Petit trôo

Petit trôo
Petit trôo
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Pays d’origine France
Région, ville Montoire-sur-le-Loir
Lait de vache
Pâte pâte molle
Appellation, depuis -
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Le petit trôo est un fromage à pâte molle, au lait de vache pasteurisé. Il est fabriqué à la laiterie de Montoire-sur-le-Loir dans le Loir-et-Cher. Ce fromage porte le nom de la commune voisine de Trôo, d'où il est originaire.

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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Petit trôo de Wikipédia en français (auteurs)

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