AOC côte-de-nuits villages
- AOC côte-de-nuits villages
-
Côte-de-nuits villages (AOC)
| Côtes de Nuits |
| Désignation(s) |
Côtes de Nuits |
| Appellation(s) principale(s) |
Côtes de Nuits villages rouge et blanc |
| Type d'appellation(s) |
AOC |
| Reconnue depuis |
1964[1] |
| Pays |
 |
| Région parente |
Bourgogne |
| Sous-région(s) |
Côte d'Or |
| Climat |
Climat tempéré à légère tendance continentale |
| Sol |
Argilo-calcaire |
| Superficie plantée |
163,5 hectares |
| Cépages dominants |
Pinot noir pour les vins rouges
Chardonnay pour les vins blancs
|
| Vins produits |
96% vins rouges et 4% vins blancs |
| Production |
6710 hectolitres |
L'AOC côte de nuits villages[2] concerne des vins produits dans une partie de la Côte d'Or en Bourgogne.
Histoire
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AOC crée en 1964.
Vignoble
Présentation
Bouteille de Côte de nuits villages
Cette appellation s'étend sur 163,5 ha et produit surtout des vin rouges. Elle est réservée uniquement à 5 communes :
Il se fait 157 hectares de vins rouges (cépage Pinot noir) pour une production de 6400 hectolitres[1]. Il se fait 6,50 hectares de vins blancs (cépage Chardonnay) pour une production de 310 hectolitres[1].
Géologie
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Lieux dits
Types de vins, gastronomie et température de service
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Sources
Notes et références
Liens externes
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Portail de la vigne et du vin
Catégories : Vignoble de Bourgogne | Côte-d'Or | Vin AOC
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