Saint-Denis-de-Vaux

46° 47′ 47″ N 4° 41′ 54″ E / 46.7963888889, 4.69833333333

Saint-Denis-de-Vaux
Vue du village
Administration
Pays	France
Région	Bourgogne
Département	Saône-et-Loire
Arrondissement	Chalon-sur-Saône
Canton	Givry
Code commune	71403
Code postal	71640
Maire Mandat en cours	Fabienne Saint Arroman
Intercommunalité	Le grand Chalon
Démographie
Population	258 hab. (2007)
Densité	70 hab./km²
Géographie
Coordonnées	46° 47′ 47″ Nord        4° 41′ 54″ Est / 46.7963888889, 4.69833333333
Altitudes	mini. 230 m — maxi. 431 m
Superficie	3,71 km2

Saint-Denis-de-Vaux est une commune française, située dans le département de Saône-et-Loire et la région Bourgogne. Les habitants sont appelés les Dionysiens et Dionysiennes.

Sommaire 1 Géographie 1.1 Communes limitrophes 1.2 Accès et transports 1.3 Géologie et relief 1.4 Hydrographie 1.5 Climat 2 Histoire 2.1 Antiquité 2.2 Moyen Âge et Renaissance 2.3 Époque moderne 2.4 Époque contemporaine 2.4.1 XIXe siècle 2.4.2 XXe siècle 2.4.3 XXIe siècle 3 Administration 4 Démographie 5 Économie 5.1 Vignoble 6 Vie locale 6.1 Éducation 6.2 Sports, loisirs 6.3 Santé 6.4 Écologie et recyclage 6.5 Culte 7 Culture locale et patrimoine 7.1 Lieux et monuments 8 Galerie photos 9 Voir aussi 10 Notes et références 11 Liens externes

Géographie

La commune est située en Bourgogne, dans le département de la Saône-et-Loire, à environ 15 kilomètres de Chalon-sur-Saône. C'est un village viticole de la Côte Chalonnaise, faisant partie de la vallée des Vaux.

Communes limitrophes

Accès et transports

Le village est situé à proximité des grands axes de circulation, à 16 kilomètres de l'autoroute A6 (Chalon-sur-Saône), à 10 kilomètres des voies ferrées ligne classique Paris - Marseille et 18 kilomètres de LGV Sud-Est (TGV) (Le Creusot) et à 6 kilomètres de la route nationale 80 Chalon-Moulins.

Géologie et relief

Le territoire de la commune, essentiellement viticole, s'étend dans un paysage vallonné. Le vignoble a été implanté sur des sols où se sont déposés les sédiments marno-argilo-calcaires des mers jurassiques (230 à 135 millions d'années). L'altitude du village varie entre 230 et 431 mètres.

Hydrographie

Il y a une riviere, l'Orbise qui borde le village sur 75 mètres de sa rive droite.

Climat

C'est un climat tempéré à légère tendance continentale avec des étés chauds et des hivers froids^[1], avec une amplitude thermique assez importante entre ces deux saisons. Les précipitations sont assez hétérogènes sur l'année, avec un mois de mai le plus pluvieux de l'année. Le vent qui souffle une partie de l'année est la bise. Les gelées tardives sont peu fréquentes sur le village en général. Il y a bien quelques lieux-dits ou les risques de gelées sont plus importante (on parle de zones gélives). De violents orages peuvent s'abattre sur la commune avec rarement de la grêle.

Valeurs climatiques de Dijon et Mâcon, car Saint-Denis-de-Vaux est situé entre ces deux villes.

Dijon

Pour la ville de Dijon (316 m), les valeurs climatiques jusqu'à 1990 :

Relevés Dijon ????-1990

mois	jan.	fév.	mar.	avr.	mai	jui.	jui.	aoû.	sep.	oct.	nov.	déc.	année
Température minimale moyenne (°C)	-1	0,1	2,2	5	8,7	12	14,1	13,7	10,9	7,2	2,5	-0,2	6,3
Température moyenne (°C)	1,6	3,6	6,5	9,8	13,7	17,2	19,7	19,1	16,1	11,3	5,6	2,3	10,5
Température maximale moyenne (°C)	4,2	7	10,8	14,7	18,7	22,4	25,3	24,5	21,3	15,5	8,6	4,8	14,8
Précipitations (mm)	49,2	52,5	52,8	52,2	86,3	62,4	51	65,4	66,6	57,6	64,2	62	732,2

Mâcon

Pour la ville de Mâcon (216 m), les valeurs climatiques de 1961 à 1990 :

Relevés Mâcon 1961-1990

mois	jan.	fév.	mar.	avr.	mai	jui.	jui.	aoû.	sep.	oct.	nov.	déc.	année
Température minimale moyenne (°C)	-0,6	0,7	2,5	5,2	8,9	12,3	12,4	13,9	11,1	7,5	2,9	0,1	6,6
Température moyenne (°C)	2,1	4	6,8	10	13,9	17,5	20,1	19,4	16,4	11,7	6	2,7	10,9
Température maximale moyenne (°C)	4,9	7,3	11,1	14,8	18,9	22,8	25,7	24,9	21,7	15,9	9,1	5,3	15,2
Précipitations (mm)	66,3	60,9	58,7	69,4	85,9	74,7	58,1	77,1	75,7	71,7	72,7	70,4	841,4

Histoire

Antiquité

Il a été retrouvé lors des fouilles au début du XX^e siècle dans la grotte des Teux Blancs un biface de type Acheuléen prouvant que l'homme à séjourné dans cette caverne, du moins temporairement^[4]. Il a été également découvert des sépultures d'un cimetière Mérovingien dans ce village^[4].

Moyen Âge et Renaissance

Au XIII^e siècle, l'évêque Girard de la Roche de Beauvoir acquit presque tous les fonds de la seigneurie de Saint Denis de Vaux^[5]. Sanctus Dyonisius in Vallibus est mentionné au XII^e siècle dans le cartulaire de l'évéché d'Autun; le village est alors le siège d'un prieuré de bénédictions qui à droit de justice^[4].

Époque moderne

Pendant les dernières années du XV^e siècle, aux XVI et XVII^e siècle les catastrophes comme la famine, la peste, les gellées tardives, la sécheresse, les inondations et les passages de gens d'armes se sont abbatues sur le village^[6].

Époque contemporaine

XIX^e siècle

En 1812, le vignoble représentait 206 hectares, plantés en gamay blanc et noir, mais en 1879, le phyloxera à presque entièrement détruit le vignoble implantés sur la commune^[7]. A la fin du XIX^esiècle, le village comptait deux exploitants de carrière, deux maçons, un forgeron, un sabotier, deux cordonniers, deux épiciers-merciers, un loueur d'alambics, un bouilleur d'eaux-de-vie, trois aubergistes, deux voituriers et une société musicale^[8].

XX^e siècle

Dans les années 1920-1930, il est recensé deux aubergistes, un bouilleur d'eaux-de-vie, un receveur-buraliste-tabac, un tonnelier, un maçon, un voiturier-messager et un garde champêtre^[8]. Le 3 mai 1944, lors de la deuxième gierre mondiale, les allemands perquisisionne une ferme du village ou ont séjournés des maquisards, puis incendie cette ferme et arrète deux personnes qui seront déportés par la suite^[9].

XXI^e siècle

Depuis 2002, par l'intermédiaire du regroupement pédagogique intercommunal, la commune voit ses enfants scolarisés dans une des quatre communes, le village lui même, Saint-Mard-de-Vaux, Saint-Jean-de-Vaux et Barizey^[9]. En janvier 2004, la commune a rejoint la communauté d'agglomération de Chalon Val de Bourgogne.

Administration

Liste des maires successifs

Période		Identité	Étiquette	Qualité
1995	en cours	Fabienne Saint Arroman	UMP
Toutes les données ne sont pas encore connues.

Démographie

Le recensement de 1826, qui ne serait qu'une réactualisation de celui de 1821, n'a pas été retenu.
Le recensement de 1871 a été, pour cause de guerre, repoussé à l'année 1872.
Le recensement de 1941, réalisé selon des instructions différentes, ne peut être qualifié de recensement général, et n'a donné lieu à aucune publication officielle.
Les résultats provisoires du recensement par sondage annuel réalisé en 2004, 2005 et 2006 selon les communes sont tous, par convention, affichés à 2006. ^[10]

Économie

La viticulture avec la présence de cinq domaines viticoles (Domaine Laugerrote, GAEC Duchesne, Domaine de l'Evêché (Joussier), Domaine Landré et Domaine Saint-Arroman)^[12]. Il y a aussi une entreprise de travaux publics^[13].

Vignoble

Ce village viticole produit les appellations Bourgogne côte-chalonnaise (vin rouge et vin blanc), Bourgogne (vin rouge, vin blanc, vin rosé), Bourgogne passetougrain (vin rouge et vin rosé) et Crémant de Bourgogne (vin effervescent).

Vie locale

Éducation

Il existe une école primaire en regroupement pédagogique intercommunal avec les communes de Saint-Mard-de-Vaux, Saint-Jean-de-Vaux et Barizey.

Sports, loisirs

La randonnée, la chasse.

Santé

Il n'y a pas de docteur, pas de pharmacie, pas de kinésithérapeute, pas de dentiste dans ce village. Les plus proches se trouvent à Givry, Mercurey ou Mellecey. Le centre hospitalier se trouve à Chalon-sur-Saône.

Écologie et recyclage

Le Grand Chalon gère la collecte de la commune. Il y a une collecte hebdomadaire des ordures ménagères.

Culte

Culte catholique en alternance avec d'autres paroisses.

Culture locale et patrimoine

Lieux et monuments

• Eglise Saint Denis du XIX^e siècle^[5].
• Une vierge de Pitié du XVI^e siècle^[5].
• Maisons anciennes^[5].
• Ruines d'un monastère^[5].
• Une croix sculptée, de 1662^[5].
• Cimetière, monuments aux morts.
• Mairie, salle des fêtes, école.

Galerie photos

• 

  Mairie

• 

  Salle des fêtes

• 

  Cimetière

• 

  Monuments aux morts

Voir aussi

• Liste des communes de Saône-et-Loire

Notes et références

Liens externes

• Saint-Denis-de-Vaux sur le site de Annuaire-marie.fr
• Saint-Denis-de-Vaux sur le site de l'Institut géographique national

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