Tachinomi
- Tachinomi
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Un
tachinomi à un coin de rue
Le tachinomi (立ち飲み, tachinomi?) est un genre d'izakaya (居酒屋, izakaya?, brasserie) où l'on boit (飲み, nomi?) debout (立ち, tachi?) de la bière et du saké.
Originellement les tachinomi avaient un menu similaire à l’izakaya avec des prix plus bas (ou des portions plus généreuses).
Le genre semble avoir retrouve une nouvelle jeunesse ces quelques dernières années à Tokyo avec l'apparition de tachinomi un peu plus chers et un peu plus élégants.
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Tachinomi de Wikipédia en français (auteurs)
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