Savaron (fromage)

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Savaron

Pays d’origine France

Région, ville Auvergne

Lait de vache

Pâte pressée non cuite

Appellation, depuis -

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Le Savaron est un fromage de vache à pâte pressée non cuite, à croûte lavée et fabriqué en Auvergne.

C'est en quelque sorte un saint-nectaire fabriqué hors zone.

v · Fromages français

AOC et/ou AOP^[1] Abondance · Banon · Beaufort · Bleu d'Auvergne · Bleu des Causses · Bleu de Gex · Bleu du Vercors-Sassenage · Brie de Meaux · Brie de Melun · Brocciu · Camembert de Normandie · Cantal · Chabichou du Poitou · Chaource · Charolais · Chevrotin · Comté · Crottin de Chavignol · Époisses · Fourme d'Ambert · Fourme de Montbrison · Laguiole · Langres · Livarot · Mâconnais · Maroilles · Mont d'Or · Morbier · Munster · Neufchâtel · Ossau-iraty · Pélardon · Picodon · Pont-l'évêque · Pouligny-saint-pierre · Reblochon · Rigotte de Condrieu · Rocamadour · Roquefort · Saint-nectaire · Sainte-maure-de-touraine · Salers · Selles-sur-cher · Tome des Bauges · Valençay

↑ Liste officielle des AOP, AOC, IGP et STG françaises sur le site officiel de l'INAO

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Fromage à pâte pressée non cuite

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