Maredsous (biere)

Maredsous (biere)

Maredsous (bière)

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Une bouteille de Maredsous blonde.

La bière de Maredsous est une bière belge de fermentation haute brassée par Moortgat.

Curieusement, cette bière n'a jamais été produite sur les lieux même de l'abbaye bénédictine néo-gothique de Maredsous de 1881 en province de Namur. On peut tout de même la déguster sur place dans des chopes en terre. Depuis 1963, l’abbaye a confié la production et la commercialisation à la brasserie Duvel Moortgat situé à Puurs (province d'Anvers), (qui nous donne également la Duvel) sous le contrôle des moines.

La bière est filtrée avant la mise en bouteille, ce qui lui donne une grande limpidité.

Variétés de bières

  • Maredsous 6 blonde
  • Maredsous 8 brune
  • Maredsous 10 triple

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