- Coteaux-du-vendômois
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Vallée de la Loire Désignation(s) Vallée de la Loire Appellation(s) principale(s) coteaux-du-vendômois Type d'appellation(s) AOC Reconnue depuis 2001[1] Pays France Région parente vallée de la Loire Localisation Loir-et-Cher Climat tempéré océanique dégradé Sol argiles à silex sur soubassement calcaire[2] Superficie plantée 152 hectares[1] Cépages dominants cabernet-franc, pinot poir, gamay, pineau d'Aunis, chenin blanc et chardonnay Vins produits rouges, gris et blancs Production 9 600 hectolitres[1] Pieds à l'hectare minimum de 4 500 pieds à l'hectare Rendement moyen à l'hectare 55 à 61 hl/ha en rouge et en blanc, 60 à 66 hl/ha en gris[3] modifier Le coteaux-du-vendômois est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit dans le Loir-et-Cher.
Sommaire
Histoire
Antiquité
Moyen Age
La première mention écrite sur les vins du vendômois daterait de l'an 1000.
Période moderne
Henri IV s'étant arrêté à Prépatour, se rafraîchit avec le vin des coteaux de Mont-rieux. L'ayant apprécié, il en fit une commande dont le manuscrit est conservé en son château de Saint Germain en Laye.
Période contemporaine
Étymologie
Situation géographique
Situé sur 28 communes entre Vendôme et Montoire le long de la Vallée du Loir, département du Loir-et-Cher.
Orographie
Géologie
Le sol est constitué d'argiles à silex sur soubassement calcaire.
Climatologie
Vignoble
Présentation
Le vignoble AOC représente une surface de 152 hectares.
Une cave coopérative et onze vignerons en caves particulières produisent 9611 hectolitres d'AOC Coteaux du Vendômois [4].
Lieux-dits
Encépagement
Les cépages utilisés pour les vins rouges sont le Pineau d'Aunis, le Cabernet-Franc, le Pinot poir et le Gamay ; ceux pour les vins blancs sont le Chenin blanc et le Chardonnay.
Méthodes culturales
Terroir et vins
Structure des exploitations
Type de vins et gastronomie
Commercialisation
Les principaux producteurs de l'appellation
domainebrazilier.fr
Notes et références
- [1] Passion Vin : page sur Coteaux du vendomois
- Guide Vert Solar : Vins de France. (Page n°91 sur Coteaux du vendômois)
- Décet du 16 octobre 2009
- Office de tourisme du Vendômois
Bibliographie
- Michel Mastrojanni : Les Vins de France (guide vert solar). Éditions Solar, Paris 1992 - 1994 - 1998, (ISBN 2-263-02796-3)
Voir aussi
Articles connexes m
Liens externes
- Coteaux du Vendômois (article du Point))
- AOC Coteaux du Vendômois site de la CC du Vendômois
- Portail de la vigne et du vin
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