- Ergocalciférol
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Ergocalciférol Général Nom IUPAC (3β,5Z,7E,22E)-9,10-sécoergosta-5,7,10(19),22-tetraén-3-ol Synonymes Drisdol (Sanofi-Synthelabo), Calcidol (Patrin Pharma) No CAS No EINECS Code ATC A11 DrugBank PubChem ChEBI SMILES InChI Apparence poudre cristalline blanche à jaune, inodore[1] Propriétés chimiques Formule brute C28H44O [Isomères] Masse molaire[2] 396,6484 ± 0,0258 g·mol-1
C 84,79 %, H 11,18 %, O 4,03 %,Propriétés physiques T° fusion 115 à 118 °C[1] Solubilité 50 mg·l-1 (eau)[1]
280 g·l-1 (éthanol, 26 °C)
250 g·l-1 (acétone, 26 °C)
310 g·l-1 (acétate d'éthyle, 26 °C)[3]Précautions Directive 67/548/EEC[4]
T+Phrases R : 24/25, 26, 48/25, Phrases S : 1/2, 28, 36/37, 45, Transport[1] 66 2811
60 2811 SGH[1] H301, H311, H330, H372, Écotoxicologie DL50 23,7 mg·kg-1 (souris, oral)[5] Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire. L'ergocalciférol est une forme de la vitamine D, appelée également vitamine D2. L'érgocalciférol est structurellement un sécostéroïde.
Il a été synthétisé en 1922 pour le première fois le chimiste allemand Adolf Windaus par photolyse de l'ergostérol, et sa structure a été identifié dans le milieu des années 1930 par Adolf Windaus et al.[6].
Contrairement à la vitamine D3 (cholécalciférol) dont les sources alimentaires sont animales, la vitamine D2 se trouve dans les sources végétales.
Lorsqu'elle est absorbée par la nourriture, la vitamine D2 est, comme la vitamine D3, convertie en calcitriol.
Notes et références
- Entrée de « Vitamin D2 » dans la base de données de produits chimiques GESTIS de la IFA (organisme allemand responsable de la sécurité et de la santé au travail) (allemand, anglais), accès le 4 janvier 2011 (JavaScript nécessaire)
- Atomic weights of the elements 2007 sur www.chem.qmul.ac.uk. Masse molaire calculée d’après
- H. Pénau et G. Hagemann, « Vitamine D2. Etude de la purification et du dosage de la vitamine D2, dans les préparations pharmaceutiques et de quelques esters de calciférol », dans Helvetica Chimica Acta, vol. 29, no 5, 1946, p. 1366-1371 [lien DOI (page consultée le 6 janvier 2011)]
- « ergocalciferol » sur ESIS, consulté le 6 janvier 2011
- (en) « Ergocalciferol » sur ChemIDplus, consulté le 6 janvier 2011
- DAZ-online, Nr. 34/2006
Catégories :- Produit chimique très toxique
- Vitamine D
- Sécostéroïde
- Alcool (chimie)
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