Châtaignier (pomme)

Châtaignier (pomme)

La pomme de Châtaignier est le fruit d'un cultivar de pommier domestique.

Sommaire

Description du fruit

  • Usage: beignets, tartes, compotes
  • Calibre: moyen
  • Forme: sphérique, applatie à la base, légèrement plus haute que large.
  • Lenticelles: petites, allongées, clair-semées et d'une couleur roussâtre[1].

Pour une description détaillée du fruit voir aussi les pomologies: Pomolopedia: Châtaigner, ...

Pollinisation

cultivar très fertile,

  • Groupe de floraison: ???
  • S-génotype: ???
  • Pollinisateurs: ???

Maladies

  • Tavelure: ???
  • Mildiou : ???
  • Feu bactérien: ???
  • Rouille: ???
  • Pucerons: ???

Culture

  • Vigueur du cultivar: très faible
  • Porte-greffe: préférer doucin à paradis
  • Consommation: décembre à avril

Références

  1. André Leroy, Dictionnaire de Pomologie, Tome 3, fiche variétale 106, p.212-213.
  • Portail de l’horticulture et des jardins Portail de l’horticulture et des jardins
  • Portail de l’alimentation et de la gastronomie Portail de l’alimentation et de la gastronomie

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Châtaignier (pomme) de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • châtaignier — [ ʃateɲe ] n. m. • 1697; chastaignier XIIe; de châtaigne 1 ♦ Arbre de grande taille, à feuilles dentées (fagacées) qui produit les châtaignes. « le châtaignier vert sombre, piqué de rosettes d un vert plus jaune, dont l ombrage est si lourd, et… …   Encyclopédie Universelle

  • pomme — 1. pomme [ pɔm ] n. f. • pome 1155; pume 1080; lat. poma, de pomum « fruit » I ♦ 1 ♦ Fruit du pommier, rond, à pulpe ferme et juteuse, à cinq loges cartilagineuses contenant les pépins. Variétés de pommes. ⇒ boskoop , canada, golden, granny smith …   Encyclopédie Universelle

  • pommé — 1. pomme [ pɔm ] n. f. • pome 1155; pume 1080; lat. poma, de pomum « fruit » I ♦ 1 ♦ Fruit du pommier, rond, à pulpe ferme et juteuse, à cinq loges cartilagineuses contenant les pépins. Variétés de pommes. ⇒ boskoop , canada, golden, granny smith …   Encyclopédie Universelle

  • châtaignier — (châ tè gnié ; l r ne se lie jamais ; au pluriel l s se lie : les châ tè gnié z et....) s. m. 1°   Arbre qui produit des châtaignes (fagus castanea, L.). 2°   Châtaignier du Brésil (bertholletia excelsa, Humboldt), grand arbre dont le fruit… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Pomme — Pour les articles homonymes, voir Pomme (homonymie). Des pommes Fuji La pomme est le fruit du pommier, arbre fruitier largement cultivé …   Wikipédia en Français

  • Pomme d'api (fruit) — Pour les articles homonymes, voir Pomme d api. La pomme d api est une variété de pomme dont une face est rouge vif. C est un fruit de petite taille, aplati et de forme étoilée pentagonale. Cette pomme a donné son nom à la célèbre chanson Pomme de …   Wikipédia en Français

  • Pomme de l'Estre — Pommes de l Estre La pomme de l Estre est une variété ancienne (1750) de pomme originaire du Limousin et d Auvergne. Elle a un long pouvoir de conservation. Elle a pour synonymes : Reinette de Brive, Sainte Germaine, de Saint Germain,… …   Wikipédia en Français

  • Pomme Bondon — La Bondon est une variété de pomme. Présentation générale Son époque de consommation varie de la deuxième semaine de décembre à la fin mars. Cette pomme est plutôt répandue dans l Indre Description Fruit moyen à assez gros, tronconique allongé,… …   Wikipédia en Français

  • Pomme Ravaillac — La Ravaillac est une variété de pomme. Elle a un peu une forme de sphère. C est surtout une variété de pomme à cuire (elle peut aussi être croquée, ou être utilisée pour le cidre). v · Cultivars de pommiers Adams Pearma …   Wikipédia en Français

  • Pomme Pricilla — Pricilla est le nom d un cultivar de pommes obtenu aux USA. Parfois référencée Co op4. Parenté Croisement Starking x PRI 610 2 effectué par des universités américaines (PRI: Purdue, Rutgers et d Illinois) pour sélectionner des pommes résistantes… …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”