- Melrose (pomme)
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Pomme Melrose
Melrose est un cultivar de pommier domestique.
Sommaire
Description
Pomme à épiderme rose à rouge.
Sa chair jaune est très croquante. Elle a un goût sucré acidulé.
Calibre: gros.
Usage: elle peut être utilisée en pomme à couteau ou à cuire surtout si on laisse un peu venir à maturation après la récolte, ce qui lui permet de développer ses riches arômes.
Vitamine C: faible teneur.
Origine
Variété de pomme américaine créée au Ohio Agriculture Experiment Station à Wooster en Ohio, propagée dès 1937.
Parenté
Cultivar issu du croisement de Jonathan × Red Delicious.
Pollinisation
Groupe de floraison: C (mi-saison), 2 jours avant la Golden Delicious.
La variété Melrose est pollinisée par Discovery, Cortland, Empire, Belfleur Kitika, Golden Delicious, Grenadier, James Grieve, Lobo, Belle fleur jaune, Reinette Ananas.Culture
L'arbre de vigueur moyenne a un port semi-érigé.
On peut récolter tardivement, dès la mi-octobre et jusqu'en janvier.
Cette variété a le grand avantage d'être peu sensible au feu bactérien[1]. Hélas elle est sensible aux races communes de tavelure du pommier et au mildiou. De ce fait, elle n'est pas à recommander dans les petits jardins familiaux où les traitements ne sont pas systématiques.
Références
- Pennsylvania Tree Fruit Production Guide, Edition 2010-2011, p17-18, Table 1-6 Apple cultivars.
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