Anjou fines bulles

Anjou fines bulles
Anjou
Désignation(s) Anjou
Appellation(s) principale(s) anjou
Type d'appellation(s) AOC
Reconnue depuis 1957[1]
Pays Drapeau de France France
Région parente vallée de la Loire
Sous-région(s) Anjou
Localisation Maine-et-Loire, Deux-Sèvres et Vienne
Climat tempéré océanique dégradé
Superficie plantée 60 hectares[1]
Cépages dominants chenin blanc B (80 %), sauvignon B et chardonnay B
Vins produits mousseux
Production 3 500 hectolitres[1]

L'anjou fines est l'ancien nom d'un vin effervescent du vignoble de la vallée de la Loire : l'anjou mousseux.

Sommaire

Histoire

Étymologie

Situation géographique

Orographie

Géologie

Climatologie

Vignoble

Présentation

Ce vignoble comprend 60 hectares en vin effervescent. Il est implanté sur 128 communes du Maine-et-Loire, 14 communes des Deux-Sèvres et 9 communes de la Vienne.

Encépagement

Chenin blanc B (80 %), sauvignon B et chardonnay B.

Méthodes culturales

Terroir et vins

Structure des exploitations

Type de vins et gastronomie

Commercialisation

Les principaux producteurs de l'appellation

Notes et références


Voir aussi

Bibliographie

Liens externes

Liens internes

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