Boutenac

43° 08′ 54″ N 2° 47′ 28″ E / 43.1483, 2.7911

Boutenac
Administration
Pays	France
Région	Languedoc-Roussillon
Département	Aude
Arrondissement	Narbonne
Canton	Lézignan-Corbières
Code commune	11048
Code postal	11200
Maire Mandat en cours	Alain Mailhac 2008-2014
Intercommunalité	Communauté de communes de la Région Lézignanaise
Démographie
Population	680 hab. (2006)
Densité	30 hab./km²
Géographie
Coordonnées	43° 08′ 54″ Nord        2° 47′ 28″ Est / 43.1483, 2.7911
Altitudes	mini. 36 m — maxi. 265 m
Superficie	22,96 km2

Boutenac est une commune française, située dans le département de l'Aude et la région Languedoc-Roussillon.

Ses habitants sont appelés les Boutenacois, Boutenacoises.

Sommaire 1 Géographie 1.1 Situation[1] 1.2 Transports 1.3 Climat[4] 2 Héraldique 3 Histoire 3.1 Origine[7] 3.2 La légende de Saint-Siméon 4 Administration 5 Démographie 6 Économie 6.1 Viticulture 6.2 Tourisme 7 Vie locale 7.1 Équipements et services 7.2 Commerces 8 Lieux et monuments 8.1 Le château de Boutenac 8.2 Le massif de la Pinède 8.3 Église Saint-Mamès 8.4 Statue de La République[15] 9 Personnalités liées à la commune 10 Annexes 10.1 Articles connexes 10.2 Liens externes 10.3 Notes et références

Géographie

Situation^[1]

La commune est située en bordure des Corbières et de la basse plaine de l'Aude. Elle est distante de 7 km de la ville centre Lézignan-Corbières, de 26 km de la sous-préfecture Narbonne. Le village est situé sur le versant nord d'une colline appartenant aux Corbières et se composant de calcaire et de grès du secondaire, la plaine est formée par des alluvions du quaternaire^[2].

En marge de la commune, on peut trouver deux cours d'eau : au nord, nord-ouest l'Orbieu et à l'est l'Aussou, mais la commune ne dispose véritablement que de ruisseaux intermittents sur son territoire prenant leur source au milieu de la pinède. Bien que le risque soit faible dans l'agglomération, la commune figure sur le Plan de prévention des risques inondations du bassin de l'Orbieu approuvé en 2004 à la suite des tragiques inondations de 1999 qui touchèrent cette rivière et ses affluents dont l'Aussou. Le risque incendie^[3] étant bien plus important en raison de la proximité d'un vaste massif boisé, dévasté par les flammes en septembre 2001

Le point culminant est la Vigie au sommet du massif de la Pinède (273 m), cette tour dominant le paysage permet la surveillance du bois et bien au-delà.

Transports

• Aéroport de Carcassonne Salvaza à 44km
• Autoroute française A61 à 7km (Lézignan-Corbières)
• Autoroute française A9 à 21km (Narbonne)
• Gare SNCF à 7km (Gare de Lézignan-Corbières)

Climat^[4]

Le climat méditerranéen, est caractérisé par de fortes amplitudes des températures, un été sec et aride et un hiver doux et humide. Les pluies pouvant se regrouper sur des périodes très courtes et être très abondantes ponctuellement. Les vents dominant sont : le cers sec de nord-ouest, le marin de sud-est chargé d'humidité et plutôt doux et le grec de nord-est humide et froid.

Héraldique

Les armes de Boutenac se blasonnent : De sable au pal d'argent losangé de trois pièces de sinople.' Blason actuel de la commune de Boutenac, qui a dévié de la version datant de 1696 de la même façon que ceux des villages voisins.

Les armes de Boutenac se blasonnaient : De sable au pal fuselé d'argent et de sinople.[5] Ce blason est à l'origine celui de la communauté des habitants de Boutenac. Imposé arbitrairement par le roi en 1696 via un édit afin de renflouer les caisses de l'État, comme un bon nombre de blasons datant de cette époque. C'est pour cette raison, qu'un nombre conséquent de villages voisins ont des blasons aussi ressemblants qui ne varient souvent que par des changements de couleurs ou d'orientation des motifs.

Les armes de la famille Du Lac, seigneurs de Boutenac XIIe siècle se blasonnent ainsi: De gueules, à l'écusson d'argent [6]

Histoire

Origine^[7]

Le nom Boutenac est issu de Villa boltennago (cité en 946), boltennago dérivant lui même de Botenus, nom d'un Romain à qui appartenait la villa.

Le hameau de Gasparets est mentionné sous le nom Guadpadengs en 1089, ce qui signifie le gué des murailles.

Les premiers habitants sont cependant bien plus anciens. Des parures datant de 1850 à 1500 avant J.C. ont été retrouvées dans une faille de la barre rocheuse du Vignals appelée la lunette, d'autre vestiges (four, amphores) témoignent de l'activité humaine. Notamment la présence d'une villa gallo-romaine appelée Villa Octaviana au lieu-dit Villemajou (provenant du nom Villa major 1366), de thermes à Fontsainte et de sépultures Wisigothes à Gasparets.

Première mention du village par le roi Charles le Chauve qui confirme que la villa Boltennago appartient à l'abbaye de Lagrasse.

La légende de Saint-Siméon

C'est vers l'an 1000 que l'ancien évêque de Catalogne Siméon, vient se retirer et vivre en ermite dans une grotte à proximité de Fontsainte et du sanctuaire de la Villa Octaviana du romain Consentius. Il mourut en 1025 dans la cour du château. Il devint dès lors le protecteur du village, on construit une chapelle en 1895 au-dessus de la grotte du saint et chaque année le premier mardi d'août a lieu une procession avec les reliques du saint depuis l'église de Boutenac afin de demander la pluie. Ce pèlerinage a lieu encore de nos jours grâce à l'association qui s'occupe de la sauvegarde de la chapelle et de son site.

Administration

Le village fait partie de région Languedoc-Roussillon (président du conseil régional depuis 2004 Georges Frêche, Parti socialiste) et de la deuxième circonscription de l'Aude. Son député est Jacques Bascou (Parti socialiste) depuis 1997. Il fait aussi partie du canton de Lézignan-Corbières, le conseiller général étant Pierre Tournier, (Parti socialiste et maire de Lézignan-Corbières) depuis 1992.

La commune appartient également: à la communauté de communes de la Région Lézignanaise, au parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée et au Pays Corbières Minervois.

Liste des maires successifs

Période		Identité	Étiquette	Qualité
1947	1965	Albert Azeu
1965	2001	André Azeu
2001	2014	Alain Mailhac
Suite de la liste Période Identité Étiquette Qualité 1790 1793 Jean Pech     1793 1795 Marc Beragne     1795 1799 Jean Bardou     1799 1808 François Génies     1808 1813 Victor Saint Castillon     1813 1815 Étienne Laboucarié     1815 1815 Victor Saint Castillon     1815 1831 Jacques Pech     1831 1848 Jean-Pierre Pech     1848 1848 Joseph Fontrouge   Président de la commission municipale 1848 1850 Jean-Pierre Pech     1850 1859 Antoine Marty     1859 1870 Joseph Fontrouge     1870 1871 Hilaire Pech   Président de la commission municipale 1871 1883 Félix Baron de Castillon     1883 1900 Arthur Pech     1900 1902 Marcelin Estorc     1902 1904 Arthur Pech     1904 1904 Léonce Le Camus     1904 1905 Louis Denat     1905 1908 Élie Amans     1908 1919 Justin Pech     1919 1925 Martin Lambert     1925 1944 Aimé Pauc     1944 1947 Jules Pla

Démographie

Évolution démographique
(Source : INSEE^[8])

1800	1807	1881	1891	1901	1909	1911	1921	1931	1934	1936	1948	1954	1962	1968	1975	1982	1990	1999	2006	2007
288*	317*	900	1110	1079	1047*	997	1041	958	959*	883	678*	711	543*	622	581	524	519	609	680	690
Nombre retenu à partir de 1968 : population sans doubles comptes

*Source : Éliane Coste, Histoire de Boutenac,ACCUEIL

Économie

Viticulture

Introduite par les Grecs dès le II^e siècle av. J.‑C. et développée par les Romains, elle connut un ralentissement durant le Moyen Âge à cause des invasions mais surtout de la Croisade des Albigeois. Ce n'est qu'après la révolution que la viticulture va connaître son véritable essor dans le village grâce aux développement des moyens de communications en particulier le chemin de fer passant à Lézignan-Corbières ainsi que le canal du Midi. Entre ces deux périodes, l'économie locale se tournera vers l'élevage ovin, les cultures céréalières et des oliviers comme en témoignent encore un bon nombre de bergeries aux alentours du village, malheureusement abandonnées et en ruines.

L'âge d'or de la viticulture boutenacoise se situe vers la fin du XIX^e siècle, malgré le phylloxéra, les vignerons ont augmenté les surfaces cultivées et profitent de la hausse du cours du vin à cause de sa raréfaction. C'est d'ailleurs de cette époque que datent les maisons bourgeoises du village. Elle est encore de nos jours l'élément structurant de la commune et de son terroir, ce dernier étant depuis 1985 et la création de l'AOC Corbières, un des éléments clés de l'appellation.

Appellation d'origine contrôlée Corbières-Boutenac^[9]

Créé par un décret promulgué le 20 mai 2005, 20 ans après la première demande faite à l'INAO, cette appellation en plus de récompenser le travail effectué par les vignerons, reconnaît les particularités du terroir à savoir : un climat méditerranéen strict et des sols caillouteux peu fertiles mais profonds permettant d'atteindre une maturité optimum et une grande longévité des vignes.

Les cépages composant ce vin rouge sont principalement le Carignan et la Syrah mais aussi le Grenache et le Mourvèdre. L'arrosage est interdit et des conditions de taille, densité de plantation et rendements (45 Hl/ha) sont fixés.

Cette appellation ne doit pas être confondue avec l'AOC Corbières même si le terroir est en partie commun, méthodes de vinification et cahiers des charges sont totalement distincts.

Tourisme

À proximité de la mer, mais aussi proche de l'arrière-pays et de sites hautement touristiques comme les Châteaux cathares, la Cité de Carcassonne ou le canal du Midi, le village bénéficie d'une situation exceptionnelle au cœur d'un vignoble de qualité. Proche de la frontière espagnole mais aussi de grandes villes comme Montpellier ou Toulouse via l'autoroute accessible à Lézignan-Corbières.

De nombreux touristes profitent des liaisons à bas prix de la compagnie Ryanair depuis l'aéroport de Carcassonne Salvaza vers la Belgique, l'Angleterre et l'Irlande.

Ces touristes d'origines cosmopolites peuvent être hébergés en gîte rural ou chambres d'hôtes, l'offre étant particulièrement développée et variée.

Sur le territoire de la commune, les visiteurs peuvent également trouver plusieurs caveaux de dégustations des vignerons locaux parmi les meilleurs du terroir et de l'appellation Corbières (AOC).

Vie locale

Équipements et services

• École publique (école maternelle et école primaire)
• Crèche
• Médiathèque^[10]
• Salle polyvalente
• Complexe sportif (terrain multisports,tennis,boulodrome)
• Aire de jeux

Commerces

• Épiceries (dépôt de pain,journaux, point retrait du Crédit agricole,primeurs)
• Bar
• Divers artisans (électricité, maçonnerie, menuiserie, etc.).
• Caveaux de dégustations
• Gîtes ruraux
• Salon de coiffure

Lieux et monuments

Le château de Boutenac

Il était autrefois appelé château bas, car il y avait un autre château dont il ne reste aujourd'hui qu'une partie de la tour au centre du village. Un vitrail de l'église Saint-Mammès peut donner une idée de la configuration du château bas dans le passé, notamment les murailles dont on ne peut apercevoir que des vestiges de nos jours.

Dans les années 90, la propriété est achetée par l'AOC Corbières^[11] qui fera de ce lieu son siège et sa vitrine, rénovant la bâtisse et ajoutant un centre de dégustation et formation ultra-sophistiqué à des salles de réceptions et de conférences.

Le massif de la Pinède

Massif boisé d'environ 808 hectares, dont 612 classés zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique^[12]. Essentiellement sur la commune de Boutenac (423ha), cette pinède a été durement touchée par un important incendie d'origine criminelle le 9 septembre 2001, plus de 300 ha de résineux ont brûlé pendant 72 heures et les flammes attisées par un fort vent sont venues jusqu'à proximité des premières maisons.

La gestion du massif est répartie entre les différentes communes et l’Office national des forêts (ONF), un plan de gestion forestière est en vigueur.

Église Saint-Mamès

Datant du XII^e siècle, un agrandissement est effectué en 1891 en ajoutant deux collatéraux ornés de deux autels et huit nouvelles verrières. De récentes modifications ont à nouveau réduit sa superficie. Autrefois elle était couverte de lierre et un petit cimetière était situé à l'arrière de l'édifice.

À l'intérieur du monument on peut trouver un bénitier et son support en marbre blanc. Ces deux éléments sont à l'origine un tailloir de chapiteau et un pied d'autel. Ce tailloir^[13]datant du VIII^e siècle, décoré de quatre-feuilles sculptés en méplat et cernant des losanges curvilignes taillés en biseau, a été creusé pour servir de bénitier. Le pied d'autel ^[14]datant du VII^e ou VIII^e siècle est taillé en biseau d'une sculpture barbare réservée sur fond champlevé. Il est décoré de la croix, de l'alpha et de l'oméga. Un tombeau pour les reliques a été creusé sur la face supérieure.

La présence des symboles alpha et oméga est très rare sur un tel autel, et présente des similitudes avec celui de l'église de Rennes-le-Château et d'Oupia.

Ces deux éléments sont listés depuis 1973 comment objets classés monuments historiques.

Statue de La République^[15]

Située sur la place de l'église, cette statue en fonte de fer sur un socle de plan carré est disposée au milieu d'un bassin circulaire en pierre. Le sujet est la République drapée, couronnée de laurier, portant sabre au côté, tenant table de la constitution contre jambe gauche et levant le bras droit.

Cette statue fut placée par le maire Justin Pech en 1909 et remplaça une croix de fer qui fut déplacée dans l'église pour ensuite être transférée en 1944, sous les remparts du château en mémoire de la mission de Notre-Dame du Perpétuel secours et des pères Krammer et Bernard qui vinrent prêcher au village.

Réalisée par le fondeur Brousseval cette statue de La République fait partie de l'inventaire recensant les sculptures monumentales de la IIIe République.

Personnalités liées à la commune

• Saint Siméon : Ancien évêque qui a séjourné en ermite à Boutenac

Annexes

Articles connexes

• Liste des communes de l'Aude

Liens externes

• Promenade : le sentier menant à la chapelle de Saint-Siméon
• Boutenac sur le site du Parc Naturel régional de la narbonnaise
• Boutenac sur le site de l'Institut géographique national

Notes et références

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