Faïence de Toscane

Toscane
Informations
Pays	Italie
Zone	Italie centrale
Capitale	Florence
Superficie (km²)	22 992
Population	3 600 000(2001)
Densité de pop. (h./km²)	163
Provinces	10
Communes	287
Président	Claudio Martini
Code ISO 3166-2	IT-52

La Toscane (Toscana en italien), est une des régions d'Italie, située au centre-ouest du pays et dont la capitale est Florence.

Sommaire 1 Géographie 1.1 Localisation 1.2 Climat 1.3 Population 2 Histoire 2.1 La Terre des Étrusques 2.2 L'héritage romain 2.3 L'époque médiévale 2.4 La Renaissance 2.5 Les débuts des Médicis 2.6 La république florentine 2.7 Le Grand-duché 2.7.1 Les Médicis 2.7.2 La maison de Habsbourg-Lorraine 2.8 L'époque moderne 3 Économie 4 Divisions administratives 4.1 Voir aussi 5 Culture 5.1 Personnalités nées en Toscane 5.2 Cuisine 6 Voir aussi 6.1 Bibliographie 6.1.1 Ouvrages anciens 6.1.2 Publications contemporaines 6.2 Filmographie 6.2.1 Documentaires 6.2.2 Films tournés en Toscane 6.3 Liens externes 7 Notes

Géographie

Localisation

Elle jouxte au nord-ouest la Ligurie, au nord l’Émilie-Romagne, à l'est les Marches et l'Ombrie, au sud le Latium.

Elle est bordée au nord-est par la chaîne des Apennins, au nord-ouest, par les Alpes apuanes, et est arrosée d'est en ouest par l’Arno.

Elle est divisée en dix provinces : Arezzo, Florence, Grosseto, Livourne, Lucques, Massa et Carrare, Pise, Pistoia, Prato et Sienne.

Climat

La Toscane possède un climat méditerranéen. Les quatre saisons se succèdent de manière bien marquée, caractérisées par des étés chauds et secs et des hivers assez cléments. Mais il faut faire état de variations importantes entre la côte, au climat plus doux, et l'arrière-pays, plus froid.

Population

La Toscane compte environ 3 600 000 habitants (date de recensement 2001) et a une superficie de 23 000 km² dont les principales villes sont :

• Florence (380 000 habitants),
• Prato (180 000 habitants),
• Livourne (170 000 habitants),
• Pise (93 000 habitants),
• Lucques (85 000 habitants),
• Sienne (55 000 habitants).

Histoire

Le mot « Toscane » est apparu au X^e siècle, dérivé de l’antique « Tuscia » qui désigna, à partir du III^e siècle, l’ancienne Étrurie, territoire des Étrusques ou Tuscie, compris entre le Tibre et l’Arno.

La Terre des Étrusques

Venus de l’Asie Mineure, les Étrusques, apparurent au VIII^e siècle av. J.-C.. Ils sont parvenus, au VI^e siècle av. J.-C., à l’apogée de leur civilisation. Les Étrusques connurent, au siècle suivant, leur déclin, et furent absorbés par Rome dès le III^e siècle av. J.-C..
L’Étrurie, leur territoire, correspondait approximativement aux limites de l’actuelle Toscane.
Grâce à une puissante flotte, qu’ils s’étaient constituée, les Étrusques établirent, avec l’Orient (Grèce, Chypre, Syrie...), la Gaule, l’Espagne et l’Afrique (Carthage), des échanges commerciaux, exportant le fer et le cuivre toscan, important des tissus, des bijoux, de l’ivoire, de la céramique, etc.
Ils cherchèrent à étendre leur domination vers le sud où, durant la seconde moitié du VII^e siècle avant Jésus-Christ, ils occupèrent le pays latin. Ils s’installèrent sur le site de Rome, qui pendant plus d’un siècle, fut gouverné par des rois originaires d’Étrurie, les Tarquins.
Vers le début du VI^e siècle avant Jésus-Christ, ils s’aventurèrent en Campanie, mais se heurtèrent aux Grecs, installés en Italie du sud (ou Grande Grèce). Au nord, ils essaimèrent vers la fin du VI^e siècle av. J.-C., dans une grande partie de la Plaine du Pô, y fondant notamment Bologne (alors appelée Felsina), ainsi que le port de Spina (aujourd’hui dans le delta du Pô), d’où ils pouvaient contrôler le commerce de l’Adriatique.
L’Étrurie formait une fédération de « cités-états » nommées « lucumonies » car gouvernées par un roi appelé « Lucumon », dont l’union demeura plus de nature religieuse que politique.
À la fin du VI^e siècle av. J.-C., Tarquin le Superbe, dernier des rois de Rome fut chassé. Au début du siècle suivant, les Étrusques, ainsi coupés de la Campanie tentèrent en vain d’atteindre celle-ci par voie de mer et se firent définitivement battre par les Grecs. Menacées au III^e siècle, leurs cités tombèrent une à une devant la puissance grandissante de Rome : la chute de leur capitale religieuse, Volsinies, en 265 av. J.-C., marque la fin de leur indépendance.
Finalement, il faut surtout retenir de cette brillante civilisation leur art raffiné qui témoigne de leur ingéniosité.

L'héritage romain

Rome a annexé l’Étrurie en 351 av. J.-C. Entre le II^e et III^e siècles av. J.-C., quatre grands axes romains furent percés dans la région, éléments essentiels d’un vaste programme de travaux routiers qui devait transformer le visage de l’Italie en général et de la Toscane en particulier :

• la via Aurelia, qui longeait la côte jusqu’au port de Pise et la base navale de Guenua (Gênes) ;
• la via Clodia, qui s’arrêtait à Saturnia ;
• la via Cassia, qui reliait Rome à Florence ;
• la via Flaminia, qui reliait Rome à l’Ombrie et à l’Adriatique.
  

Ces nouvelles routes romaines évitèrent soigneusement les grands centres étrusques, dont le déclin ne tarda pas à suivre, tandis que les nouvelles villes romaines prenaient de l’importance. C’est le cas, par exemple, de Pistoriae] (Pistoia), qui n’était, à l’origine, qu’une petite ville fortifiée au bord de la via Cassia.

L'époque médiévale

Entre la fin de l’Empire romain, au IV^e siècle de notre ère, et le début des invasions étrangères au XV^e siècle, l’histoire de ce pays consiste en une succession de conflits entre des cités formant chacune un état souverain. Progressivement, les plus grandes absorbèrent les plus petites. En Toscane, Florence, Pise et Sienne s’affrontaient pour obtenir la suprématie dans la région.
Dans les premiers temps, les batailles entre les cités-états étaient livrées par les citoyens eux-mêmes, âgés de quinze à cinquante ans. Dante connut ces combats : il participa à la dernière bataille qui opposa des citoyens-soldats; en 1289, lors de la bataille de Campaldino, Florence parvint enfin à écraser Arezzo. Mais les pertes humaines furent si grandes à cette occasion que les cités préférèrent laisser par la suite à des mercenaires, les condottieri, le soin de régler leurs différends armés. Et tout au long du XIV^e siècle, ce furent ces condottieri qui tinrent entre leurs mains l’équilibre des pouvoirs. Placés à la tête de compagnies de plusieurs milliers d’hommes bien armés et fort disciplinés, ils vendaient leurs services au plus offrant. La cité qui avait les moyens de les payer et de les contrôler, dominait alors ses voisins.
Ces guerres entre les cités étaient menées au nom de la querelle opposant les Guelfes aux Gibelins : les Guelfes soutenaient le parti du pape contre celui de l’empereur du Saint-Empire romain germanique; les Gibelins, quant à eux, estimaient que le pays ne pourrait retrouver la paix que grâce au contrôle impérial. Du moins était-ce la théorie. En pratique, les étiquettes « guelfe » et « gibeline » n’étaient que des slogans guerriers. Dès qu’un parti venait à bout de ses adversaires dans une cité, il se divisait en factions opposées. Ainsi, à Florence, à peine le parti guelfe eut-il remporté la victoire qu’il se scinda en guelfes noirs et guelfes blancs. Dante, un guelfe blanc, fut obligé de s’exiler en 1302, quand les noirs soutenus par Charles de Valois prirent le pouvoir. Il alla se réfugier à Vérone puis à Ravenne auprès de seigneurs gibelins.
En dehors de la Toscane, et à l’exception de Venise, la plupart des cités-états étaient dominées par un seul maître : le seigneur. Ainsi, les Visconti régnaient à Milan, les Scaliger à Vérone, les Gonzague à Mantoue, les Este à Ferrare. Les républiques toscanes réussirent à maintenir leur indépendance plus longtemps que les autres cités italiennes, mais Florence, à son tour, dû plier devant un maître unique quand les Médicis prirent le titre de ducs.
Malgré toutes ces luttes incessantes opposant factions et cités et malgré la Grande Peste qui emporta la moitié de la population toscane (1348-1393), le Moyen Âge fut, pour cette région, une période prospère. L’industrie textile et le commerce enrichissaient les villes. Les échanges avec le monde musulman conduisirent le Pisan Fibonacci à introduire en occident la numération arabe. Les progrès de la géométrie, qui en découlèrent, permirent aux architectes toscans de se lancer dans la construction d’édifices plus audacieux et plus complexes. Pendant ce temps, les banquiers développèrent les principes de tenue de livres de comptes en partie double, base de la comptabilité moderne.

La Renaissance

Avec le XV^e siècle (« Quattrocento »), débute en Italie et en Toscane, le mouvement appelé Renaissance (« Rinascimento ») qui couvrira aussi tout le XVI^e siècle (« Cinquecento »). C’est une période exceptionnelle se caractérisant par une grande prospérité économique et artistique. Florence en représente le berceau et l’éblouissante incarnation. La ville en est grandement redevable à la dynastie des Médicis, richissime famille de banquiers, considérée comme les mécènes les plus prestigieux de l’histoire européenne.

Les débuts des Médicis

La famille des Médicis gouverna Florence quasiment sans interruption de 1434 à 1743. Ce règne commença discrètement avec Cosme l’Ancien, fils du riche marchand Giovanni di Bicci. Il s’efforça toute sa vie de trouver du travail pour les artistes qu’il protégeait. Il fut aussi le premier mécène à respecter les artistes et le premier mécène humaniste, polyglotte et amateur de philosophie. Bien que n’étant pas élus, les premiers membres de la dynastie jouissaient du soutien du peuple.

La république florentine

En 1494,Charles VIII nomme Hugues d'Amboise, fils de Pierre d'Amboise, gouverneur de Toscane. Après la fuite de Pierre de Médicis devant les troupes françaises de Charles VIII, le prieur dominicain Jérôme Savonarole fonda, à Florence, une république de la « vertu ». Excommunié, ayant lassé le peuple par ses excès, il fut exécuté en 1498, mais la république se maintiendra jusqu’en 1512, puis elle renaîtra de 1527 à 1530 quand le pape Clément VII (un Médicis) et l'empereur Charles Quint s’allieront pour replacer un Médicis au pouvoir, Alexandre, après un siège de la ville qui dura dix mois.

Le Grand-duché

Les Médicis

En 1570, Cosme I^er devint le premier grand-duc de Toscane après avoir réussi à en imposer l’unité politique. Commença, alors, une longue période de prospérité pendant laquelle les Médicis s’employèrent à fonder un état toscan à partir de cités rivales. Cet état perdurera jusqu’en 1737, année de l’extinction de la lignée des Médicis avec Jean Gaston de Médicis qui meurt sans descendance.

Si les premiers Médicis avaient été des républicains fervents, la dynastie, corrompue par le pouvoir, penchera vers la tyrannie. Cela n’empêcha pas deux des leurs de devenir, au XVI^e siècle, papes sous les noms de Léon X et de Clément VII. Mais surtout, le nom des Médicis reste à jamais associé, à toute une lignée d’artistes géniaux, qu’ils ont su intelligemment soutenir tels Botticelli, Michel Ange, Léonard de Vinci, etc.

La maison de Habsbourg-Lorraine

Elle commence avec François II (1737-1765) et se termine avec Ferdinand IV (1859-1860).

L'époque moderne

Au moment des guerres napoléoniennes, la Toscane devint le royaume d'Étrurie, en 1800, et fut confiée à Louis I^er d'Étrurie de la famille des Bourbon, prince de Parme, qui dut renoncer à sa principauté; les grands ducs furent alors expulsés et reçurent en compensation divers territoires germaniques.
Par la suite, la Toscane fut annexée par l'Empire français en 1807 et trois départements furent créés : Arno, Méditerranée et Ombrone. Élisa Bonaparte devint Grande-duchesse, puis, en 1814, les Habsbourg recouvrèrent leur trône qu'ils ne gardèrent que quarante six ans, car la Toscane fut rattachée au Piémont en 1860, pour former le Royaume d'Italie. Florence devint, jusqu'à la conquête de Rome en 1870, la capitale du nouveau royaume.

Économie

La mode, pilier de l'économie florentine

La mode et l’industrie textile sont les piliers de l’économie florentine. Au XV^e siècle, les florentins travaillaient déjà les matières textiles de luxe comme la laine noble ou la soie. Aujourd’hui encore les plus grands stylistes d’Europe font appel aux industries textiles de Toscane et plus particulièrement de Florence.

L'Italie est le seul pays européen à avoir une industrie textile aussi forte : elle représente environ un quart de la production européenne. Son chiffre d’affaires s’élève à plus de 25 milliards d’euros. Elle est le 3^e fournisseur mondial d’habillement après la Chine et le Japon. 7% des exportations mondiales d’habillement proviennent de là-bas ainsi que 4% des exportations mondiales d’articles de mode. La mode italienne réalise 60% de son chiffre d’affaires à l’étranger ^[1].

Divisions administratives

La Région Toscane est divisée en 10 provinces :

• Province d'Arezzo,
• Province de Florence (Firenze),
• Province de Grosseto,
• Province de Livourne (Livorno),
• Province de Lucques (Lucca),
• Province de Massa-Carrara,
• Province de Pise (Pisa),
• Province de Pistoia,
• Province de Prato,
• Province de Sienne (Siena)

Voir aussi

Certains territoires italiens de la Toscane :

• la région du Chianti, la région viticole d'origine historique du vin de Chianti
• Le val d'Orcia
• La Val di Chiana et Cortone
• La Versilia
• Les Crete senesi
• Le désert d'Accona
• La Maremme
• La Garfagnana
• La Lunigiana
• La Suisse pesciatine

Culture

La région a reçu six inscriptions de l'Unesco au titre de sites du patrimoine de l'humanité :

• le centre historique de Florence (en 1982),
• le centre historique de Sienne (en 1995),
• la place du Dôme de Pise (en 1987),
• le centre historique de San Gimignano (en 1990),
• le centre historique de Pienza (en 1996)
• le Val d'Orcia (en 2004).

Plus généralement, toutes les villes de Toscane ont un passé prestigieux et un patrimoine culturel important.

Personnalités nées en Toscane

(Liste comportant les dates et lieux de vie, le métier ou le titre).

Cuisine

La cuisine toscane comporte de nombreux plats typiques composés des ingrédients issus du terroir (comme la Chianina, viande de bœuf particulière au Latium et à la Toscane) :

Acqua cotta Anatra all'Arancia Baccalà alla livornese Berlingozzo Biroldo Biscotti di Prato ou Cantuccini ou Biscotti di Prato Bistecca alla fiorentina Bottarga ou Bottarga di Muggine di Orbetello Brigidini Brutti ma buoni Buglione Cacciucco Farinata di ceci ou Cecina

Cialde di Montecatini Ciambellino Cibreo Cioncia Confetti di Pistoia Fagioli all'Uccelletto Fettunta Finocchiona ou Sbriciolona Frittelle di S. Giuseppe Lampredotto Lardo di Colonnata Mallegato Marroni del M.Amiata

Migliacci Mortadella di Prato Pandiramerino Panforte Pan pepato Panzanella ou Panmolle Pappa al pomodoro ou Pancotto Pappa maritata Pappardelle al cinghiale Pasimata Porchetta Prosciutto di Cinta senese Ribollita Ricciarelli

Roventino Schiacciata alla fiorentina Schiacciata con l'uva Testaroli Tordelli alla lucchese Tordelli alla versiliese Torta co' becchi Torta d'erbe Torta co' bischeri Tortelli maremmani Trippa alla fiorentina Zuccotto Zuppa arcidossina

Voir aussi

Bibliographie

Ouvrages anciens

• Paul Bourget, Sensations d'Italie : Toscane, Ombrie, Grande-Grèce, A. Lemerre, 1891, 342 p.
• Auguste Henri Victor Grandjean de Montigny, Auguste Pierre Sainte Marie Famin et John Vredenburgh Van Pelt, Architecture toscane ou, Palais, maisons et autres édifices de la Toscane, The Pencil Points Press, 1923, 7 p.
• Paul Marmottan, Les Arts en Toscane sous Napoléon : la princesse Élisa, H. Champion, 1901, 304 p.
• Ignazio Palomba, Abrégé de la langue toscane, ou nouvelle méthode, contenant les principes de l'italien, l'explication des langages qui ont contribué à sa formation, Briasson, 1768
• Georges Rohault de Fleury, La Toscane au Moyen Âge : lettres sur l'architecture civile et militaire en 1400, VV^e A. Morel et cie, 1874
• Jean-Charles-Léonard Simonde Sismondi, Tableau de l'agriculture toscane, J.J. Paschoud, 1801, 327 p.
• Gustave Soulier, Cécile Gaillard et Florence Soulier, Les Influences orientales dans la peinture toscane, H. Laurens, 1924, 447 p.
• Giovanni Targioni-Tozzetti (Dr.), Voyage minéralogique, philosophique et historique en Toscane, Lavilette, Paris, 1792, 2 vol.

Publications contemporaines

• Cristina Acidini-Luchinat, Giorgio Galletti et Maria Adriana Guisti, Jardins des Médicis : jardins des palais et des villas dans la Toscane du Quattrocento, Actes Sud, 1997, 223 p. (ISBN 9782742712465)
• Sophie Bajard et Raffaello Bencini, Villas et jardins de Toscane, Terrail, 1992, 223 p.
• Jean Boutier, Sandro Landi et Olivier Rouchon, Florence et la Toscane, XIV^e-XIX^e siècles : les dynamiques d'un état italien, Presses universitaires de Rennes, 2004, 461 p. (ISBN 9782868479921)
• David Brabis, Anne Kanjounzeff et Jean-Claude Renard, Florence et la Toscane, Michelin, Le Guide Vert, 2007, 447 p. (ISBN 978-2067121744)
• Reid Bramblett, Toscane, Éditions Libre Expression, 2007, 160 p. (ISBN 9782764803592)
• Charles Dédéyan, Lamartine et la Toscane, Slatkine, 1981, 204 p. (ISBN 9782051003223)
• Charles M. De la Ronciere, Religion paysanne et religion urbaine en Toscane (c. 1250-c. 1450), Variorum, 1994, 336 p. (ISBN 9780860784456)
• La Toscane et les Toscans autour de la Renaissance : cadres de vie, société, croyances : mélanges offerts à Charles-M. de La Roncière, Publications de l'Université de Provence, 1999, 401 p.
• Claude Hervé-Bazin, Arslan Alamir et Roland Gerth, Toscane : un coin de paradis, Editions Mondo, 2005 (ISBN 9782832005149)
• Vladimír Holan, Yves Bergeret et Jiří Pelán, Toscane, Atelier La Feugraie, 2001, 50 p. (ISBN 9782905408525)
• Isabelle Jeuge-Maynart, Toscane, Assise, Orvieto, Pérouse, Hachette, 1997 (ISBN 9782012426429)
• Gilles Kerhouin, L'ABCdaire de la Toscane, Flammarion, 2001, 119 p. (ISBN 9782080127105)
• Jeanne Modigliani, Toscane, Éditions Rencontre, 1965, 191 p.
• Italo Moretti et Renato Stopani, Toscane romane, 1982, 361 p.
• Olivier Page, Véronique de Chardon, Isabelle Al Subaihi et Anne-Caroline Dumas, Toscane, Ombrie, Guide du Routard, 2008, 499 p. (ISBN 978-2012442108)
• Costanza Poli, La Toscane, Gründ, 1996, 144 p. (ISBN 9782700025415)
• Jean Taverne et Wojtek Buss, La Toscane, Éd. du Chêne, 1998 (ISBN 9782842771058)
• Ornella Tondini, Toscane, Autrement, 1988, 226 p. (ISBN 9782862602592)
• Valdo Verreschi, La Cuisine toscane, Renaissance du Livre, 2004, 142 p. (ISBN 9782804609078)
• Jean-Claude Waquet, Le Grand-duché de Toscane sous les derniers Médicis : essai sur le système des finances et la stabilité des institutions dans les anciens États italiens, École française de Rome, 1990, 657 p. (ISBN 9782728302192)

Filmographie

Documentaires

• Otar Iosseliani, Un petit monastère en Toscane, 1988, 54'
• Pierre Brouwers, Toscane, la marque du génie, Media Neuf, 2003, 52’
• François Guillaume, Toscane secrète, Eclectic Production, 2005, 115’

Films tournés en Toscane

De nombreux films, téléfilms ou séquences de films de fiction ont également été tournés en Toscane^[2].

• Beaucoup de bruit pour rien de Kenneth Branagh, une adaptation de la comédie de Shakespeare, 1993

Liens externes

• (it) Site officiel de la région Toscane
• (it) Site Internet d'un petit village de la Toscane

Notes

Les 20 régions italiennes
Régions à statut normal	Abruzzes · Basilicate · Calabre · Campanie · Émilie-Romagne · Latium · Ligurie  · Lombardie · Marches · Molise · Ombrie · Piémont · Pouilles · Toscane · Vénétie
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