Le sire de Crequy
- Le sire de Crequy
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Le Sire de Crequy est fromage produit dans l'ouest du Département du Pas-de Calais à Crequy. Ce fromage est labellisé Saveurs en'Or
Description
Forme et masse
- De forme ronde
- Poids net : 280g
- Matière grasse : 45% sur extrait sec 22% du poids total
Caractéristiques
Le sire de Crequy est un fromage d'aspect crémeux. Il est puissant en bouche, a du caractère.
Dégustation
Production
- La ferme de Henguelle-Damien 62 310 Crequy - France tel: 03.21.90.60.24
Bibliographie
Liens internes
Liste des fromages du Nord-Pas-de-Calais
Notes et références
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Le sire de Crequy de Wikipédia en français (auteurs)
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