Rubinstar
- Rubinstar
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Rubinstar est le nom d'un cultivar de pommier domestique.
Description
- Pelure : bien plus rouge que la variété parente
- Chair : ferme
- Calibre : moyen
Origine
1980, Gaiberg, Allemagne.
Parenté
Rubinstar est un mutant de la variété Jonagold, celle-ci résultant du croisement Golden Delicious × Jonathan.
Pollinisation
Culture
Le cultivar Rubinstar est préféré à son parent Jonagold pour sa coloration plus rouge.
Accepte le mode moderne de culture en basse-tige étroit.
Références
- Portail de l’horticulture et des jardins
- Portail de l’alimentation et de la gastronomie
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Rubinstar de Wikipédia en français (auteurs)
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