Amaretto
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Bouteille d'
Amaretto Disaronno Originale
L'amaretto (diminutif d'amaro de l'italien « amer ») est une boisson alcoolisée douce, avec un léger parfum d'amandes amères, originaire d'Italie.
Description
Titrant généralement à 28° d'alcool, c'est une liqueur aux amandes amères ou assimilés (noyaux d'abricots, de pêches, etc.)
L'amaretto est l'une des liqueurs pouvant servir à aromatiser le tiramisù, un dessert italien. Une boisson qui peut s'apprécier autant à l'apéritif (sur glace ou pour beaucoup de cocktails) qu'au digestif.
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2010.
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Amaretto — Italian almond flavored liqueur, 1945 (the original brand, Amaretto di Saronno, dates to 1851), from the Italian word for ALMOND (Cf. almond) (q.v.), which did not acquire the excrescent l of the English word. Sometimes confused with AMORETTO (Cf … Etymology dictionary
amaretto — [am΄ə ret′ō, ä΄məret′ō] n. [It, lit., rather bitter < amaro (< L amarus), bitter] 1. [also A ] a liqueur with an almond flavor 2. pl. amaretti [am΄ə ret′ē, ä΄mə ret′ē] a macaroon made of ground almonds and often containing a bitter… … English World dictionary
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Amaretto — Ama|ret|to der; s, ...tti <zu it. amaretto »bitterlich«>: 1. ein Mandellikör. 2. (meist Plur.) ein Mandelgebäck … Das große Fremdwörterbuch
amaretto — {{＃}}{{LM A47177}}{{〓}} {{［}}amaretto{{］}} {{■}}(it.){{□}} {{《}}▍ s.m.{{》}} Licor elaborado a base de albaricoques, almendras, azúcar y plantas aromáticas. {{★}}{{＼}}PRONUNCIACIÓN:{{／}} [amaréto]. {{★}}{{＼}}ORTOGRAFÍA:{{／}} Por ser un… … Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
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