- Liste des fromages du Nord-Pas-de-Calais
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Cette page liste les différents fromages de la région Nord-Pas-de-Calais.
Sommaire
Nord
Arrondissement d'Avesnes-sur-Helpe
- Maroilles
- Dauphin
- Boulette d'Avesnes
- Pavé fermier à l'échalote
- Briquette fermière à la graine de moutarde
- T'chiot biloute
Arrondissement de Cambrai
- Boulette de Cambrai[1]
- Briquette de l'Ecaillon, fromage fermier frais de chèvre
- Tome de Cambrai[2]
Arrondissement de Douai
- Chévrerie du Cattelet de Marchiennes[3]
Arrondissement de Dunkerque
Arrondissement de Lille
- Vieux-lille (parfois appelé Gris de Lille)
- Mimolette
- Crayeux de Roncq
Arrondissement de Valenciennes
Pas-de-Calais
Arrondissement d'Arras
Arrondissement de Béthune
Arrondissement de Boulogne-sur-Mer
- Vieux Boulogne
- Vieux Samer
- Pavé aux Algues de Samer
- Ch'ti crémeux de Rety
Arrondissement de Calais
Le Sablé de Wissant
Arrondissement de Lens
Vieux Moulin, Libercourt
Arrondissement de Montreuil
- Rhum de Cœur de campigneulles-les-Grandes
- Cœur de pommeau de campigneulles-les-Grandes
- Rollot de Fruges est un fromage au label Saveurs en'Or
- Le sire de Créquy de Créquy
Arrondissement de Saint-Omer
Notes et références
- Univers fromages, « Boulette de Cambrai ». Consulté le 8 avril 2011
- tourisme Cambrésis, « Tome de Cambrai ». Consulté le 8 avril 2011
- Caprins - Philippe Besset - Chévrerie du Cattelet. Consulté le 8 avril 2011
- Keldelice, « le Cœur d'Arras ». Consulté le 8 avril 2011
- abbaye de belval, « Le Ternois ». Consulté le 8 avril 2011
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