Culture Autrichienne

Culture Autrichienne

Culture autrichienne

Sommaire

Cuisine & Gastronomie

Articles détaillés : Cuisine autrichienne, Fromages autrichiens et Viticulture en Autriche.

La cuisine autrichienne reste assez méconnue au-delà des clichés de la choucroute et des saucisses. Peut-être un peu lourde, étant riche en crème fraîche, farine, et lard, elle offre cependant une grande diversité de plats, alliant tradition et modernité et est une bonne synthèse de toutes les cuisines d'Europe centrale. L'explication est historique autant que géographique : L'Allemagne, la République tchèque, la Slovaquie, la Hongrie, la Croatie, la Slovénie, l'Italie ou la Suisse étaient jadis sous l'autorité de l'Empire des Habsbourg. La cuisine autrichienne est un reflet de ce rayonnement politique. L'Empire Austro-Hongrois est mort, mais sa cuisine reste encore vivante.

Sans oublier que chacune des neuf provinces du pays s'enorgueillit de ses traditions culinaires.

Arts

Musique

Article détaillé : Musique autrichienne.

Musique classique

Wolfgang Amadeus Mozart
Franz Schubert
Johann Strauss

La musique classique est toujours très importante en Autriche et l'on dénombre de nombreux musiciens autrichiens, les plus célèbres étant:

Le Concert du Nouvel An à Vienne (en allemand : Das Neujahrskonzert der Wiener Philharmoniker) de l'Orchestre philharmonique de Vienne est connu dans le monde entier. Ce concert a lieu chaque année le matin du 1er janvier à Vienne. Il est diffusé à travers le monde pour une audience estimé à un milliard de personnes dans 44 pays.

  • Opéras célèbres (bâtiments) : Wiener Staatsoper, Wiener Volksoper, Grazer Oper

Musique moderne

Comédie musicale (Musical)

  • Comédie musicale célèbres : Elisabeth, Mozart, Freudiana, Weak Up, Falco
  • Scènes : Theater an der Wien, Raimundtheater, Etablissement Ronacher, Wörtherseebühne

Littérature

Article détaillé : Littérature autrichienne.

Théâtre

Burgtheater a Vienne
  • Théâtre à Vienne : Burgtheater, Akademietheater, Volkstheater, Schauspielhaus, Theater in der Josefstadt, Vienna's English Theatre
  • Autres Théâtre : Schauspielhaus Graz, Landestheater Salzburg, Felsenreitschule, Landestheater Linz, Tiroler Landestheater
  • Pièce de théâtre : Heldenplatz, Jedermann
  • Metteur en scène : ...

Architecture

Peinture

Cinéma & séries télévisée

Article détaillé : Cinéma autrichien.

Musées

KHM Museumsquartier Albertina a Vienne

  • MuseumsQuartier Wien : Kunsthalle Wien, Leopold Museum, Museum Moderner Kunst (MUMOK), ...
  • Arts : Albertina, Kunsthistorisches Museum Wien (KHM), Österreichische Galerie Belvedere, Liechtenstein Museum, Museum für angewandte Kunst (MAK), Sammlung Essl, Lentos Linz, Wiener Secession
  • Sciences : Naturhistorisches Museum Wien, Technische Museum Wien
  • Autres : Esperanto Museum, Ars Electronica Center Linz, Grazer Kunsthaus, Künstlerhaus Bregenz, Tiroler Landesmuseum Ferdinandeum, Wiener Haus der Musik, Schatzkammer, Heeresgeschichtliches Museum, Rupertinum Salzburg

Festivals célèbres

  • Wiener Opernball
  • Life Ball
  • Wiener Festwochen (Festival de Vienne)
  • Salzburger Festspiele (Festival de Salzbourg)
  • Bregenzer Festspiele (Festival de Bregenz)
  • Seefestspiele Mörbisch
  • Viennale (Vienna International Film Festival)
  • Schubertiade
  • Steirischer Herbst (Automne de Styrie)
  • Carinthischer Sommer
  • Donauinselfest (Fête de l'ile du danube à Vienne)

Sciences

Scientifiques célèbres

Erwin Schrödinger Ludwig Wittgenstein Anton Zeilinger

Universités

Sports

Autres Célébrités

Religion

Tourisme

...

  • Wiener Riesenrad

Liens externes

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