Malepère (AOC)

Malepère (AOC)
Languedoc-Roussillon
Désignation(s) Languedoc-Roussillon
Appellation(s) principale(s) malepère[1]
Type d'appellation(s) AOC-AOP
Reconnue depuis 2007
Pays Drapeau de France France
Région parente Languedoc-Roussillon
Sous-région(s) coteaux de l'Aude) (Razès)
Localisation Aude
Climat tempéré méditerranéen sous influence océanique
Cépages dominants merlot N et cabernet franc N[2]
Vins produits rouges et rosés
Pieds à l'hectare minimum 4 000 pieds par hectare
Rendement moyen à l'hectare maximum 50 à 60 hectolitres par hectare[3]
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Le malepère[1] est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit à l'ouest de Carcassonne dans le département de l'Aude. Avant 2007, le malepère était connu sous l'appellation VDQS côtes-de-la-malepère.

Sommaire

Cépages

Les cépages[4] sont :

Voir aussi

Articles connexes

Sources

Notes et références

  1. ↑ a et b Références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.
  2. ↑ Le code international d'écriture des cépages mentionne la couleur du raisin de la manière suivante : B = blanc, N = noir, Rs = rose, G = gris.
  3. ↑ Décret du 28 octobre 2009.
  4. ↑ Présentation de l'appellation : liste des cépages. Consulté le 19 août 2010 Vins de Malpère

Bibliographie

Liens externes

Site officiel du syndicat du cru Malepère. Consulté le 19 août 2010

v · Vignoble du Languedoc-Roussillon
Appellations régionales : languedoc (AOC) • pays-d'oc (IGP)
Plaine et coteaux du Languedoc (l'Hérault et une petite partie de l'Aude et du Gard) pic-saint-loup • terrasses-du-larzac • montpeyroux • saint-saturnin • clairette du Languedoc • cabrières • pézenas • faugères • saint-chinian • vérargues • muscat de Lunel • saint-christol • saint-drézéry • la-méjanelle • saint-georges-d'orques • muscat de Mireval • muscat de Frontignan • grès-de-montpellier • picpoul de Pinet • la-clape • quatourze Grape-symbol.svg
Coteaux de l'Aude (la majeure partie de l'Aude) minervois • Minervois-la-livinière • muscat de Saint-Jean-de-Minervois • cabardès • malepère • limoux • blanquette de Limoux • crémant de Limoux • corbières • corbières-boutenac • fitou
Roussillon (les Pyrénées-Orientales) côtes-du-roussillon • côtes-du-roussillon villages • muscat de Rivesaltes • rivesaltes • grand-roussillon • maury • banyuls • collioure
IGP départementales : gard • aude • pays-d'hérault • pyrénées-orientales
v · d · m
Viticulture
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