe siècle que la Côte du Rhône devient les Côtes du Rhône en s'étendant aux vignobles situés sur la rive gauche du Rhône. Cette notoriété, acquise au fil des siècles, est validée par les Tribunaux de Grande Instance de Tournon et d'Uzès en 1936.

Période contemporaine

Au XXe siècle dans les années 1930, sous l'impulsion du Baron Le Roy - homme audacieux et visionnaire - cette notoriété s'accentuera et prendra forme en 1937 par la consécration de l'AOC - appellation d'origine contrôlée - côtes-du-rhône.

L'AOC, c'est la reconnaissance d'une réalité et d'une tradition rassemblant plusieurs éléments : un ou plusieurs cépages, un terroir, un savoir-faire viti-vinicole.

Un organisme officiel national, l'INAO, fixe et contrôle les règles qui garantissent que les produits d'AOC sont conformes aux critères de : production, délimitation parcellaire, cépages, méthodes culturales, récoltes, vinification. Pour avoir le droit à l'AOC, un vin doit de plus être soumis obligatoirement à une analyse et à une dégustation qui contrôlent sa typicité et sa qualité.

Vignoble

Présentation

Appellations génériques des côtes-du-rhône

L'appellation côtes-du-rhône, créée par un décret de 1937, se répartit sur 44 000 hectares sur les départements du Rhône, de la Loire, de l'Ardèche, de la Drôme, du Vaucluse et du Gard.

L'appellation côtes-du-rhône villages, créée par un décret de 1966, concerne 95 communes de l'aire géographique des départements :
Ardèche, Drôme, Vaucluse et Gard.

Appellations locales

Départements Vallée du Rhône septentrionale Départements Vallée du Rhône méridionale
Rhône Côte-rôtie Drôme Vinsobres
Rhône / Loire / Ardèche Condrieu Vaucluse Gigondas
Loire Château-grillet Vaucluse Beaumes-de-venise
Ardèche / Loire Saint-joseph Vaucluse Châteauneuf-du-pape
Ardèche Cornas Vaucluse Vacqueyras
Ardèche Saint-péray Gard Tavel
Drôme Hermitage Gard Lirac
Drôme Crozes-hermitage Vaucluse Rasteau

Dénominations de l'appellation côtes-du-rhône villages

Départements Dénominations Départements Dénominations
Vaucluse Cairanne Vaucluse Visan
Vaucluse Massif-d'uchaux Drôme Rochegude
Vaucluse Plan-de-dieu Drôme Rousset-les-vignes
Vaucluse Drôme Puyméras Drôme Saint-maurice-sur-eygues
Vaucluse Valréas Drôme Saint-pantaléon-les-vignes
Vaucluse Roaix Gard Chusclan
Vaucluse Sablet Gard Laudun
Vaucluse Séguret Gard Saint-gervais
Gard Signargues

Cru au sein des côtes-du-rhône

Vins doux naturels

Autres appellations de la vallée du Rhône

Département AOC Département AOC
Drôme Clairette de Die Vaucluse Ventoux
Drôme Crémant de Die Vaucluse Luberon
Drôme Coteaux-de-die Ardèche Gard Côtes-du-vivarais
Drôme Châtillon-en-diois Gard Clairette de Bellegarde
Drôme grigan-les-adhémar Gard Costières-de-nîmes

En plus de ces appellations, il existe des vins de pays.

Géologie

Orographie

Climatologie

Conduite du vignoble

Méthodes culturales

Encépagement

La réglementation de l'appellation côtes-du-Rhône admet l'utilisation de 21 cépages dont 13 noirs et 8 blancs, certain à titre principal, d'autres à titre secondaire. Le muscat à petit grain est uniquement réservé à l'appellation Beaume-de-Venise à l'exclusion de tout autre[5].

Cépages noirs

Cépages secondaires :

Cépages blancs

Cépages secondaires :

Rendements

Article connexe : Rendement viticole.

Production et exploitation

  • Terroir 29 500 hectares dont 27 700 en production.
  • Production moyenne en volume d'environ 1,53 million d'hectolitres. 204 millions de bouteilles environ sont commercialisés par an.
  • 60,5 % de vins blancs, 31 % de vins rouges, 8,5 % de vins rosés.

Les décrets ont abouti à caractériser ... types d’appellation : La surface de production est de 79 045 hectares La production annuelle est en moyenne de 3,5 millions hectolitres (465 millions de bouteilles) et provient de 6 000 exploitations viticoles[1], dont la superficie moyenne est de 10 ha. Seules 2 000 de ces exploitations sont des caves indépendantes ; les autres sont regroupées en coopératives.

  • Exploitation viticole

Vinification

Article connexe : vin.

C'est l'ensemble des opérations nécessaires à la transformation du moût (nom du jus de raisin) et à l'élaboration du vin. Certaines de ces opérations sont nécessaires, telle la fermentation alcoolique, et d'autres permettent d'affiner le profil du vin, tant au niveau aromatique (olfactif) que gustatif (goûts).

Vinification en rouge

La vinification en rouge consiste à faire un pressurage après que la fermentation est commencée. Pendant toute cette phase, le moût est en contact avec les matières solides de la vendange. Celles-ci sont très riches en tanins, matières colorantes, odorantes, minérales et azotées. Ces substances vont alors se dissoudre plus ou moins dans le moût et se retrouver dans le vin[6].

C'est la cuvaison pendant laquelle les sucres se transforment en alcool (fermentation alcoolique) et le jus se voit enrichi par les composants du moût. Plus la macération est longue, plus la coloration du vin sera intense[6]. Se disolvent également les tanins, leur taux sera aussi fonction du temps de la cuvaison. Plus elle sera longue, plus les vins seront aptes à vieillir. Durant cette phase, se produit une forte élévation de la température. Celle-ci est de plus en plus contrôlée par la technique de maîtrise des températures[7].

Vinification en blanc

Dans la vinification en blanc la fermentation se déroule en dehors de tout contact avec les parties solides de la vendange (pépins, peaux du raisin, rafles). Le but de cette vinification est de faire ressortir le maximum des arômes contenus d'abord dans le raisin, ensuite en cours de fermentation, enfin lors du vieillisement[8].

L'extraction du jus et sa séparation des parties solides peuvent être précédés par un éraflage, un foulage et un égouttage, pour passer ensuite au pressurage. Mais ces phases sont évités par nombre de vinificateurs pour éviter l'augmentation des bourbes[8]. Le choix se porte sur une extraction progessive du jus puis un débourbage qui permet déliminer toutes particules en suspension. Là aussi, encore plus que pour une vinification en rouge, s'impose la maîtrise des températures lors de la fermentation alcoolique. Elle se déroule entre 18 et 20° et dure entre 8 et 30 jours selon le type de vin désiré[9].

Vinification en rosé

La vinification en rosé se produit par mécération, limitée dans le temps, de cépages à pellicule noire avec possible ajout de cépages blancs. Le vin rosé n'a pas de définition légale. Mais ses techniques de vinification sont très strictes et n'autorisent en rien en Europe le mélange de vin rouge et blanc. La première se fait par saignée. C'est le jus qui s'égoutte sous le poids de la vendange - entre 20 à 25 % - et qui va macérer durant 3 à 24 heures. La seconde est le pressurage. Une vendange bien mûre pourra colorer le jus et sa vinification se fait en blanc[9]. La troisième méthode implique une courte macération à froid. Puis sont assemblés jus de goutte (première méthode) et jus de presse (seconde méthode). Obtenu par ses trois types de vinification, où la maîtrise des températures est une nécessité, un vin rosé a une robe qui s'apparente à celle d'un vin rouge très clair, plus le fruit et la fraîcheur des vins blancs[10].

Vinification des vins effervescents

La vinification des vins effervescents (champagne, mousseux, crémant) a pour but de permettre d'embouteiller un vin dont les sucres et les levures vont déclencher une seconde fermentation en bouteilles. Celle-ci et son bouchon doivent pouvoir résister au gaz carbonique qui se forme sous pression. C'est lui au débouchage qui provoquera la formation de mousse[11].

On utilise un vin tranquille auquel est ajouté une liqueur de tirage, constituée de levures, d'adjuvants de remuage (pour faciliter la récupération et l'éjection du dépôt au dégorgement) et de sucre (de 15 à 24 g/l) selon la pression désirée au final. La bouteille est rebouchée hermétiquement et déposée sur des clayettes afin que les levures transforment le sucre en alcool et en gaz carbonique[12].

Article détaillé : Prise de mousse.

Vinification des vins doux naturels

La vinification des vins doux naturel se fait à partir de moûts de raisins frais auxquels est rajouté de l'alcool. C'est le mutage. Il doit être fait pendant la fermentation pour obtenir des vins doux naturels. Avec cette façon de procéder, les vins sont d'une grande richesse alcoolique (15° acquis minimum) et d'un fort taux de sucre[13].

Titre alcoométrique volumique

Les titres alcoométriques volumiques (TAV) sont exprimés en pourcent volume (ou : % vol). Ce sont les degrés du vin.

Œnotourisme

L'œnotourisme recouvre de nombreuses activités de découverte : dégustation des vins, visite de caves, rencontre avec les propriétaires, découverte des métiers et techniques de la vigne, connaissance des cépages, des terroirs, des appellations, de la gastronomie locale. À cet aspect festif s'ajoutent les activités sportives et de loisirs : promenades et randonnées dans les vignobles.

Pour les touristes, une charte de qualité des caveaux de dégustation a été mise en place dans la vallée du Rhône pour l'ensemble des vignobles par Inter Rhône[14]. Elle propose trois catégories différentes d'accueil en fonction des prestations offertes par les caves[15].

La première - dite accueil de qualité - définit les conditions de cet accueil. Un panneau à l'entrée doit signaler que celui-ci est adhérant à la charte. Ce qui exige que ses abords soient en parfait état et entretenus et qu'il dispose d'un parking proche. L'intérieur du caveau doit disposer d'un sanitaire et d'un point d'eau, les visiteurs peuvent s'asseoir et ils ont de plus l'assurance que locaux et ensemble du matériel utilisé sont d'une propreté irréprochable (sols, table de dégustation, crachoirs, verres)[14].

L'achat de vin à l'issue de la dégustation n'est jamais obligatoire. Celle-ci s'est faite dans des verres de qualité (minimum INAO). Les vins ont été servis à température idéale et les enfants se sont vu proposer des jus de fruits ou des jus de raisin. Outre l'affichage de ses horaires et des permanences, le caveau dispose de fiches techniques sur les vins, affiche les prix et offre des brochures touristiques sur l'appellation[14].

La seconde - dite accueil de service - précise que le caveau est ouvert cinq jours sur sept toute l'année et six jours sur sept de juin à septembre. La dégustation se fait dans des verres cristallins voire en cristal. Accessible aux personnes à mobilité réduite, il est chauffé l'hiver et frais l'été, de plus il dispose d'un éclairage satisfaisant (néons interdits). Sa décoration est en relation avec la vigne et le vin, une carte de l'appellation est affichée. Il dispose d'un site internet et fournit à sa clientèle des informations sur la gastronomie et les produits agroalimentaires locaux, les lieux touristiques et les autres caveaux adhérant à la charte. Des plus les fiches techniques sur les vins proposés sont disponibles en anglais[16].

La troisième - dite accueil d'excellence - propose d'autres services dont la mise en relation avec d'autres caveaux, la réservation de restaurants ou d'hébergements. Le caveau assure l'expédition en France pour un minimum de vingt-quatre bouteilles. Il dispose d'un site Internet en version anglaise et le personnel d'accueil parle au moins l'anglais[17].

Types de vins et gastronomie

Types de vins

Rouges Secs Blancs Secs Roses Mousseux Doux Naturels

Millésimes

Ils sont notés : année exceptionnelle Article de qualité, grande année Bon article, bonne année ***, année moyenne **, année médiocre *.

Millésimes 2000
2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000
Caractéristiques Article de qualité *** *** Bon article Article de qualité Bon article Bon article *** Bon article Bon article
Millésimes 1990
1999 1998 1997 1996 1995 1994 1993 1992 1991 1990
Caractéristiques *** *** ** *** Bon article ** ** ** *** Article de qualité
Millésimes 1980
1989 1988 1987 1986 1985 1984 1983 1982 1981 1980
Caractéristiques Article de qualité Article de qualité Bon article *** Article de qualité ** Bon article *** Bon article Article de qualité
Millésimes 1970
1979 1978 1977 1976 1975 1974 1973 19722 1971 1970
Caractéristiques Bon article Article de qualité Bon article ** *** Bon article *** ** ** Article de qualité
Millésimes 1960
1969 1968 1967 1966 1965 1964 1963 1962 1961 1960
Caractéristiques ** * Article de qualité Article de qualité *** *** ** ** *** Article de qualité
Millésimes 1950
1959 1958 1957 1956 1955 1954 1953 1952 1951 1950
Caractéristiques Bon article Bon article Article de qualité Bon article Bon article *** Bon article Article de qualité ** Article de qualité
Millésimes 1940
1949 1948 1947 1946 1945 1944 1943 1942 1941 1940
Caractéristiques Article de qualité Article de qualité Article de qualité Bon article Article de qualité ** Article de qualité Bon article ** **
Millésimes 1930
1939 1938 1937 1936 1935 1934 1933 1932 1931 1930
Caractéristiques * Bon article Bon article *** ** Article de qualité Article de qualité ** ** **
Millésimes 1920
1929 1928 1927 1926 1925 1924 1923 1922 1921 1920
Caractéristiques Article de qualité Article de qualité ** Bon article ** Bon article Bon article ** Bon article Bon article
Sources : Yves Renouil (sous la direction), Dictionnaire du vin, Éd. Féret et fils, Bordeaux, 1962 ; Alexis Lichine, Encyclopédie des vins et alcools de tous les pays, Éd. Robert Laffont-Bouquins, Paris, 1984, Les millésimes de la vallée du Rhône & Les grands millésimes de la vallée du Rhône

Soit sur 90 ans, 24 années exceptionnelles, 26 grandes années, 16 bonnes années, 22 années moyennes et 2 années médiocres.

Gastronomie

Commercialisation

En dépit d'une conjoncture économique mondiale difficile, les ventes se maintiennent à un niveau élevé[18]. Il a été commercialisé 419 millions de bouteilles de vins de la Vallée du Rhône. Toutes appellations confondues, la production a mis en marché[19] :

Metteurs en marché % en valeur hectolitres
Caves coopératives 63, 2 2 130 441
Producteurs indépendants 33, 8 1 138 665
Négociants-vinificateurs 2, 9 99 369

Dans ce cadre les ventes sont assurées par trois grands secteurs[19] :

Secteurs % en valeur nombre de bouteilles
en millions de cols
Embouteillage régional (négoce ou union de caves) 40 168
Commercialisation directe par les producteurs 33 138
Embouteillage extra-régional 27 113

Le marché intérieur

Sur le marché français la demande reste forte avec 75, 8% des ventes, soit 318 millions de bouteilles commercialisées. La restauration absorbe 47 millions de cols, soit 14, 7%, tandis que la consommation par ménage représente 271 millions, soit 85, 3% des ventes. Les principaux secteurs de distributions sont[19] :

Catégorie % en valeur nombre de bouteilles
en millions de cols
Grande et moyenne distribution (GMS) 69 187
Magasins spécialisés et autres circuits 16 43
Vente directe par les producteurs 15 41

L'exportation

Ce marché absorbe 24,2 % des ventes soit 101 millions de bouteilles. L'Union Européenne reste le plus important client avec une demande qui dépasse 50%. Les principaux pays acheteurs sont[19] :

Pays % en valeur[20]
Drapeau : Royaume-Uni Royaume-Uni 24
Drapeau des États-Unis États-Unis 19
Drapeau de Belgique Belgique Drapeau du Luxembourg Luxembourg 11
Drapeau du Canada Canada 8
Drapeau du Danemark Danemark 6
Drapeau d'Allemagne Allemagne 6
Drapeau de Suisse Suisse 6
Drapeau : Pays-Bas Pays-Bas 5
Drapeau du Japon Japon 3
Drapeau de Norvège Norvège Drapeau de Suède Suède 3
Autres pays exportateurs 11

Les fêtes du vin en vallée du Rhône

Vins en Fêtes de la vallée du Rhône

Notes et références

  1. a et b Vins de la vallée du Rhône : les chiffres
  2. * Les vins de la vallée du Rhône sur le site winealley
  3. Références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine
  4. a et b Jacqueline Ponton, Cépages Magazine n° 13, juin 1988, p. 16.
  5. Benoit France, Grand Atlas des Vignobles de France, Solar 2002, p.237
  6. a et b Colette Navarre, op. cit., p. 131.
  7. Colette Navarre, op. cit., p. 132.
  8. a et b Jean-Luc Berger, op. cit., p. 76.
  9. a et b Jean-Luc Berger, op. cit., p. 77.
  10. Jean-Luc Berger, op. cit., p. 78.
  11. Colette Navarre, op. cit., p. 149.
  12. Colette Navarre, op. cit., p. 150.
  13. Colette Navarre, op. cit., p. 153.
  14. a, b et c Les exigences de la charte de qualité d'Inter Rhône
  15. Charte de qualité des caveaux de dégustation de la vallée du Rhône
  16. Les exigences de la charte de qualité d'Inter Rhône : Accueil de service
  17. Les exigences de la charte de qualité d'Inter Rhône : Accueil d'excellence
  18. Données chiffrées de la campagne 2004/2005
  19. a, b, c et d Commercialisation des vins de la vallée du Rhône
  20. Données chiffrées de la campagne 2006

Bibliographie

  • Philippe Huguier, Vins des Côtes-du-Rhône, Éd. A. Robert, Marseille, 1973.
  • Pierre Le Roy de Boiseaumarié, Histoire de l'appellation Côtes du Rhône, Éd. Reflets Méditerranées, Avignon, 1978.
  • Ouvrage collectif, Vins, vignes et vignerons du Diois, Cahiers culturels du Parc du Vercors, no 4, Éd. La Manufacture, Die, 1983.
  • Pierre Charnay, Vignobles et vins des Côtes-du-Rhône, Éd. Aubanel, Avignon, 1985.
  • Jean-Luc Berger, Les filières de la vinification, in La vigne et le vin, numéro hors série trimestriel de Science & Vie, no 155, septembre 1986, p. 72 à 79, ISSN 0151 0282
  • Robert W. Mayberry, Wines of the Rhône Valley, a guide to origins, Rowman & Littlefield Publishers, Totawa, New Jersey, USA, 1987.
  • Paul Chauvel, Sites et vins des côtes-du-rhône. Zone septentrionale, Éd. Curandera, Voreppe, 1988.
  • Guy Jacquemont et Patrick Galant, Le Grand Livre des Côtes-du-Rhône, Éd. du Chêne, Paris, 1988.
  • Colette Navarre, L'œnologie, Éd. J. H. Baillière, (Technique et Documentation - Lavoisier), Paris, 1988, (ISBN 2852064316)
  • Charles Pomerol, sous la direction de, Terroirs et vins de France. Itinéraires œnologiques et géologiques, Éd. du BRGM, Orléans, 1990.
  • Jean-Pierre Saltarelli, Les Côtes du Ventoux. Origines et originalités d'un terroir de la vallée du Rhône, A. Barthélemy, Avignon, 2000, 2000 (ISBN 2879230411) 

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes


Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Vignoble de la vallée du Rhône de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужен реферат?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Vignoble de la vallee du Rhone — Vignoble de la vallée du Rhône Les vignobles de la vallée du Rhône Le vignoble de la vallée du Rhône s étend de Vienne au Nord jusqu à Avignon au Sud. C est le second vignoble d appellation en France[1 …   Wikipédia en Français

  • Vignoble de la vallée du rhône — Les vignobles de la vallée du Rhône Le vignoble de la vallée du Rhône s étend de Vienne au Nord jusqu à Avignon au Sud. C est le second vignoble d appellation en France[1 …   Wikipédia en Français

  • Vallée du Rhône (France) — Pour les articles homonymes, voir Vallée du Rhône. Vallée du Rhône Vue de la vallée du Rhône du haut du vignoble de Tain l Hermitage Massif Vercors / …   Wikipédia en Français

  • Vin de la Vallée-du-Rhône — Vignoble de la vallée du Rhône Les vignobles de la vallée du Rhône Le vignoble de la vallée du Rhône s étend de Vienne au Nord jusqu à Avignon au Sud. C est le second vignoble d appellation en France[1 …   Wikipédia en Français

  • Vin de la vallée du Rhône — Vignoble de la vallée du Rhône Les vignobles de la vallée du Rhône Le vignoble de la vallée du Rhône s étend de Vienne au Nord jusqu à Avignon au Sud. C est le second vignoble d appellation en France[1 …   Wikipédia en Français

  • Vins de la Vallée-du-Rhône — Vignoble de la vallée du Rhône Les vignobles de la vallée du Rhône Le vignoble de la vallée du Rhône s étend de Vienne au Nord jusqu à Avignon au Sud. C est le second vignoble d appellation en France[1 …   Wikipédia en Français

  • Vignoble de la vallée de la Loire — Vallée de la Loire Vignobles de la vallée de la Loire. Désignation(s) Vallée de la Loire Appellation(s) principale(s) 68 appellations diff …   Wikipédia en Français

  • Vignoble de France — Viticulture en France La France étant l un des pays de l héritage latin le vin fait partie intégrante de sa culture. La façon dont la culture française s est investie dans l élaboration de ses vins lui a même valu la réputation internationale d… …   Wikipédia en Français

  • Vignoble français — Viticulture en France La France étant l un des pays de l héritage latin le vin fait partie intégrante de sa culture. La façon dont la culture française s est investie dans l élaboration de ses vins lui a même valu la réputation internationale d… …   Wikipédia en Français

  • Rhône (homonymie) — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Géographie Le Rhône est un fleuve d Europe qui prend sa source en Suisse dans le massif du Saint Gothard. Trois départements français et une région tirent …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”