Cadbury

Logo de Cadbury
Création	1905
Forme juridique	Société anonyme
Siège social	Northfield, Illinois (États-Unis)
Direction	Irene Rosenfeld, CEO
Activité	Confiseries
Société mère	Kraft Foods
Effectif	71 657 (2008)
Site web	www.cadbury.com
Chiffre d’affaires	7,427 Mds £ (2006)
Résultat net	1,165 Mds £ (2006)
modifier

Cadbury plc est une société Britannique, qui est devenue depuis 2010 filiale du groupe américain Kraft Foods. La société fabrique des confiseries et des boissons. Cadbury est actuellement le seul fabricant international important de sucreries à utiliser des produits du commerce équitable et de l'agriculture biologique. Ces produits sont commercialisés par leur succursale Green & Black's.

En mai 2008, le groupe Cadbury Schweppes plc a été scindé en deux entités : Cadbury plc et D^r Pepper Snapple Group qui rassemble les boissons américaines de l'ancienne entreprise. En février 2010, cadbury plc est racheté par le groupe américain Kraft Foods. Suite à ce rachat, la société n'est plus cotée à la bourse de Londres.

Histoire

Schweppes

Johann Jacob Schweppe, (né en 1740 à Witzenhausen en Hesse et décédé à Genève) horloger et orfèvre suisse, développa une méthode pour charger de l'eau en dioxyde de carbone. Schweppe déposa un brevet pour ce procédé en 1783, peu de temps après que Joseph Priestley eut découvert le premier une méthode pour dissoudre le dioxyde de carbone dans l'eau. L'eau gazeuse était, au départ, destinée à un usage médical. En 1788, Schweppe s'installa en Suisse. En 1790, il fonda, sur la Drury Lane à Londres, une usine pour produire de l'eau gazeuse. Créé en 1870, l'« Indian Tonic » vient d'une boisson aux extraits de quinine et d'orange amère que les colons britanniques qui se trouvaient stationnés en Inde buvaient régulièrement pour se prémunir de la malaria. Il deviendra le produit principal de l'entreprise.

Cadbury

Ancienne publicité de la marque Cadbury

Indépendamment, en 1824, John Cadbury commença à vendre du thé, du café et, plus tard, du chocolat, à la Bull Street à Birmingham (Angleterre), ainsi que, quelquefois, en Inde et au Pakistan. La compagnie était connue sous le nom de Cadbury Brothers Limited.

Après le départ à la retraite de John Cadbury, ses fils, Richard et George, ouvrirent une usine importante dans une banlieue créée à cet effet, six kilomètres de sud de la ville de Bournville.

Après la Seconde Guerre mondiale, Cadbury Brothers Limited opéra une fusion, sur le plan financier, avec J.S. Fry & Sons Limited.

Fusion et XX^e siècle

Les deux compagnies fusionnèrent pour former Cadbury Schweppes en 1969. Cadbury créa également des usines à Alexandrie, au Caire et à Ramadan (Égypte), à Barcelone (Espagne), Dublin (Irlande), Dunedin (Nouvelle-Zélande), Port Elizabeth (Afrique du Sud), Ringwood (Melbourne, Australie) et à Claremont en Tasmanie en Australie).

Au XXI^e siècle : scission et rachat

En mars 2006, Cadbury Schweppes planifiait la scission de ses activités en deux secteurs distincts : l'un centré sur ses activités dans le domaine de la confiserie et du chocolat; l'autre sur ses activités dans le domaine des boissons, en Amérique du Nord (Cadbury Beverages Canada Inc. et Cadbury Schweppes Americas Beverages)^[1]. Il est attendu que cette scission fasse énormément augmenter la valeur de Cadbury. Elle passerait de 12 600 millions £ à 16 000 millions $ pour la somme des deux valeurs. Cette nouvelle société, nommée Dr Pepper Snapple Group exploite désormais dans ces pays des marques telles que 7 Up, Canada Dry, Dr Pepper, Gini, Orangina, RC Cola ou Schweppes.

Après plusieurs propositions, Cadbury a accepté, fin janvier 2010, l'offre d'achat de Kraft au montant de 13 milliards d'euros^[2].

Filiales nationales et internationales

• Royaume-Uni
  • Cadbury Trebor Bassett. En août 2004, Cadbury Trebor Bassett comptait 8 usines et 3 000 employés au Royaume-Uni. Parmi ses produits les plus connus, la Caramilk, une barre chocolatée. Cette filiale gère également Cadbury World, sites récréatifs situés à Birmingham et Dunedin, ainsi qu'un site de cadeaux en ligne, Cadbury Gifts direct.
  • Fry's
  • Maynards
  • Halls

• Canada
  • Cadbury Adams, basée à Toronto. La plupart des marques produites au Canada sont identiques à celles produites au Royaume-Uni, par exemple, la ligne de barres chocolatées fut relookée à la fin 2005 avec l'emballage pourpre de la ligne du Royaume-Uni.

• États-Unis
  • Cadbury Adams. Cadbury ayant fusionné avec Peter Paul en 1978, le chocolat est fabriqué depuis par Hershey. Cependant, plusieurs produits chocolatés ont continué à être vendus, aux États-Unis, sous le nom de Cadbury. On les trouvent également dans les magasins Hershey.

• France
  • Cadbury France. Cadbury a acquis les Chocolat Poulain en 1988 (Poulain, 1848), puis en 1994 Bouquet d'Or (revendu en 2003 au groupe français Cémoi), La Pie qui Chante en 1998 (Pimousse, Michoko, Carambar...), et enfin en 2000 Hollywood Chewing Gum (Malabar, Kréma, La Vosgienne, Cachou Lajaunie, Pastilles Vichy).

En mai 2006, Cadbury Schweppes a annoncé son intention de délocaliser sa comptabilité dans un centre de services partagés (Shared Business Services) opéré par une compagnie nommée Genpact (un fournisseur de services) en Inde, Chine et Roumanie. Cette restructuration affectera toutes les unités et débutera par celles des États-Unis et du Royaume-Uni qui seront transférées en Inde à la fin 2006. Les autres suivront à la mi 2008.

Selon le succès de l'opération, d'autres fonctions de comptabilité et centres partagés de ressources humaines pourraient suivre.

Famille Cadbury

Les dirigeants de l'entreprise appartiennent à la même famille.

• Sir Adrian Cadbury (né en 1929) - Homme d'affaires britannique, membre de la dynastie de la compagnie de chocolat Cadbury, noted commentator on corporate governance.
• Dominic Cadbury (né en 1940) - Homme d'affaires britannique, membre de la dynastie de la Compagnie de chocolat, Chancelier de l'Université de Birmingham.
• Sir Egbert Cadbury (1893-1967) - Commandant de l'air, DSC, DFC, as de la Première Guerre mondiale qui est devenu un directeur gérant de la compagnie Cadbury Bros, la prédécesseur de Cadbury Schweppes.
• George Cadbury (1839-1922) - Homme d'affaires britannique qui développa La compagnie de chocolat et perfectionna la recette de la Dairy Milk.
• John Cadbury (1801-1889) - Homme d'affaires, quaker, fondateur de la compagnie de chocolat
• Peter Cadbury (1918-2006) - Homme d'affaires, qui fonda la compagnie Westward Television.
• Richard Cadbury (1835-1899) - Homme d'affaires, quaker, frère aîné de George.

Références

Liens externes

• Cadbury World
• kraftfoodscompany.com

• Portail des entreprises
• Portail de l’alimentation et de la gastronomie