- Liste de microbrasseries québécoises
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Ceci est une liste de microbrasseries, broue-pubs et brasseries artisanales québécoises classée par région. En mars 2008, le Québec comptait 59 brasseurs produisant quelque 402 bières[1].
Abitibi-Témiscamingue
- Belgh'Brasse (Amos)
- Ŀe Trèfle Noir (depuis 2009 ) (Rouyn-Noranda)
Bas-Saint-Laurent
- Breughel Kamour (depuis 1998) (Saint-Germain)
- Le Bien, le Malt (depuis 2008) (Rimouski)
- La Fabrique (depuis 2010) (Matane)
- La Captive (depuis 2010) (Amqui)
- La Broue dans l'Toupet (Automne 2011) (Rivière-du-Loup)
Capitale-Nationale
- Archibald (depuis 2005) (Lac-Beauport)
- La Barberie (depuis 1997) (Québec)
- La Korrigane (depuis 2010) (Québec)
- L'inox (depuis 1987) (Québec)
- Microbrasserie d'Orléans Pub Le Mitan (depuis 2005) (L'Île-d'Orléans)
- Microbrasserie Charlevoix (depuis 1998) (Baie-Saint-Paul)
Microbrasserie des Beaux-Prés (ouverture 2011) Ste-Anne de Beaupré
Centre-du-Québec
- Multi-Brasses (depuis 2001) (Tingwick)
Chaudière-Appalaches
- Corsaire (depuis 2008) (Lévis)
- Frampton Brasse (depuis 2011) (Frampton)
Côte-Nord
Estrie
- Lion d'Or (depuis 1986) (Lennoxville)
- Les Brasseurs du Hameau (depuis 2006) (Saint-Joseph-de-Ham-Sud)
- Brouemont (depuis 2004) (Bromont)
- La Micro de Bromont, anciennement Le Chaudron (Bromont)
- Lady of The Lake (n'est plus une microbrasserie) (Magog)
- La Mare au Diable (depuis 2003) (Sherbrooke)
- Siboire (depuis 2007) (Sherbrooke)
- Boquébière - microbrasserie de Sherbrooke (depuis 2008) (Sherbrooke)
- Microbrasserie La Memphrée (Magog)
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine
- À l'abri de la Tempête (depuis 2004) (L'Étang-du-Nord)
- Pit Caribou (depuis 2007) (Percé)
- Le Naufrageur (depuis 2008) (Carleton-sur-Mer)
Lanaudière
- L'alchimiste (depuis 2001) (Joliette)
- Hopfenstark (depuis 2006) (L'Assomption)
- Albion (depuis 2011) (Joliette)
Laurentides
- Dieu du ciel! (depuis 2006) (Saint-Jérôme)
- Microbrasserie du Lièvre (depuis 1999) (Mont-Laurier)
- St-Arnould (depuis 1996) (Mont-Tremblant)
- La Diable (depuis 1995) (Mont-Tremblant)
- Les Brasseurs du Nord (depuis 1988) (Blainville)
- Brasseurs illimités (depuis 2009) (Saint-Eustache)
- Les Brasseurs qui fument (depuis 2007) (Lachute)(FERMÉ)
- Le Saint-Graal (depuis 2010) (Sainte-Thèrèse)
Laval
- Au Maître-Brasseur (depuis 2006) (Laval)
- La Gueule De Bois (depuis 2009) (Laval)
- Les 3 Brasseurs (depuis 2010) (Laval)
- Braise et houblon (depuis 2011) (Laval)
Mauricie
- À la Fût (depuis 2007) (Saint-Tite)
- Les bières de la Nouvelle-France (depuis 1998) (Saint-Alexis-des-Monts)
- Chez Gambrinus (depuis 1996) (Trois-Rivières)
- Les Frères Houblons (depuis 2003) (Trois-Rivières)
- Pub Broadway (Shawinigan)
- Le Trou du Diable (depuis 2005) (Shawinigan)
- Les brasseurs de la Mauricie (depuis 2008) (Shawinigan)
Montérégie
- Bedondaine & Bedons Ronds (depuis 2005) (Chambly)
- Le Bilboquet (depuis 1993) (Saint-Hyacinthe)
- Brasseurs du monde (depuis 2011) (Saint-Hyacinthe)
- Ferme Brasserie Schoune (Saint-Polycarpe)
- Brasserie Dunham (depuis 2010) (Dunham)
- Brasseurs et Frères (Dunham)
- Les Trois Mousquetaires (depuis 2004) (Brossard)
- Brasserie Saint-Antoine-Abbée (Franklin)
- Le Grimoire (depuis 2004) (Granby)
- Les 3 Brasseurs (depuis 2008) (Brossard)
- Fou en fût (fermé 2008) (Longueuil)
- Unibroue (Sapporo) (Chambly)
- Loup rouge (depuis 2007) (Sorel-Tracy)
Montréal
- Le Cheval Blanc (depuis 1986) (Montréal)
- La Taverne du Sergent Recruteur (fermée 2009) (Montréal)
- L'amère à boire (depuis 1996) (Montréal)
- Brutopia (depuis 1997) (Montréal)
- Dieu du ciel! (depuis 1998) (Montréal)
- Réservoir (depuis 2002) (Montréal)
- Les 3 Brasseurs (depuis 2002) (Montréal)
- Benelux (depuis 2006) (Montréal)
- Le Saint-Bock Brasserie artisanale (depuis 2006) (Montréal)
- HELM Brasseur Gourmand (depuis 2006) (Montréal)
- Brasseurs de Montréal (depuis 2008) (Montréal)
- Vessels & Barrels (fermé 2003) (Montréal)
- Broue Pub Brouhaha (depuis 2008) (Montréal)
- La Succursale (depuis 2011) (Montréal)
- Bierbrier (depuis 2005) (Montréal)
- Les Brasseurs RJ (depuis 1998) (Montréal)
- Brasserie McAuslan (depuis 1989) (Montréal)
- Brasserie du Vieux Montréal (Montréal)
- Brasserie Dieu du ciel! (depuis 2007) (Saint-Jérôme)
Nord-du-Québec
Outaouais
- Les brasseurs du temps (Gatineau)
Saguenay–Lac-Saint-Jean
- La Tour à Bières (depuis 2004) (Chicoutimi)
- La Voie maltée (Jonquière, Chicoutimi)
- Microbrasserie du Lac-Saint-Jean (depuis 2007) (Saint-Gédéon)
- La Chouape (depuis 2008) (St-Félicien)
- Microbrasserie Le Coureur Des Bois (Dolbeau-Mistassini)
Voir aussi
Notes
- Webzine Bières et Plaisirs, consulté le 30 mars, 2008
Liens externes
- Bières et plaisirs. « Toutes les brasseries », dans Bières et plaisirs, août 2008
- Institut de la bière. « Microbrasseries », dans Institut de la bière, 2008
- Critique Bière. « Brasseurs », dans Critique Bière, 2007
- Richard Stueven. « Breweries in Québec, Canada », dans Beer Me!, 2008 (en)
Catégorie :- Brasserie au Canada
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