Ch'ti crémeux de Rety

Ch'ti crémeux de Rety
Ch'ti Crémeux
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Pays d’origine France
Région, ville Fromagerie fermiére des 2 caps, 11 Rue Calmette,Rety
Lait de vache
Pâte molle à croûte lavée
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Le Ch'ti crémeux est un fromage français fabriqué à Rety

Sommaire

Description

C'est un fromage à base de lait de vache, au lait cru à pâte molle à croûte lavée blanc.

Forme et masse

  • Forme ronde épaisseur 2cm
  • Masse 180 grammes

Caractéristiques

  • Matiére grasse 70%

Dégustation

  • Salé

Production

  • ferme des 2 Caps de Rety

Fabrication

Bibliographie

Articles connexes

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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Ch'ti crémeux de Rety de Wikipédia en français (auteurs)

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