Bourgogne montrecul (AOC)

Bourgogne montrecul (AOC)

Bourgogne montrecul (AOC)

Bourgogne Montrecul
Désignation(s) Bourgogne Montrecul
Appellation(s) principale(s) Bourgogne Montrecul
Type d'appellation(s) AOC
Reconnue depuis  ?
Pays France
Bourgogne
Région parente Bourgogne
Sous-région(s) Côte d'Or
Climat Tempéré à légère tendance continentale
Sol Argilo-calcaire
Superficie plantée 16,11 hectares
Cépages dominants Pinot noir (vin rouge et rosé) et Chardonnay (vin blanc)
Vins produits rouge, rosé et blanc

Le Bourgogne Montrecul[1] est une appellation d'origine contrôlée, faisant partie du Vignoble de Bourgogne, dans la Côte d'Or.

Sommaire

Histoire

Antiquité au Moyen-Âge

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Renaissance

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Période moderne

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Période contemporaine

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Étymologie

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Situation géographique

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Orographie

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Géologie

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Climatologie

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Vignoble

Présentation

Le vignoble s'étend sur la commune de Dijon sur le lieu dit de Montrecul. Il comprend une superficie de 16,11 hectares[2].


Lieux-dits

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Encépagement

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Pinot noir pour les vins rouges et rosés. Chardonnay pour les vins blancs.

Méthodes culturales

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Terroir et vins

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Structure des exploitations

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Type de vins et gastronomie

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Commercialisation

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Les principaux producteurs de l'appellation

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Notes

Bibliographie

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Voir aussi

Liens internes

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Liens externes

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