Châtaignier (pomme)
- Châtaignier (pomme)
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La pomme de Châtaignier est le fruit d'un cultivar de pommier domestique.
Description du fruit
- Usage: beignets, tartes, compotes
- Calibre: moyen
- Forme: sphérique, applatie à la base, légèrement plus haute que large.
- Lenticelles: petites, allongées, clair-semées et d'une couleur roussâtre[1].
Pour une description détaillée du fruit voir aussi les pomologies: Pomolopedia: Châtaigner, ...
Pollinisation
cultivar très fertile,
- Groupe de floraison: ???
- S-génotype: ???
- Pollinisateurs: ???
Maladies
- Tavelure: ???
- Mildiou : ???
- Feu bactérien: ???
- Rouille: ???
- Pucerons: ???
Culture
- Vigueur du cultivar: très faible
- Porte-greffe: préférer doucin à paradis
- Consommation: décembre à avril
Références
- ↑ André Leroy, Dictionnaire de Pomologie, Tome 3, fiche variétale 106, p.212-213.
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