- Anjou fines bulles
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Anjou Désignation(s) Anjou Appellation(s) principale(s) anjou Type d'appellation(s) AOC Reconnue depuis 1957[1] Pays France Région parente vallée de la Loire Sous-région(s) Anjou Localisation Maine-et-Loire, Deux-Sèvres et Vienne Climat tempéré océanique dégradé Superficie plantée 60 hectares[1] Cépages dominants chenin blanc B (80 %), sauvignon B et chardonnay B Vins produits mousseux Production 3 500 hectolitres[1] modifier L'anjou fines est l'ancien nom d'un vin effervescent du vignoble de la vallée de la Loire : l'anjou mousseux.
Sommaire
Histoire
Étymologie
Situation géographique
Orographie
Géologie
Climatologie
Vignoble
Présentation
Ce vignoble comprend 60 hectares en vin effervescent. Il est implanté sur 128 communes du Maine-et-Loire, 14 communes des Deux-Sèvres et 9 communes de la Vienne.
Encépagement
Chenin blanc B (80 %), sauvignon B et chardonnay B.
Méthodes culturales
Terroir et vins
Structure des exploitations
Type de vins et gastronomie
Commercialisation
Les principaux producteurs de l'appellation
Notes et références
Voir aussi
Bibliographie
Liens externes
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