Ardei umpluţi
- Ardei umpluţi
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Marmite remplie d'ardei umpluţi
Ardei umpluţi est le nom d'un plat traditionnel roumain qui veut dire littéralement poivrons farcis. Les ardei umpluţi sont, dans la cuisine roumaine généralement préparés avec des poivrons farcis avec de la viande, le plus souvent de la viande de porc, du riz, des légumes et des épices.
Plats similaires
Ce même plat est présent des les gastronomies :
- serbe : punjene paprike,
- bulgare : pelnene chiushki.
Références
Voir aussi
Catégories :
- Cuisine roumaine
- Plat à base de viande porcine
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Ardei umpluţi de Wikipédia en français (auteurs)
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