- Thézac-perricard
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Sud-Ouest 
Carte de Thézac-Perricard. Désignation(s) Sud-Ouest Appellation(s) principale(s) thézac-perricard[1] Type d'appellation(s) IGP de zone Reconnue depuis Pays 
FranceRégion parente vignoble du Sud-Ouest Sous-région(s) moyenne Garonne Localisation Lot-et-Garonne Climat tempéré océanique dégradé Cépages dominants côt N, merlot N, tannat N, gamay N, cabernet franc N et cabernet sauvignon N[2] Vins produits rouges, rosés et blancs Rendement moyen à l'hectare maximum 80 hectolitres par hectare modifier 
Le thézac-perricard, appelé vin de pays de Thézac-Perricard jusqu'en 2009, est un vin français d'indication géographique protégée (le nouveau nom des vins de pays) de zone, produit sur les communes de Thézac, Masquières, Tournon-d'Agenais, Bourlens, Courbiac et Montayral dans le département du Lot-et-Garonne.
Sommaire
Sur le site de l'Onivins
Texte du décret
VINS DE PAYS DE THÉZAC-PERRICARD Décret du 14.04.88 - JORF du 16.04.88
- Art. 1er –
Seuls peuvent être détenus en vue de la vente, circuler, être mis en vente ou vendus sous la dénomination “ Vin de pays de Thézac-Perricard ” les vins répondant aux conditions particulières énumérées ci-après ainsi qu'aux autres conditions fixées par le décret du 4 septembre 1979 susvisé.
- Art. 2. –
Pour avoir droit à la dénomination “ Vin de pays de Thézac-Perricard ”, les vins doivent être issus de vendanges récoltées sur le territoire des communes suivantes :
Département de Lot-et-Garonne. Communes de Thézac, Masquières, Tournon-d'Agenais, Bourlens, Courbiac, Montayral.- Art. 3. –
Pour avoir droit à la dénomination “ Vin de pays de Thézac-Perricard ” les vins doivent provenir des cépages suivants, à l'exclusion de tous autres :
Côt, Merlot, Tannat, Gamay, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon.- Art. 4. –
Les vins de pays rouges et rosés sont produits dans la limite d’un rendement revendiqué à l’hectare de 80 hectolitres. Le rendement agronomique à l’hectare des superficies produisant ces vins ne peut dépasser 85 hectolitres. Les vins de pays blancs sont produits dans la limite d’un rendement revendiqué à l’hectare de 80 hectolitres. Le rendement agronomique à l’hectare des superficies produisant ces vins ne peut dépasser 90 hectolitres.
Les quantités comprises entre le rendement revendiqué et le rendement agronomique comprennent les lies et les bourbes.
(Modification : M1, M2- Art. 5. –
Pour avoir droit à la dénomination “ Vin de pays de Thézac-Perricard ”, les vins doivent présenter un titre alcoométrique volumique naturel minimum non inférieur à 9,5 p. 100.
- Art. 6. –
Le présent décret est applicable à compter de la récolte 1987.
Modifications
M1 – Décret du 16.02.04 – JORF du 19.02.04
M2 – Décret du 14.12.05 – JORF du 21.12.05Notes et références
- Références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine ; Thézac-Perricard sur www.inao.gouv.fr, Ministère de l'agriculture. Institut national de l'origine et de la qualité, 2011. Consulté le 22 mars 2011.
- Le code international d'écriture des cépages mentionne de signaler la couleur du raisin : B = blanc, N = noir, Rs = rose, G = gris.
Voir aussi
Liens externes
Conditions de production des vins de pays sur le site de l'ONIVINS
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