- Jonathan (pomme)
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Pommes Jonathan.
Jonathan est le nom d'une variété de pommes apparue en 1826 aux USA. Elle est étroitement liée à la variété Esopus Spitzenburg.
Synonymes : Phillip Rick, Ulster Seedling
Sommaire
Description
Cette pomme rouge de taille moyenne est croquante, juteuse et sucrée.
Histoire
La pomme Jonathan serait le fruit d'un semis d'Esopus Spitzenburg de 1826 à la ferme de Philip Rick à Woodstock dans le comté d'Ulster dans l'État de New York. Elle se serait appelé à l'origine la "pomme de Rick " mais elle fut rapidement rebaptisée "Jonathan" par le juge Buel, Président de la Société d'horticulture d'Albany, en hommage à Jonathan Hasbrouck, qui découvrit la pomme et la porta à l'attention de Buel[1].
Pollinisation
Variété diploïde
Groupe de floraison: B
Pollinisée par: Reinette Baumann, Belle-Fille Normande, Grand Alexandre, James Grieve, Grenadier, Golden Delicious, Granny Smith.Parenté
Mutants:
- Jonathan rouge[2]
Descendants:
- Jonagold - un croisement entre Jonathan et Golden Delicious,
- Jonamac
- Rubinstar - un mutant plus coloré de Jonagold,
- Idajon
- Idared
- Melrose
- Monroe
- Murasaki
- Priam
- Septer
- Undine
- Akane
- Querina® Florina - variété résistante aux races communes de tavelure du pommier.
Maladies
Tavelure: très susceptible[3]
Mildiou: très susceptible
Rouille: très susceptible
Feu Bactérien: très susceptibleCulture
Cultivar: peu vigoureux
Mature de fin septembre à janvier
La susceptibilité aux maladies de Jonathan le rend inapproprié aux jardins familiaux où les traitements ne sont pas systématiques.Références
- Southwest Regis-Tree- Tree of Heirloom Perennial Species and Varieties
- fruitbomen.net
- Pennsylvania Tree Fruit Production Guide 2010-2011
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