Pavé fermier à l'échalote
- Pavé fermier à l'échalote
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Le Pavé fermier à l'échalote est un fromage produit dans l'est du Département du Nord à Saint-Aubin (Nord) dans l'Avesnois. Ce fromage est labelisé Saveurs en'Or.
Description
Forme et masse
- De forme carré
- Poids net : 180 g
- Matiére grasse : 29 %
Caractéristiques
Dégustation
Production
Bibliographie
Liens internes
Liste des fromages du Nord-Pas-de-Calais
Notes et références
Wikimedia Foundation.
2010.
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