Liste des hôtels classés cinq étoiles en France

La catégorie d'hôtels cinq étoiles est la plus haute catégorie du classement hôtelier français.

Cette catégorie n'a été créée que le 1^er janvier 2009. Avant cette date et contrairement à d'autres pays étrangers, il n'existait pas de catégorie d'hôtels cinq étoiles en France. Ceux pouvant correspondre à cette catégorie étaient rangés sous le nom de quatre étoiles luxe ou palace (nom officialisé en 1986). Cette catégorie 5 étoiles a été rajoutée au nouveau référentiel rentré en vigueur le 1^er janvier 2009^[1]. Ce référentiel redéfinit également et crée de nouveaux critères de confort et d'hygiène et introduit des exigences de services, d'accessibilité, de développement durable et d'accès aux nouvelles technologies.

Pour distinguer les hôtels habilités à revendiquer officiellement la qualité de Palace, un arrêté du 8 novembre 2010 du Ministère du Tourisme, définit l'appellation Distinction Palace^[2]. Huit hôtels de grand luxe (parmi les 5 étoiles) reçoivent ce label dans un premier temps. Le label est décerné suivant la conformité à un cahier des charges et l'avis d'un jury composé de 10 personnalités de référence^[3].

Sommaire 1 Liste des cinq étoiles classés par département et communes 1.1 (01) Ain 1.2 (04) Alpes de Haute Provence 1.3 (06) Alpes-Maritimes 1.4 (11) Aude 1.5 (13) Bouches-du-Rhône 1.6 (14) Calvados 1.7 (17) Charente-Maritime 1.8 (2A) Corse-du-Sud 1.9 (2B) Haute-Corse 1.10 (21) Côte-d'Or 1.11 (26) Drôme 1.12 (30) Gard 1.13 (31) Haute-Garonne 1.14 (33) Gironde 1.15 (34) Hérault 1.16 (35) Ille-et-Vilaine 1.17 (44) Loire-Atlantique 1.18 (45) Loiret 1.19 (51) Marne 1.20 (57) Moselle 1.21 (59) Nord 1.22 (63) Puy-de-Dôme 1.23 (64) Pyrénées-Atlantiques 1.24 (68) Haut-Rhin 1.25 (69) Rhône 1.26 (73) Savoie 1.27 (74) Haute-Savoie 1.28 (75) Paris 1.29 (76) Seine-Maritime 1.30 (77) Seine-et-Marne 1.31 (78) Yvelines 1.32 (83) Var 1.33 (84) Vaucluse 1.34 (89) Yonne 1.35 (92) Hauts-de-Seine 1.36 (972) Martinique 1.37 (974) La Réunion 2 Nuits les plus chères 2.1 Plus de 20 000 euros 2.2 Plus de 10 000 euros 2.3 Plus de 5 000 euros 3 Articles connexes 4 Notes et références 5 Liens externes

Liste des cinq étoiles classés par département et communes

(01) Ain

Crozet

• Hôtel Jiva Hill Park

Vonnas

• Hôtel Georges Blanc Parc & Spa

(04) Alpes de Haute Provence

Mane

• Hôtel et Spa Couvent des Minimes[1]

(06) Alpes-Maritimes

Antibes

• Hôtel Impérial Garoupe, depuis le 3 août 2009^[4]
• Hôtel Eden Roc, depuis le 30 septembre 2009^[5]
• Hôtel Cap d'Antibes Beach

Cannes

• Hôtel InterContinental Carlton depuis le 3 août 2009
• Le Majestic depuis le 30 septembre 2009^[5]
• Le Martinez, depuis le 21 décembre 2009^[6]
• Le JW Marriott Cannes, depuis le 21 décembre 2009
• Le Grand Hôtel

Èze

• Le Cap Estel
• Château de la Chèvre d'Or
• Château Eza

Grasse

• Hôtel La Bastide Saint-Antoine depuis le 3 août 2009

Juan-les-Pins

• Hôtel Belles Rives, depuis le 21 décembre 2009
• Hôtel Juana
• Hôtel Ambassadeur

Mougins

• Hôtel Le Mas Candille et Spa, depuis le 9 juillet 2010^[7],[8]

Nice

• Hôtel Boscolo Exedra Nice
• Hôtel Negresco depuis le 3 août 2009
• Le Palais de la Méditerranée depuis le 30 septembre 2009^[5]

Roquebrune-Cap-Martin

• Le Monte-Carlo Beach hôtel, depuis le 21 décembre 2009

Saint-Jean-Cap-Ferrat

• Le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat depuis le 3 août 2009. Un des huit premiers établissements français classé "Palace" depuis le 5 mai 2011.
• Hôtel Royal Riviera

Saint-Paul-de-Vence

• Le Mas de Pierre

Théoule-sur-Mer

• Hôtel Tiara Yaktsa

Vence

• Le Château Saint-Martin depuis le 30 septembre 2009^[5]

(11) Aude

Carcassonne

• Hôtel de la Cité

(13) Bouches-du-Rhône

Aix-en-Provence

• L'Hôtel le Pigonnet
• Villa Gallici

Arles

• L'Hôtel Particulier
• Hôtel Le Mas de Peint

Les Baux de Provence

• Hôtel La Cabro d'Or
• Oustau de Baumaniere

Marseille

• Hôtel Sofitel Marseille Vieux-Port depuis le 30 septembre 2009
• Le Petit Nice depuis le 27 avril 2011

Saint Rémy de Provence

• Château des Alpilles
• Hostellerie Le Vallon de Valrugues

Les Saintes-Marie-de-la-Mer

• Hôtel l'Estelle en Camargue

(14) Calvados

Deauville

• Hôtel Normandy Barrière depuis le 16 décembre 2009
• Hôtel Royal Barrière

Honfleur

• Hôtel La Ferme Saint Simeon

(17) Charente-Maritime

Mirambeau

• Château de Mirambeau

Saint-Martin de Ré

• Hôtel de Toiras

(2A) Corse-du-Sud

Porticcio

• Hôtel Sofitel Thalassa Porticcio
• Hôtel Le Maquis

Porto Vecchio

• Hôtel Casadelmar

(2B) Haute-Corse

Calvi

• Hôtel La Villa
• Hôtel La Signoria

(21) Côte-d'Or

Dijon

• Hôtel Sofitel La Cloche

Levernois

• Hostellerie de Levernois

Saulieu

• Hôtel Le Relais Bernard Loiseau

(26) Drôme

Valence

• Hôtel Maison Pic

(30) Gard

Villeneuve les Avignon

• Hôtel Restaurant Le Prieuré

(31) Haute-Garonne

Toulouse

• Hôtel Crowne Plaza
• Hôtel Pullman Toulouse Centre

(33) Gironde

Bordeaux

• Hôtel Burdigala depuis le 11 juin 2009
• Hôtel The Regent Grand Hotel Bordeaux

Martillac

• Hôtel les Sources de Caudalie

Saint-Émilion

• Hostellerie de Plaisance

(34) Hérault

Castelnau-le-Lez

• Domaine de Verchant

(35) Ille-et-Vilaine

Dinard

• Grand Hôtel Barrière

(44) Loire-Atlantique

La Baule-Escoublac

• Hôtel L'Hermitage depuis le 3 juillet 2009
• Hôtel Royal-Thalasso Barrière
• Hôtel Castel Marie-Louise

(45) Loiret

Boismorand

• Hôtel Auberge des Templiers

(51) Marne

Champillon

• Hôtel Royal Champagne

Reims

• Hôtel Les Crayères

(57) Moselle

Baerenthal

• Hôtel K

(59) Nord

Lille

• L'Hermitage Gantois depuis le 18 janvier 2010^[9]
• Hôtel Casino Barrière Lille

(63) Puy-de-Dôme

Thuret

• Hôtel Château La Canière

(64) Pyrénées-Atlantiques

Anglet

• Le Château de Brindos

Biarritz

• Hôtel du Palais (Imperial Resort & Spa). Un des huit premiers établissements français classé "Palace" depuis le 5 mai 2011.
• Hôtel Sofitel Le Miramar Thalassa depuis le 30 septembre 2009
• Hôtel Beaumanoir

Pau

• Hôtel Parc Beaumont depuis 2009

Saint-Jean-de-Luz

• Grand Hôtel Loréamar
• Hôtel Parc Victoria

(68) Haut-Rhin

Illhaeusern

• Hôtel des Berges

(69) Rhône

Lyon

• Hôtel Sofitel Lyon Bellecour depuis le 30 septembre 2009
• Hôtel Villa Florentine
• Hôtel Le Royal Lyon
• Hôtel Cour des Loges

Charbonnières-les-Bains

• Le Pavillon de la Rotonde

(73) Savoie

Courchevel

• Les Airelles depuis le 11 juin 2009. Un des huit premiers établissements français classé "Palace" depuis le 5 mai 2011.
• Hôtel Annapurna depuis le 11 juin 2009
• Cheval Blanc depuis le 11 juin 2009. Un des huit premiers établissements français classé "Palace" depuis le 5 mai 2011.
• Hôtel Le Kilimanjaro depuis le 11 juin 2009
• Hôtel Le Lana depuis le 11 juin 2009
• Hôtel Le Mélézin depuis le 11 juin 2009
• Hôtel Le Strato
• Hôtel Les Suites de la Potinière
• Hôtel Le Manali
• Alpes Hôtel du Pralong
• Hôtel La Sivolière
• Hôtel Le Saint-Roch depuis le 31 décembre 2010

Val-d'Isère

• Hôtel Les Barmes de l'Ours
• Hôtel Le Savoie

(74) Haute-Savoie

Évian-les-Bains

• Hôtel Le Royal depuis le 11 juin 2009

La Clusaz

• Hôtel Au Coeur du Village depuis le 4 mars 2011.

Mégève

• Châlet du Mont d'Arbois
• Hôtel Alpaga
• Les Fermes de Marie

(75) Paris

1^er arrondissement

• Hôtel Burgundy Paris depuis juillet 2010
• Hôtel Costes
• Hôtel du Louvre
• Hôtel Lotti
• Hôtel Mandarin Oriental
• Hôtel Meurice depuis le 1er juillet 2009. Un des huit premiers établissements français classé "Palace" depuis le 5 mai 2011.
• Hôtel Renaissance Paris Vendôme depuis le 1^er juillet 2009
• Hôtel Ritz depuis le 1^er juillet 2009
• Hôtel de Vendôme

2^e arrondissement

• Hôtel Parc Hyatt Vendôme depuis le 11 juin 2009. Un des huit premiers établissements français classé "Palace" depuis le 5 mai 2011.

8^e arrondissement

• Hôtel Le Bristol. Un des huit premiers établissements français classé "Palace" depuis le 5 mai 2011.
• Hôtel Champs Elysées Plaza (Hôtel & Wellness) depuis le 20 octobre 2009
• Hôtel de Crillon
• Hôtel Fouquet's Barrière depuis le 11 juin 2009
• Hôtel George-V Le neuvieme "palace" français.
• Hôtel Hyatt Regency Paris-Madeleine depuis le 1^er juillet 2009
• Hôtel Intercontinental Paris Avenue Marceau
• Hôtel Lancaster
• Hôtel Marriott Champs Elysées depuis le 1^er juillet 2009
• Hôtel Plaza Athénée. Un des huit premiers établissements français classé "Palace" depuis le 5 mai 2011.
• Hôtel Royal Monceau
• Hôtel San Régis
• Hôtel de Sers
• Hôtel La Trémoille
• Hôtel Sofitel Le Faubourg

9^e arrondissement

• Hôtel Scribe

16^e arrondissement

• Hôtel Le Square depuis le 11 juin 2009
• Hôtel Shangri-La
• Hôtel Renaissance Le Parc Trocadero
• Hôtel Villa Majestic & Spa

17^e arrondissement

• Hôtel Renaissance Paris Arc de Triomphe

(76) Seine-Maritime

Rouen

• Hôtel de Bourgtheroulde et Spa

(77) Seine-et-Marne

Chessy

• Hôtel Disneyland

(78) Yvelines

Versailles

• Hôtel Trianon Palace

(83) Var

Bandol

• Hôtel Ile Rousse

Gassin

• Hôtel Villa Belrose

Le Castellet

• Hôtel du Castellet depuis le 30 novembre 2009

Le Lavandou

• Hôtel Le Club de Cavalière

Ramatuelle

• La Réserve de Ramatuelle

Saint-Tropez

• Hôtel Benkirai
• Hôtel Byblos depuis le 30 novembre 2009
• Hôtel La Bastide de Saint-Tropez
• Hôtel La Mandarine
• Château de La Messardière depuis le 30 novembre 2009
• Hôtel Sezz Saint-Tropez

Sainte-Maxime

• Hôtel Le Beauvallon

Tourrettes

• Four Seasons Resort Provence depuis le 30 novembre 2009

(84) Vaucluse

Avignon

• Hôtel d'Europe
• Hôtel la Mirande

Gargas

• Hôtel La Coquillade

Gordes

• La Bastide de Gordes
• Hôtel Les Bories

Joucas

• Hostellerie Le Phébus & Spa

Le Pontet

• Auberge de Cassagne & Spa

(89) Yonne

Vault de Lugny

• Château de Vault de Lugny

(92) Hauts-de-Seine

La Défense, Puteaux

• Hôtel Sofitel Paris La Défense depuis le 30 septembre 2009

La Défense,

• Hôtel Pullman

(972) Martinique

Le François

• Hôtel Cap Est Lagoon Resort et Spa

(974) La Réunion

Saint-Paul - L'Ermitage

• Grand hôtel du Lagon depuis mai 2010 (anciennement "Villas du Lagon")

Nuits les plus chères

Plus de 20 000 euros

• Cannes : Carlton Intercontinental, 40 000 euros
• Cannes : Majestic, 38 000 euros (Suite Présidentielle)
• Cannes : Martinez, 36 000 euros (Suite Penthouse)
• Courchevel : Cheval Blanc, 25 000 euros
• Paris : Plaza Athénée, 20 000 euros (Suite Royale)
• Paris : Mandarin Oriental, 20 000 euros (Suite Royale Mandarin)

Plus de 10 000 euros

• Paris : Shangri-La, 18 000 euros (Suite impériale)
• Paris : Le Crillon, 16 900 euros (Suite Bernstein et Louis XV en double suite)
• Paris : Le Royal Monceau Raffles, 16 000 euros (Suite parisienne)
• Paris : Park Hyatt Vendôme, 15 500 euros
• Paris : Fouquet's-Barrière, 15 000 euros
• Paris : Le Meurice, 14 000 euros (Suite la Belle Étoile)
• Paris : Le Ritz, 13 700 euros (Suite impériale)
• Paris : George-V, 13 000 euros

Plus de 5 000 euros

• Paris : Le Bristol, 8 200 euros
• Paris : Le Westin, 5 800 euros
• Saint-Tropez : Le Byblos, 5 500 euros
• Deauville : Royal-Barrière, 5 300 euros
• Paris : Le Lutetia, 5 000 euros

Articles connexes

• Liste d'hôtels cinq étoiles en Suisse
• Palace (grands hôtels)

Notes et références

Liens externes

• www.hotel-france.com : l'annuaire officiel de l'hôtellerie française
• [PDF] Dossier de presse Distinction Palace sur le site Minefe.gouv.fr, avec en annexe la liste et les coordonnées des Cinq étoiles français, mise à jour du 5 novembre 2010.

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