- Touraine-mesland
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Touraine Désignation(s) Touraine Appellation(s) principale(s) touraine Type d'appellation(s) AOC Reconnue depuis 1955[1] Pays France Région parente vallée de la Loire Sous-région(s) Touraine Localisation Loir-et-Cher Climat tempéré océanique dégradé Sol argilo-siliceux, parsemés de sables anciens[2] Superficie plantée 105 hectares Cépages dominants gamay, cabernet franc, côt et chenin blanc Vins produits 70 % rouges, 15 % rosés et 15 % blancs[1]. Production 5 000 hectolitres Pieds à l'hectare minimum de 4 500 pieds à l'hectare Rendement moyen à l'hectare 55 à 67 hl/ha en rouge,
60 à 70 hl/ha en blanc[3]modifier Le touraine-mesland est un vin produit autour de Mesland, dans le Loir-et-Cher. Il s'agit d'une dénomination géographique au sein de l'appellation d'origine contrôlée touraine.
Sommaire
Histoire
Antiquité
Moyen Âge
Période moderne
Période contemporaine
Étymologie
Situation géographique
Orographie
Géologie
Climatologie
Vignoble
Présentation
Il est produit de l'ordre de 5000 hectolitres[1] sur le territoire de l'appeletion qui s'étend sur une superficie d'environ 105 hectares[1] sur la rive droite de la Loire en aval de Blois sur le département de Loir-et-Cher.
Les vins blancs sont issus principalement du Chenin (pineau de Loire). Les vins rouges sont des assemblages de Gamay, souvent majoritaire, de Cabernet franc (appelé localement breton) et de côt (appelé malbec dans le bordelais).
Ces vins, souvent légers, peuvent parfois dans les bonnes années être conservés 5 ou 6 ans.
Sources, Bibliographie
- Michel Mastrojanni : Les Vins de France (guide vert solar). Éditions Solar, Paris 1992 - 1994 - 1998, (ISBN 2-263-02796-3)
Notes et références
- [1] Site des vins de loire : Page sur Touraine-mesland
- Guide Vert Solar : Vins de France. (Page n°264 sur Touraine-mesland)
- Décet du 16 octobre 2009
Liens externes
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