Saveurs en'Or

Saveurs en'Or

Saveurs en'Or est une marque collective régionale créée en septembre 2004 pour valoriser les produits de la région Nord-Pas-de-Calais.Un produit doit être fabriqué à partir de 70 % de matières régionales.

La marque concerne 588 produits, 150 entreprises, 80 producteurs, 9 000 emplois[1]. Elle succède au label régional Nord-Pas-de-Calais supprimé en 2002.

Le 21 février 2011 au salon de l'agriculture de Paris a été fêté le 600ème produit en'or. Les entreprises adhérentes sont concurrentes en raison du fait qu'elles proposent les mêmes produits: bière, pommes, gâteaux, poireaux, etc.

Sommaire

Historique

Agrément, promotion

Une commission est chargée d'agréer les nouveaux produits. Elle se compose de sept professionnels représentant chacun une filière de production, de sept membres associés : le Conseil régional Nord-Pas-de-Calais, la Chambre d'agriculture, la Chambre de commerce et d'industrie, la Chambre des métiers, une association de consommateurs, le Commerce traditionnel et un représentant des GMS.

Service de la Chambre Régionale d'Agriculture, le Comité de Promotion Nord-Pas-de-Calais s'occupe particulièrement de cette marque collective régionale.

Produits sélectionnés

Boissons

La choulette ambrée produite par la Brasserie La Choulette

Charcuteries et plats cuisinés

Viande et volaille

Fruits et légumes

Produits de la pêche

Produits laitiers et ovoproduits

Boulangerie pâtisserie

Liens externes

Notes et références

  1. ↑ La Gazette du Nord-Pas-de-Calais, édition du Nord du 7 mai 2010

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Saveurs en'Or de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Saveurs de France-Saveurs d'Europe — est une association à buts non lucratifs, fondée en 1995 par des cuisiniers restaurateurs, des professionnels des métiers de bouche, des chroniqueurs gastronomiques. Tous les ans, elle décerne des diplômes dénommés « Mariannes » en… …   Wikipédia en Français

  • Saveurs exotiques (single) — Saveurs exotiques Single par Les Déesses extrait de l’album Saveurs exotiques Face A Saveurs exotiques (feat. Myma Mendhy) Face B Au bord de l agonie Sortie 11 février 2008 Enregistrement …   Wikipédia en Français

  • Saveurs exotiques (chanson) — Saveurs exotiques Single par Les Déesses extrait de l’album Saveurs exotiques Face A Saveurs exotiques (feat. Myma Mendhy) Face B Au bord de l agonie Sortie 11 février 2008 Enregistrement …   Wikipédia en Français

  • Saveurs Exotiques — Album par Les Déesses Sortie 29 octobre 2007 Enregistrement 2007 Durée 56 min 02 Genre(s) Zouk, R n B, Reggaeton Label …   Wikipédia en Français

  • Saveurs exotiques (album) — Saveurs exotiques Saveurs exotiques Album par Les Déesses Sortie 29 octobre 2007 Enregistrement 2007 Durée 56 min 02 Genre(s) Zouk, R n B, Reggaeton Label …   Wikipédia en Français

  • Saveurs et Elegance — (Corneilla la Rivière,Франция) Категория отеля: Адрес: 22 place de la Républiqu …   Каталог отелей

  • Saveurs exotiques — Pour la chanson qui donne son nom à l’album, voir Saveurs exotiques (single). Saveurs exotiques Album par Les Déesses Sortie 29 octobre 2007, 20 mai 2008 (Canada) Enregistrement …   Wikipédia en Français

  • Saveurs — Saveur Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. La saveur peut être : La saveur, composante du sens du goût (physiologie) La saveur, en physique des particules, caractéristique particulière… …   Wikipédia en Français

  • Auberge Des Saveurs — (Érezée,Бельгия) Категория отеля: 3 звездочный отель Адрес: Rue Général Borlon, 13, 6997 É …   Каталог отелей

  • Chateau Des Saveurs — (Saint Sauveur dʼÉmalleville,Франция) Категория отеля: Адрес: Route Du Chateau …   Каталог отелей

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”