Acide 3-hydroxybenzoïque

Acide 3-hydroxybenzoïque
Acide 3-hydroxybenzoïque
Acide 3-hydroxybenzoïque
Général
Nom IUPAC acide 3-hydroxybenzoïque
Synonymes acide métahydroxybenzoïque
acide m-hydroxybenzoïque
No CAS 99-06-9
No EINECS 202-726-5
No RTECS DH1924980
PubChem 7420
SMILES
InChI
Apparence cristal incolore
Propriétés chimiques
Formule brute C7H6O3  [Isomères]
Masse molaire[2] 138,1207 ± 0,0069 g·mol-1
C 60,87 %, H 4,38 %, O 34,75 %,
pKa 4,3 à 258 °C[1]
Propriétés physiques
T° fusion 200 °C[3]
Solubilité 7,250 g·l-1 (eau, 25 °C)[1]
Précautions
Directive 67/548/EEC[4]
Nocif
Xn
Phrases R : 22, 36/37, 38,
Phrases S : 26, 36,
SGH
SGH07 : Toxique, irritant, sensibilisant, narcotique
H302, H315, H319, H335, P261, P305+P351+P338,
Écotoxicologie
DL50 2g/kg (souris, oral)[5]
LogP 1,5[1]
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

L'acide 3-hydroxybenzoïque ou acide métahydroxybenzoïque est un composé organique aromatique. C'est l'un des trois isomère de l'acide hydroxybenzoïque, avec l'acide salicylique (acide 2-hydroxybenzoïque) et l'acide parahydroxybenzoïque (acide 4-hydroxybenzoïque).

Il peut être naturellement formé à partir de l'acide 3-chlorobenzoïque par certaines bactéries du genre Pseudomonas[6].


Notes et références

  1. a, b et c (en) « 3-Hydroxybenzoic acid » sur ChemIDplus, consulté le 7 juillet 2011
  2. Masse molaire calculée d’après Atomic weights of the elements 2007 sur www.chem.qmul.ac.uk.
  3. CRC Handbook of Tables for Organic Compound Identification, Third Edition, 1984, ISBN 0-8493-0303-6.
  4. Fiche Sigma-Aldrich du composé acide 3-hydroxybenzoïque, consultée le 5 juillet 2011.
  5. Quarterly Journal of Pharmacy & Pharmacology. Vol. 19, Pg. 483, 1946.
  6. H.W. Johnston, G.G. Briggs and M. Alexander, « Metabolism of 3-chlorobenzoic acid by a pseudomonad », dans Soil Biology and Biochemistry, vol. 4, no 2, 1972, p. 187–190 [lien DOI] 

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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Acide 3-hydroxybenzoïque de Wikipédia en français (auteurs)

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