Chusclan (AOC)

Côtes-du-rhône méridionales
À la gloire des vins de l'AOC Chusclan
Désignation(s)	Côtes-du-rhône méridionales
Appellation(s) principale(s)	Côtes-du-rhône villages Chusclan avec nom de commune
Type d'appellation(s)
Reconnue depuis	1967 pour les vins rosés 1971 pour les vins rouges.
Pays	France Languedoc-Roussillon
Région parente	Vignoble de la vallée du Rhône
Localisation	Gard rhodanien
Saison	deux saisons sèches (hiver et été) deux saisons pluvieuses (automne et printemps)
Climat	méditerranéen sous influence du mistral
Cépages dominants
Vins produits	rouge et rosé

Le chusclan^[1] est une appellation d'origine contrôlée, faisant partie des côtes-du-rhône villages avec nom de commune.

Sommaire 1 Histoire 1.1 Antiquité au Moyen-Âge 1.2 Renaissance 1.3 Période moderne 1.4 Période contemporaine 2 Étymologie 3 Situation géographique 3.1 Orographie 3.2 Géologie 3.3 Climatologie 4 Vignoble 4.1 Présentation 4.2 Lieux-dits 4.3 Encépagement 4.4 Méthodes culturales 4.5 Terroir et vins 4.6 Structure des exploitations 4.7 Type de vins et gastronomie 4.8 Commercialisation 5 Les principaux producteurs de l'appellation 6 Notes 7 Bibliographie 8 Voir aussi 8.1 Liens internes 8.2 Liens externes

Histoire

Antiquité au Moyen-Âge

Renaissance

Période moderne

Le village dépendait au XVII^e siècle de la Viguerie d'Uzès qui portait le nom de la « Côte du Rhône ». L'histoire de la gastronomie a retenu que le vin de Chusclan fut fort apprécié à la cour de Louis XIV grâce aux « lapins d'Arbousset », une recette concoctée par le maréchal de Grammont.

Période contemporaine

L'AOC est attribuée aux communes de Chusclan, d'Orsan, de Bagnols-sur-Cèze, de Codolet et de Saint-Étienne-des-Sorts, pour les seuls vins rouges et rosés, conformément aux dispositions du jugement du tribunal civil d'Uzès en date du 6 février 1947.

Étymologie

Situation géographique

Orographie

Géologie

Les vignes sont implantées sur des terrasses gréseuses et caillouteuses ainsi que sur quelques bancs sableux.

Climatologie

Vignoble

Présentation

Le vignoble s'étend sur les communes de Chusclan, Orsan, Bagnols-sur-Cèze, Codolet et Saint-Étienne-des-Sorts.

Lieux-dits

Encépagement

Méthodes culturales

Terroir et vins

Structure des exploitations

Type de vins et gastronomie

Les vins rouges colorés, équilibrés, aux notes fruitées sont marqués par des arômes de laurier et d'épices. Vins de semi-garde, ils s'apprécient, généralement, avant leur cinquième année.

Commercialisation

Les principaux producteurs de l'appellation

• La cave viticole des Vignerons de Chusclan sont les seuls producteurs du village de Chusclan

Notes

Bibliographie

Voir aussi

Liens internes

• Côtes-du-rhône villages

Liens externes

• Chusclan

Vignoble de la vallée du Rhône
Côtes-du-rhône • Côtes-du-rhône villages • Ventoux • Côtes-du-luberon • Costières-de-nîmes • Clairette-de-bellegarde • Côtes-du-vivarais • Coteaux-de-die • Châtillon-en-diois • Coteaux-du-tricastin Côtes-du-rhône avec nom de terroir : Brézème Côtes-du-rhône villages avec nom de commune : Cairanne • Chusclan • Laudun • Massif-d'uchaux • Plan-de-dieu • Puyméras • Rasteau • Roaix • Rochegude • Rousset-les-vignes • Sablet • Saint-gervais • Saint-maurice-sur-eygues • Saint-pantaléon-les-vignes • Séguret • Signargues • Valréas • Visan Vins mousseux : Saint-péray • Clairette-de-die • Crémant-de-die Vins doux naturels : Muscat de Beaumes-de-Venise • Rasteau Appellations locales ou crus : Côte-rôtie • Château-grillet • Condrieu • Cornas • Saint-joseph • Saint-péray • Hermitage • Crozes-hermitage • Vinsobres • Gigondas • Vacqueyras • Beaumes-de-venise • Châteauneuf-du-pape • Tavel • Lirac

Viticulture
Vin • Œnologie • Glossaire de la viticulture • Terroir • Vignoble • Histoire de la vigne et du vin • Liste d'articles relatifs à la vigne et au vin • Viticulture par pays • Cépage • Liste des cépages du monde • Cépages par pays • Cépages par climat • Dégustation du vin

• Portail de la vigne et du vin
• Portail du Languedoc-Roussillon