Côtes-de-duras

Sud-Ouest
Vue aérienne de Soumensac montrant le parcellaire du vignoble.
Désignation(s)	Sud-Ouest
Appellation(s) principale(s)	côtes-de-duras[1]
Type d'appellation(s)	AOC-AOP
Reconnue depuis	16 février 1937
Pays	France
Région parente	vignoble du Sud-Ouest
Sous-région(s)	moyenne Garonne
Localisation	Lot-et-Garonne
Climat	tempéré océanique dégradé
Superficie plantée	1 943 hectares[2]
Cépages dominants	cabernet sauvignon N, cabernet franc N, merlot N, côt N, sauvignon B, sémillon B, muscadelle B, mauzac B, rouchelein ou chenin B et ondenc B[3]
Vins produits	65 % rouges et rosés, 35 % blancs
Production	111 660 hectolitres en 2009[2]
Pieds à l'hectare	minimum 4 000 pieds par hectare
Rendement moyen à l'hectare	maximum 55 à 66 hectolitres par hectare en rouge 60 à 72 hectolitres par hectare en blanc[4]
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Le côtes-de-duras^[1] est un vin français d'appellation d'origine contrôlée produit sur une partie du Lot-et-Garonne, autour de la ville de Duras, dans le prolongement des vignobles de Bordeaux.

Histoire

Antiquité

Moyen Âge

Période moderne

Les vins de Duras sont connus depuis François Ier. Après la révocation de l'édit de Nantes et le départ de protestants locaux pour les Pays-Bas les exportations vers la mer du Nord décollent.

La région fera ensuite partie du « haut pays bordelais » et ses vins sont exportés par le négoce bordelais du quartier des Chartrons. C'est une époque dorée qui prend fin avec la restriction de l'appellation Bordeaux aux seuls vins de Gironde.

Période contemporaine

Étiquette de vin datée du XIX^e siècle.

L'appellation est accordée le 16 février 1937.

Étymologie

La forme la plus ancienne de Duras pourrait provenir du celte duros signifiant hauteur fortifiée, racine à laquelle aurait été rajouté le suffixe -acum. Les toponymistes suggèrent aussi un transfert de la cité de Durazzo^[5]. Le duras, est aussi un cépage de la région gaillacoise auquel on a voulu donné les mêmes origines.

Situation géographique

Ce vignoble est situé au nord ouest du Lot-et-Garonne, aux confins de la Gironde et de la Dordogne

Orographie

Carte de Belleyme (1761-1789) montrant les coteaux colonisés par le vignoble

Géologie

L'appellation repose sur des sédiments fluvio-lacustres tertiaires de trois formations différentes :

• Calcaire de Castillon, blanc, crayeux, plus ou moins fissuré.
• Molasses de l'Agenais : alternance de couches argileuse ou argilo-sableuses et de lits de gravier.
• calcaire blanc de l'Agenais.

Climatologie

C'est le même climat océanique que celui du vignoble bordelais avec une nuance vers des températures un peu plus extrêmes à cause de l'éloignement de l'océan.

Vignoble

Son terroir occupe la rive droite du Dropt et il est découpé par la vallée de la Dourdèze.

Présentation

Le vignoble s'étend sur 15 communes : Auriac-sur-Dropt, Baleyssagues, Duras, Esclottes, Loubes-Bernac, Moustier, Pardaillan, Saint-Astier, Sainte-Colombe-de-Duras, Saint-Jean-de-Duras, Saint-Sernin, La Sauvetat-du-Dropt, Savignac de Duras, Soumensac et Villeneuve-de-Duras.

Encépagement

• Vins blancs: Sauvignon, Sémillon, Muscadelle, Mauzac, Rouchelein ou Chenin et Ondenc. L'Ugni blanc est cépage accessoire limité à 25 %.
• Vins rouges: Cabernet-sauvignon, Cabernet franc, Merlot et Cot.

Méthodes culturales

Vinification et élevage

• Vin blanc sec: limité à 60 Hl/Ha, il est marqué par son nez de sauvignon, et sa bouche nerveuse et racée. Il est vinifié à basse température avec parfois macération préfermentaire ou élevage sur lie.
• Vin blanc moelleux: Limité à 50 Hl/Ha, il a des arômes de fruits confits. Certaines cuves sont laborées comme des liquoreux par récolte avec tries successives.
• Vins rosés: Limité à 55 Hl/Ha, il est agréablement frais et fruité. La vinification est un rosé de saignée.
• Vins rouges: Limités à 55 Hl/Ha, ils sont généralement souples et fruités, mais des cuvées, notamment vieillies en fût de chêne, peuvent être plus charpentées. La vinification se fait souvent en macération longue.

Terroir et vins

Structure des exploitations

Les sources INAO de 2005 font état de 2038 Ha ayant produit 121 948 Hl dans 86 caves particulières, 3 caves coopératives et négoces.

Type de vins et gastronomie

Commercialisation

Voir aussi

Notes et références

Bibliographie

Lien interne

• Vignoble du Sud-Ouest
• Duras

Lien externe

• Site officiel des côtes-de-duras

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