- Coteaux-du-vendômois (AOVDQS)
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Coteaux-du-vendômois (AOC)
Touraine Désignation(s) Touraine Appellation(s) principale(s) Coteaux-du-vendômois Type d'appellation(s) AOC Reconnue depuis 2001[1] Pays France Région parente Centre Sous-région(s) Loir-et-Cher Sol Argiles à silex sur soubassement calcaire[2] Superficie plantée 152 hectares[1] Cépages dominants Vin rouge : Pineau d'Aunis, Cabernet-Franc, Pinot Noir et Gamay Vin rosé : Pineau d'Aunis
Vin blanc : Chenin blanc et Chardonnay
Vins produits Vin rouge, rosé et blanc Production 9600 hectolitres[1] Le coteaux-du-vendômois est un vin en AOC du Val de Loire.
Sommaire
Histoire
Antiquité au Moyen-Âge
Renaissance
Période moderne
Période contemporaine
Étymologie
Situation géographique
Situé sur 28 communes du Loir-et-Cher.
Orographie
Géologie
Climatologie
Vignoble
Présentation
Représente une surface de 152 hectares.
Lieux-dits
Encépagement
Les cépages utilisés pour les vins rouges sont le Pineau d'Aunis, le Cabernet-Franc, le Pinot Noir et le Gamay; ceux pour les vins blancs sont le Chenin blanc et le Chardonnay.
Méthodes culturales
Terroir et vins
Structure des exploitations
Type de vins et gastronomie
Commercialisation
Les principaux producteurs de l'appellation
domainebrazilier.fr
Notes et références
Bibliographie
- Michel Mastrojanni : Les Vins de France (guide vert solar). Éditions Solar, Paris 1992 - 1994 - 1998, (ISBN 2-263-02796-3)
Voir aussi
Liens internes
Liens externes
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