Reinette Baumann

Reinette Baumann
Reinette baumann dans Deutsche Pomologie.
Malus-Baumanns-Renette.jpg

Reinette Baumann est une variété de pomme obtenue par Jean-Baptiste Van Mons dans ses pépinières de la fidélité à Bruxelles vers 1800. Il nomma cette variété en hommage aux frères Baumann, célèbres pépiniéristes de Bollwiller dans le Haut-Rhin.

Description

Le fruit est gros, de forme conique, raccourcie et ventrue. La peau est jaune lavée de rouge.

Le pédoncule est très gros et très court.

La chair est jaunâtre et assez ferme avec un petit goût de fraise.

Culture

Reinette Baumann est un arbre peu vigoureux moyennement fertile.

On peut le greffer sur porte-greffe nain mais en haute tige, il vaut mieux le greffer en tête.

La variété atteint la pleine floraison 1 jour avant Golden Delicious et est donc pollinisée par Grand Alexandre, Jonathan, Grenadier, James Grieve, Granny Smith, Golden Delicious.

Mature de janvier à mars.


  • Portail de l’horticulture et des jardins Portail de l’horticulture et des jardins
  • Portail de l’alimentation et de la gastronomie Portail de l’alimentation et de la gastronomie

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Reinette Baumann de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Reinette verte — Reinette  Pour l’article homophone, voir rainette. La variété Reine des reinettes Reinette est le nom de plusie …   Wikipédia en Français

  • Reinette de Landsberg — Reinette de Landsberg. Reinette de Landsberg est le nom d un cultivar de pommier domestique. Sommaire 1 Synonymes …   Wikipédia en Français

  • Reinette —  Pour l’article homophone, voir rainette. La variété Reine des reinettes Reinette est le nom de plusieurs dizaines de variétés de pom …   Wikipédia en Français

  • Pomme de reinette — Reinette  Pour l’article homophone, voir rainette. La variété Reine des reinettes Reinette est le nom de plusie …   Wikipédia en Français

  • Pomme reinette — Reinette  Pour l’article homophone, voir rainette. La variété Reine des reinettes Reinette est le nom de plusie …   Wikipédia en Français

  • Jean Baumann — Pépinières Baumann Les pépinières Baumann, fondées en 1624 à Bollwiller dans le Haut Rhin, sont les doyen des établissements horticoles français. Elles cessèrent leur activité vers 1980. Histoire Jean Baumann était le jardinier du château de… …   Wikipédia en Français

  • Pépinière Baumann — Pépinières Baumann Les pépinières Baumann, fondées en 1624 à Bollwiller dans le Haut Rhin, sont les doyen des établissements horticoles français. Elles cessèrent leur activité vers 1980. Histoire Jean Baumann était le jardinier du château de… …   Wikipédia en Français

  • Pépinières Baumann — Les pépinières Baumann, fondées en 1624 à Bollwiller dans le Haut Rhin, sont les doyen des établissements horticoles français. Elles cessèrent leur activité vers 1980. Histoire Jean Baumann était le jardinier du château de Bollwiller qui devint… …   Wikipédia en Français

  • Liste de cultivars de pommiers domestiques — Cette liste alphabétique de cultivars de pommiers domestiques donne accès aux caractéristiques détaillées des fiches variétales de l encyclopédie. Sommaire : Haut A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z …   Wikipédia en Français

  • Pomme Transparente de Croncels — Transparente de Croncels La Transparente de Croncels (aussi appelée Pomme de Croncels, Glasapfel) est une variété de pomme diploïde obtenue par Charles et Ernest Baltet à Troyes en 1869 (Croncels est un faubourg de Troyes). Elle est issue d un… …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”