| Grand vatel | |
|---|---|
 |
|
|
|
|
| Pays d’origine | France |
| Région, ville | Brie et Bourgogne |
| Lait de | vache |
| Pâte | - |
| Appellation, depuis | ? |
modifier  |
|
Le grand vatel est un fromage français au lait de vache de la région de Brie et de Bourgogne. Sa constitution est : lait de vache enrichi de crème. C'est un fromage à pâte molle, non pressée et non cuite. Il existe aussi un petit vatel.
Wikimedia Foundation. 2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Grand vatel de Wikipédia en français (auteurs)
Grand Vatel — (pas de photo) Pays d’origine France Région, ville Brie et Bourgogne Lait de vache Pâte Appellation, depuis ? … Wikipédia en Français
Vatel — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Vatel peut faire référence à : Charles Vatel (1816 1885), avocat et historien français François Vatel (1631 1671), intendant et maître d hôtel… … Wikipédia en Français
Grand Condé — Louis II de Bourbon Condé Pour les articles homonymes, voir Louis II et Louis de Bourbon. Louis II de Bourbon Condé Surnom … Wikipédia en Français
Francois Vatel — François Vatel François Vatel (Paris 1631 Chantilly 24 avril 1671), de son vrai nom Fritz Karl Watel, d origine suisse, est un pâtissier traiteur, intendant, et maître d hôtel français, successivement au service de Nicolas Fouquet,… … Wikipédia en Français
François Vatel — Pour les articles homonymes, voir Vatel. François Vatel François Vatel … Wikipédia en Français
François Vatel — Saltar a navegación, búsqueda Para otros usos de este término, véase Vatel. François Vatel François Vatel en un grabado anónimo del siglo … Wikipedia Español
François Vatel — (1631 – April 24, 1671) was a French chef, famous for inventing Chantilly cream, a sweet, vanilla flavoured whipped cream, for an extravagant banquet for 2,000 people hosted in honour of Louis XIV by Louis, the great Condé in April 1671 at the… … Wikipedia
France au Grand Siècle — Portail:France du Grand Siècle Ce Portail traite de l Histoire de France au XVIIe siècle, au cours duquel elle devint la principale puissance européenne … Wikipédia en Français
France du Grand Siècle — Portail:France du Grand Siècle Ce Portail traite de l Histoire de France au XVIIe siècle, au cours duquel elle devint la principale puissance européenne … Wikipédia en Français
Le Grand Condé — Louis II de Bourbon Condé Pour les articles homonymes, voir Louis II et Louis de Bourbon. Louis II de Bourbon Condé Surnom … Wikipédia en Français
