Acide 3-hydroxyanthranilique

Acide 3-hydroxyanthranilique
Acide 3-hydroxyanthranilique
3-Hydroxyanthranilic acid.png
Structure de l'acide 3-hydroxyanthranilique
Général
Nom IUPAC acide 2-amino-3-hydroxybenzoïque
No CAS 548-93-6
No EINECS 208-962-5
PubChem 86
ChEBI 15793
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule brute C7H7NO3  [Isomères]
Masse molaire[1] 153,1354 ± 0,0072 g·mol-1
C 54,9 %, H 4,61 %, N 9,15 %, O 31,34 %,
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

L’acide 3-hydroxyanthranilique est un métabolite de la dégradation du tryptophane var la voie de la kynurénine. Il résulte de l'action de la kynuréninase (EC 3.7.1.3) sur la 3-hydroxykynurénine et est oxydé en acide 2-amino-3-carboxymuconique-6-semialdéhyde par la 3-hydroxyanthranilate 3,4-dioxygénase (EC 1.13.11.6).

Il pourrait avoir une action d'élimination des radicaux libres et présenter également un risque cancérogène.

Notes et références

  1. ↑ Masse molaire calculée d’après Atomic weights of the elements 2007 sur www.chem.qmul.ac.uk.

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Acide 3-hydroxyanthranilique de Wikipédia en français (auteurs)

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