- Glycocyamine
-
Glycocyamine 
Structure de la glycocyamineGénéral Nom IUPAC acide 2-(diaminométhylidèneamino)acétique Synonymes acide guanidinoacétique No CAS No EINECS PubChem ChEBI SMILES InChI Propriétés chimiques Formule brute C3H7N3O2 [Isomères] Masse molaire[1] 117,1066 ± 0,0041 g·mol-1
C 30,77 %, H 6,02 %, N 35,88 %, O 27,32 %,Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire. La glycocyamine, ou acide guanidinoacétique, est un composé chimique de formule HOOC–CH2–N=C(NH2)2. C'est un métabolite du cycle de l'urée et du métabolisme de nombreux acides aminés, notamment de l'arginine, de la glycine, de la proline, de la sérine et de la thréonine.
La glycocyamine est également un précurseur direct de la créatine, d'où son utilisation comme complément alimentaire (culturisme). La métabolisation de la glycocyamine en créatine dans le foie conduit cependant à réduire le taux de groupes méthyle disponibles pour le métabolisme général, d'où augmentation du taux d'homocystéine responsable de troubles squelettiques et cardiovasculaires.
Notes et références
- Masse molaire calculée d’après Atomic weights of the elements 2007 sur www.chem.qmul.ac.uk.
- (en) Human Metabolome Database « Showing metabocard for Guanidoacetic acid (HMDB00128) »
Wikimedia Foundation. 2010.
