Lérina
- Lérina
-
Comme beaucoup de monastères à la fin du XIXe siècle, la communauté monastique de l'abbaye de Lérins a créé une distillerie. Fermée en 1903 pour éviter les expulsions, au moment de la séparation des Églises et de l'État en 1905, elle fonctionnera de nouveau après la Seconde Guerre mondiale. Elle existe encore aujourd'hui, équipée d'un magnifique alambic de 1948, piloté par le frère Giancardo, maître liquoriste, produisant des liqueurs réputées :
- lérina verte aux arômes floraux intenses avec des notes de menthe, de verveine et d'anis[3]
- lérina jaune plus emprunte de fleurs sauvages et d'écorce d'agrumes;
- liqueur mandarine,
- lérincello, aux arômes citronés et au nez subtil, fort prisée des voisins transalpins
- marc de Lérins
Portail de l’alimentation et de la gastronomie
Catégorie :
- Boisson alcoolisée à base de plantes
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Lérina de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
LERINA — alias Planasia, Tac. Ann. l. 1. c. 3. 5. et l. 2. c. 39. ins. parva maris Gallici, in ora Gall. Narbon. inter Antiponlim 2. leuc. in Austr. et Forum Iulii 5. ad Ort. ubi Lerinense Coenobium praeclarissimum, a S. Honorato fundatum, A. C. 375.… … Hofmann J. Lexicon universale
Lerina (moth) — Taxobox color = pink name = Lerina regnum = Animalia phylum = Arthropoda classis = Insecta ordo = Lepidoptera familia = Arctiidae genus = Lerina Lerina is a genus of moth in the family Arctiidae.References* [http://www.nhm.ac.uk/jdsml/research… … Wikipedia
Le Lerina Croisette — (Канны,Франция) Категория отеля: Адрес: 63 Boulevard de la croisette, 06400 Кан … Каталог отелей
Olympische Sommerspiele 1900/Segeln — Die in der französischen Hauptstadt Paris im Rahmen der Weltausstellung (Exposition Universelle et Internationale de Paris) ausgetragenen Internationalen Wettbewerbe für Leibesübungen und Sport (Concours Internationaux d’Exercices Physiques et de … Deutsch Wikipedia
Швейцария на летних Олимпийских играх 1900 — Швейцария на Олимпийских играх Код МОК: SUI … Википедия
Парусный спорт на летних Олимпийских играх 1900 - 1-2 тонны — Парусный спорт на летних Олимпийских играх 1900 До 0,5 тонн 0,5 1 тонны … Википедия
Bernard de Pourtalès — Die Lérina (um 1900) Bernard Alexandre Georges Edmond de Pourtalès (* 5. Juni 1870 in Bellevue GE; † 6. Juli 1935 in Casablanca) war ein Schweizer Segler. Er gehörte der Familie der Pourtalès an, die 1815 vom preussischen König (zu der Zeit … Deutsch Wikipedia
Hermann de Pourtalès — Die Lérina Hermann Alexander de Pourtalès (* 31. März 1847 in Neuchâtel; † 28. November 1904 in Genf) war ein Schweizer Segler. Er gehörte der Familie der Pourtalès an, die vom preussischen König in den Grafenstand erhoben worden war (der … Deutsch Wikipedia
Hélène de Pourtalès — Die Lérina Hélène de Pourtalès (* 28. April 1868 in New York City; † 2. November 1945 in Genf; geborene Helen Barbey) war eine Schweizer Seglerin. Bei den Olympischen Spielen 1900 in Paris bildete die gebürtige US Amerikanerin … Deutsch Wikipedia
Ile Saint-Honorat — Blick auf die Insel von der Küste; rechts der Fluchtturm, links davon die Klosterkirche. Fluchtburg des Klosters … Deutsch Wikipedia
