Acide 3-hydroxyanthranilique

Acide 3-hydroxyanthranilique
Acide 3-hydroxyanthranilique
3-Hydroxyanthranilic acid.png
Structure de l'acide 3-hydroxyanthranilique
Général
Nom IUPAC acide 2-amino-3-hydroxybenzoïque
No CAS 548-93-6
No EINECS 208-962-5
PubChem 86
ChEBI 15793
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule brute C7H7NO3  [Isomères]
Masse molaire[1] 153,1354 ± 0,0072 g·mol-1
C 54,9 %, H 4,61 %, N 9,15 %, O 31,34 %,
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

L’acide 3-hydroxyanthranilique est un métabolite de la dégradation du tryptophane var la voie de la kynurénine. Il résulte de l'action de la kynuréninase (EC 3.7.1.3) sur la 3-hydroxykynurénine et est oxydé en acide 2-amino-3-carboxymuconique-6-semialdéhyde par la 3-hydroxyanthranilate 3,4-dioxygénase (EC 1.13.11.6).

Il pourrait avoir une action d'élimination des radicaux libres et présenter également un risque cancérogène.

Notes et références

  1. Masse molaire calculée d’après Atomic weights of the elements 2007 sur www.chem.qmul.ac.uk.

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Acide 3-hydroxyanthranilique de Wikipédia en français (auteurs)

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