- Cystathionine
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Cystathionine
Structure de la cystathionineGénéral No CAS No EINECS PubChem ChEBI SMILES InChI Propriétés chimiques Formule brute C7H14N2O4S [Isomères] Masse molaire[1] 222,262 ± 0,013 g·mol-1
C 37,83 %, H 6,35 %, N 12,6 %, O 28,79 %, S 14,43 %,Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire. La cystathionine est un intermédiaire de la biosynthèse de la cystéine. Il est produit à partir de l'homocystéine et de la sérine par la cystathionine bêta-synthase et est clivé en cystéine et acide alpha-cétobutyrique par la cystathionine gamma-lyase.
L'excès de cystathionine dans l'urine est appelée cystathioninurie.
Notes et références
- Atomic weights of the elements 2007 sur www.chem.qmul.ac.uk. Masse molaire calculée d’après
- (en) Human Metabolome Database « Showing metabocard for L-Cystathionine (HMDB00099) »
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