Fromage aux noix
- Fromage aux noix
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Le fromage aux noix est un fromage français. C'est un fromage fondu, fait à partir d'autres fromages et décoré de noix. C'est aussi une spécialité savoyarde consommée particulièrement en fin d'année, mais convient bien pour le goûter des enfants.
C'est un fromage à base de lait de vache, à pâte fondue, d'un poids moyen de 200 grammes. Originaire de la Savoie.
Il est commercialisé toute l'année et n'a pas besoin d'affinage.
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Fromage aux noix de Wikipédia en français (auteurs)
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