Blaye (AOC)

Blaye (AOC)
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Blayais et Bourgeais
Désignation(s) Blayais et Bourgeais
Appellation(s) principale(s) blaye[1]
Type d'appellation(s) AOC-AOP
Reconnue depuis 1936
Pays Drapeau de France France
Région parente vignoble de Bordeaux
Sous-région(s) Blayais et Bourgeais
Localisation Gironde
Climat océanique
Superficie plantée 49 hectares[2]
Cépages dominants cabernet franc N, cabernet sauvignon N et merlot N[3],[4]
Vins produits rouges
Production 2 100 hectolitres[2]
Pieds à l'hectare minimum 6 000 pieds par hectare[3]
Rendement moyen à l'hectare maximum 48 à 60 hectolitres par hectare[5]
modifier Consultez la documentation du modèle

Le blaye[1] est un vin rouge français d'appellation d'origine contrôlée produit dans le vignoble du Blayais et du Bourgeais, une des subdivisions du vignoble de Bordeaux.

Sommaire

Histoire

Vignoble

Aire d'appellation

Anglade, Berson, Blaye, Braud-et-Saint-Louis, Campugnan, Cars, Cartelègue, Cavignac, Cézac, Civrac-de-Blaye, Cubnezais, Donnezac, Etauliers, Eyrans, Fours, Générac, Laruscade, Marcenais, Marcillac, Marsas, Mazion, Plassac, Pleine-Selve, la partie de la commune de Pugnac correspondant au territoire de Lafosse avant sa fusion avec celle-ci au 1er juillet 1974, Reignac, Saint-Androny, Saint-Aubin-de-Blaye, Saint-Caprais-de-Blaye, Saint-Christoly-de-Blaye, Saint-Ciers-sur-Gironde, Saint-Genès-de-Blaye, Saint-Girons-d'Aiguevives, Saint-Mariens, Saint-Martin-Lacaussade, Saint-Palais, Saint-Paul, Saint-Savin, Saint-Seurin-de-Cursac, Saint-Vivien-de-Blaye, Saint-Yzan-de-Soudiac et Saugon.

Sources

Bibliographie

Références

  1. ↑ a et b Références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.
  2. ↑ a et b Source: le guide hachette des vins 2010, page 234.
  3. ↑ a et b Cahier des charges de l'AOC blaye sur le site legifrance.gouv.fr, consulté le 13 janvier 2010.
  4. ↑ Le code international d'écriture des cépages mentionne la couleur du raisin de la manière suivante : B = blanc, N = noir, Rs = rose, G = gris.
  5. ↑ Décret du 29 décembre 2009.

Liens externes

Liens internes

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