Prince Albert de Prusse (pomme)
- Prince Albert de Prusse (pomme)
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Pommes Prince Albert de Prusse
Prince Albert de Prusse est le nom d'un cultivar de pommier domestique et par extension celui de sa pomme.
Synonymes
Prince Albert, Prinz Albrecht Von Preussen
Origine
Kamenz, Saxe, Allemagne, vers 1865. Probablement un semi de Grand Alexandre.
Description
- Usage: à cuire, à jus, à cidre
- Calibre: moyen
- Peau: très rouge à maturité
- Chair: semi-ferme[1], aigre-douce, très aromatique
Pollinisation
Variété diploïde, autostérile, ("bon pollen")
- Groupe de floraison: - C[2]. - D[3].
Susceptibilités et résistances aux maladies
Culture
- Cueillette: mi-septembre
- Consommation: jusque décembre au moins
Références
Liens Web
- Portail de l’horticulture et des jardins
- Portail de l’alimentation et de la gastronomie
Catégorie:Arbre fruitier
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2010.
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