Villa du Mollard

Villa du Mollard
Villa du Mollard
Plan de la villa gallo-romaine du Mollard avec son cellier contenant 204 dolia, 2 fouloirs et 4 pressoirs
Plan de la villa gallo-romaine du Mollard avec son cellier contenant 204 dolia, 2 fouloirs et 4 pressoirs
Présentation
Période ou style Antiquité
Type Villa gallo-romaine
Date de construction Ier siècle
Destination initiale production de vin
Protection  Classé MH (1994, pressoirs et fouloir)
Géographie
Pays Drapeau de France France
Région Rhône-Alpes
Localité Donzère
Coordonnées 44° 45′ 58″ N 5° 11′ 33″ E / 44.76611, 5.192544° 45′ 58″ Nord
       5° 11′ 33″ Est / 44.76611, 5.1925  

Géolocalisation sur la carte : France

(Voir situation sur carte : France)
Villa du Mollard
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La villa du Mollard, mise à jour au sud de Donzère, est la plus importante unité viti-vinicole de l'antiquité romaine.

Sommaire

Description

Cette villa rustica est considérée comme la « plus grande exploitation viti-vinicole connue du monde méditerranéen antique »[1]. Elle s’étendait sur deux hectares. L’entrepôt des vins de 70 x 15 m contenait deux travées abritant 204 dolia disposés en six alignements ayant chacune une contenance de 1,2 hectolitre. À chaque extrémité, un grand fouloir de 18,5 m2, y étaient adjoints deux pressoirs[2].

Production

L’exploitation, qui a été datée entre 50 et 80 de notre ère, produisait 2 500 hectolitres de vin par an. Le rendement des vignes romaines ayant été estimé à 12 hl/ha, le domaine possédait 300 hectares ce qui nécessitait le travail de 150 esclaves[2].

Commercialisation

Les quatre tonneaux de Saint-Pierre-de-Colonzelle

Les auteurs de l'étude sur La viticulture antique dans le Tricastin constatent : « La proximité du cours du Rhône permet d'interpréter le Mollard comme un centre de production tourné directement vers l'exportation. Ce site est contemporain de la phase de multiplication des ateliers d'amphores gauloises en Narbonnaise (1er siècle). Il n'est donc pas étonnant qu'un investisseur cherchant un profit sur ce marché en plein développement s'installe dans la région à proximité d'un point de rupture de charge sur le Rhône »[3].

De plus, tout ou partie de sa production pouvait être expédiée par le Rhône en tonneaux, à l’exemple de la scène représentée sur la stèle de Saint-Pierre-ès-Liens de Colonzelle (Ier siècle) toute proche. Située sur le porche d’un prieuré clunisien, elle représente le levage de quatre tonneaux et leur embarquement sur un navire marchand[2].

Protection

La parcelle abritant le fouloir et les pressoirs fait l'objet d'un classement au titre des monuments historiques depuis le 16 février 1994[4].

Notes et références

  1. ↑ Une route des vins en Tricastin sur le site winetourisminfrance.com
  2. ↑ a, b et c Jacqueline Ponton, op. cit., p. 16.
  3. ↑ Damien Seris, Jean-François Berger, Thierry Odiot, Cécile Jung, op. cit., p. 117.
  4. ↑ Ministère de la Culture, base Mérimée, « Site vinicole gallo-romain dit Le Mollard » sur www.culture.gouv.fr.

Bibliographie

  • Jacqueline Ponton, Cépages Magazine n° 13, juin 1988.
  • Damien Seris, Jean-François Berger, Thierry Odiot, Cécile Jung, La viticulture antique dans le Tricastin (moyenne vallée du Rhône) , en ligne sur le site Persée

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Villa du Mollard de Wikipédia en français (auteurs)

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